Γλυκα χωρις γιαουρτακι σουλτανινα λιναροσπορος

Τον τελευταίο καιρό, αισθάνομαι λιγάκι περίεργα το έχω ξαναπεί. Μάλλον δεν χρειάζεται να επαναλαμβάνομαι. Οι απώλειες αρκετές, οι αλλαγές επίσης αλλά και οι[...]

250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 γρ. ζάχαρη καστανή  3 αβγά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 βανίλιες 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1/4 κ.γ.[...]

100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65% ψιλοκομμένη 20 γρ. γάλα 100 γρ. βούτυρο σε κύβους 50 ml αμαρέτο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ. πουρές κάστανο (έτοιμο) 100[...]

Ένα παλιό κλασικό κέικ με κακάο που αναβαθμίστηκε με το αγουρέλαιο! Οι παλιές συνταγές της μάνας μου για κέικ σοκολάτας είναι στην ουσία κέικ κακάου. Την[...]

5 from 1 vote Μαρμελάδα βερύκοκο με τζίντζερ Προετοιμασία 5 λεπτά Εκτέλεση 45 λεπτά Συν. Χρόνος 50 λεπτά   Υπέροχο καλοκαιρινή μαρμελάδα βερίκοκο! Διαλέξτε[...]

Για 6-8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αχλάδι | αλεύρι ολικής αλέσεως Διαφημίσεις 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 6 κ.σ. βούτυρο,[...]

1 φλιτζάνι Ζάχαρη 3 αυγά θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλ σπορελαιο 1 σφηνάκι λικέρ λεμόνι ή σιρόπι λεμονιού 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 λεμόνι, το ξύσμα Λιγο τζίντζερ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 κούπες φρέσκο γάλα 1/4 κούπα μελάσα 1 1/4 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του[...]

Είναι φανταστικά μυρωδάτα μπισκότα, μαλακά, βέβαια, όπως μαρτυρά ο τίτλος. Τώρα που χειμωνιάζει είναι τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 2 και 1/4 κούπας αλεύρι για[...]

Υλικά: 300 γρ. αβοκάντο (περίπου 2 μεγάλα αβοκάντο καθαρισμένα χωρίς κουκούτσι) 1/2 κούπα (110 ml) γάλα αμυγδάλου 3 κ.σ. σιρόπι αγάυης ή άλλο γλυκαντικό 2 κ.σ.[...]

Υλικά 400 γραμμ. χαλβά με άρωμα βανίλια από ταχίνι 250 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα 80 ml ταχίνι 1 κουτ. σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη ξύσμα από ένα μεγάλο[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη κανέλα ¼ κουταλιά της σούπας τριμμένο μοσχοκάρυδο ¼ κουταλιά της σούπας τριμμένη[...]

Μία φανταστική συνταγή που συνδυάζει το κέικ με το παγωτό και ξετρελαίνει όσους το δοκιμάσουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 άτομα.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 700 γραμμάρια μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 50 γραμμάρια φουντούκια ψιλοκομμένα και ψημένα 35 γραμμάρια φρυγανιά 50 γραμμάρια[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ Καθαρίζουμε και βράζουμε τα παντζάρια. Πολτοποιούμε το τζΊντζερ. Βάζουμε τα παντζάρια στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε[...]

Υλικά ( για μια κανονική στρογγυλή φόρμα ή δυο μικρότερες, ή ένα ταψάκι για μεσαία muffins) 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 50 ml ελαιόλαδο 2/3[...]

Δύο φορές το χρόνο στον κήπο βρέχει λεμόνια. Κίτρινα, σφιχτά και ζουμερά, χωρίς οποιαδήποτε προσθήκη ενισχυτικού στο έδαφος. Mια νέα εποχιακή παρασκευή με[...]

Υλικά : (Για 4 άτομα) 4 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδου 1 κουτ. σούπας τζίντζερ τριμμένο 1 κουτ. σούπας βιολογική σόγια σος 1 κουτ. γλυκού μαύρη[...]

400 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ 70 ml χυμός πορτοκαλιού για την επικάλυψη 150 γρ. λευκή σοκολάτα 150[...]

για τα μάφινς 125γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 100ml χυμός πορτοκάλι-λεμόνι (φυσικός) 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του) 50ml γάλα 2 αυγά σε θερμοκρασία[...]

Κόρμα κοτόπουλο Χρόνος προετοιμασίας: 9 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλο, χωρίς κόκαλο, γύρω στα 150 με 200γρ το κάθε ένα[...]

Αυτή η ανάρτηση με παίδεψε αρκετά και είμαι χαρούμενη που καταφέρνω επιτέλους να την ανεβάσω. Όχι, το γλυκό ήταν πολύ εύκολο στην παρασκευή του, το πρόβλημά[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι ολικής αλέσεως | φράουλα | λάδι καρύδας Διαφημίσεις Για τη βάση: 1 1/4 φλιτζανιού αλεύρι[...]

Λουκουμάδες με ανθότυρο σερβιρισμένοι με ζεστή μαρμελάδα λωτού και σαντιγύ αρωματισμένος με κανέλα και τζίντζερ. Τι άλλο να προσθέσως Λίστα για ψώνια 500γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ξεκίνησα κι’ εγώ απογευματάκι καιρός, να φτιάξω το γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, όπως μας τα έγραφε πριν λίγο καιρό η Κικίτσα. Έπλυνα τα ψιλόφλουδα[...]

Πανακότα λευκής σοκολάτας με κράνμπερις Ξεκινήσαμε με ένα ελαφρύ και άκρως εορταστικό ριζότο με κολοκύθα και καρύδια , συνεχίσαμε με μια εύκολη και εντυπωσιακή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 700 γραμμάρια από τα αχλάδια, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 50 γραμμάρια φουντούκια, κατά το ήμισυ και ψημένα 35 γραμμάρια λεπτά[...]

1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 φλ.τσ. σιμιγδάλι ψιλό 3 φλ.τσ. ζάχαρη 4 φλ.τσ. δροσερό νερό 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη (κοφτή) 2 ξυλάκια κανέλα 1 μεγάλο πορτοκάλι (το[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση του cheesecake: 190 γρ. μπισκότα digestives 1 1/2 κ.σ. ασπράδι 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο Για το μειγμα του cheesecake: 227 γρ. τυρί κρέμα με[...]