Γλυκα χωρις σνιτσελ βανιλια

Είπαμε να τα γιορτάσουμε κι αυτά! Ευκαιρία να ανοίγει το σπίτι και να βλεπόμαστε οι φίλοι, γιατί αυτό το πράγμα που το λένε "δουλειά" μας κάνει επιτακτική την[...]

6 αυγά 4 κ.σ. αλεύρι κοσκινισμένο 60γρ. φρέσκο βούτυρο 150γρ. μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 15γρ. πορτσίνι μανιτάρια αποξηραμένα 280-300ml γάλα χλιαρό[...]

...Γαλλία και Ινδία σ' έναν ξέφρενο χορό γεύσης! Σας αρέσουν οι κρέπες; Γλυκιές ή αλμυρές ή και με τους δύο τρόπους;;; Οι κρέπες έχουν, πιστεύω, φανατικούς[...]

2 ή 3 αυγά, ανάλογα με το μέγεθος τους 2 κούπες (1/2 λίτρο) γάλα 2 κούπες (300 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή τύπου 550 έαν χρησιμοποιήτε βιολογικό[...]

Bajazzo Σκορ: Με 16/20* και 3 σκούφους, το καλύτερο εστιατόριο της Αθήνας. Υλικά (για 4 άτομα) Κρέας 800-1000 γρ. κρέας ελαφιού, χωρίς κόκαλα 200 γρ. χοιρινή[...]

Καλημερα!! Οπως εχετε αντιληφθει ο χρονος μου περιοριστηκε σημαντικα και εκτός του ότι δυστυχως δεν μπαινω πια καθε μερα στην κουζινα, δεν εχω χρονο να κανω[...]

Καλησπέρα...σήμερα γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα! Τί εννοώ; Μιλώ για τη συγκεκριμένη ανάρτηση που είναι ξαφνική και απρογραμμάτιστη, μια και κάποια[...]

Σήμερα περιμέναμε κόσμο για φαγητό. Χτες όμως το χαμε ρίξει στις βόλτες. Που σημαίνει ότι σπίτι δεν είχα ούτε αυγό. Μόνο κάτι ασπράδια από την περασμένη[...]

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ... ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ πηγή: http://walking-greece.ana-mpa.gr/articleview2.php?id=4769 Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς[...]

..πατάτα , σπανάκι , μανιτάρια. Εγώ πίτα ξεκίνησα να κάνω με χωριάτικο σπιτικό φύλλο . Ας όψονται κάποιες φίλες μου , ονόματα δεν λέω θα αποκαλυφτούν μόνες[...]

Καλό μήνα σε όλους εύχομαι! Σήμερα το φαγητό είναι γενικά δικής μου εμπνεύσεως. Εντάξει, δεν είναι και η αποκάλυψη του αιώνα:)) Απλώς μια φορά που ήθελα να[...]

Ενας εύκολος τρόπος να μαζευτούν φίλοι ένα μεσημέρι Κυριακής χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερα δύσκολα, περίπλοκα, πολύωρα και κουραστικά μαγειρέματα, είναι το[...]

Ο δημιουργικός διαγωνισμός από τα TGI Friday’s σε συνεργασία με το Greek Food Blogs για να δημιουργήσουμε το δικό μας πιάτο για το μενού των TGI Friday’s ήταν[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο 1 σκ. σκόρδο 1 ντομάτα 1 πιπεριά κόκκινη 250 γρ. μανιτάρια 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικό 1 φλ. βρασμένα[...]

Τα pancakes είναι οι αμερικάνικες τηγανίτες, στο πιο αφράτο τους. Αγαπημένο πρωινό ειδικά στο εξωτερικό και θα εκπλαγείς πόσο εύκολο είναι τα φτιάξεις μόνη[...]

Πεντανόστιμο,εξαιρετικό και πρωτότυπο. Κάνετε την έκπληξη!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 80 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 30 γρ. βούτυρο 2 κ.σ.[...]

Ενα γλυκό - δημιουργία της συζύγου. Βοήθησα βέβαια τα μάλα, δεν την άφησα ολομόναχη τη γυναίκα να παιδεύεται... Πλένουμε καλά 2 πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους,τα[...]

15/4/15 Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια, φυσικά με αυγό στο κέντρο. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν πρόκειται για ένα κλασικό ρολό κιμά. Συστατικά 2[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για 9 κομμάτια μπράουνις: 1 μεσαίου μεγέθους πράσο χοντροκομμένο (τα τρυφερά μέρη) 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 140 γρ. φρέσκα μανιτάρια πλευρωτά ή[...]

Οι τελευταίες ημέρες ήταν μία φρίκη. Όλη μέρα κουβαλάγαμε, τακτοποιούσαμε, ξεπακετάραμε , καθαρίζαμε και βάφαμε. Ποιος είπε ότι η μετακόμιση δύο πόρτες[...]

Ο όρος χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια τεράστια συλλογή προϊόντων που βασίζονται στο γάλα. Συνήθως παράγεται με την προσθήκη κάποιας όξινης ουσίας ή[...]