Γλυκα χωρις σπαγγετι κρεμμυδι

Για κάποιο ανεξήγητο λόγο, έχω, από τότε που ήμουν παιδί, μια μεγάλη αγάπη στην Ιταλία. Θυμάμαι να περιεργάζομαι το χάρτη της χώρας με τις ώρες και να[...]

Τα δοκιμάσαμε με κακάο!!! Με λεμόνι!!! Και τώρα.... Μπισκοτάκια κρακελέ πολύ αρωματικά, με πορτοκάλι!! Υλικά της συνταγής μας 125 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε[...]

300 γρ. αλεύρι φαρίν απ η αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. ζάχαρη λευκή ψιλή 110 γρ. κακάο σκόνη 680 γρ. γάλα καρύδας 70 γρ. ελαιόλαδο 1 βανίλια σκόνη 25[...]

Ίσως είναι δύσκολο για κάποιον να φανταστεί πεντανόστιμα σοκολατένια γλυκά χωρίς ούτε ένα κόκκο ζάχαρης! Και όμως υπάρχουν και είναι πολλά. Εμπνευσμένη από το[...]

Υλικά: 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη( ή και λίγο παραπάνω) 5 αυγά 1 κούπα χυμό από πορτοκάλι, με 1 σφηνάκι κονιάκ μέσα 1[...]

Όσο αφορά τα υγιεινά σπιτικά παγωμένα επιδόρπια, οι γρανίτες είναι μόνο η αρχή. Από παγωτά μέχρι κεκάκια με 30 μόνο θερμίδες, υπάρχουν πολλοί τρόποι να[...]

Μια φανταστική τούρτα με φρούτα του δάσους και φράουλες. Εμπνευσμένη από τη συνταγή του Γάλλου Chef Martin Diez "Τούρτα με μύρτιλλα". Η συνταγή είναι[...]

Για εμάς που δε μπορούμε να ζήσουμε χωρίς γλυκά , η Σαρακοστή είναι μια δύσκολη περίοδος. Βέβαια, πάντα υπάρχει και μια καλή εναλλακτική λύση, αρκεί να έχεις[...]

Γλυκιές μπουκίτσες για κάθε γούστο, για κάθε ώρα… Εποχή για μηλόπιτες. Κλασικές ή αποδομημένες, αμερικάνικες, γερμανικές, ρώσικες, γαλλικές,[...]

Για 4-6 άτομα 2 κουτιά (380 γραμμάρια) γάλα πλήρες καρύδας 1 ¼ φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλιτζάνια σκόνη άγλυκο κακάο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά,[...]

[photo: Εύη Σκούρα] Το ρυζόγαλο, αυτή η λιχουδιά των παιδικών μας χρόνων, το μαμαδίστικο γλυκό που όλοι λατρεύαμε να τρώμε χλιαρό με μπόλικη δόση τριμμένης[...]

Αυτή η εβδομάδα πέρασε πολύ αργά. Ίσως να φταίει η αλλαγή της ώρας και η απώλεια της 1 ώρας ύπνου. Αρχικά, να τονίσω ότι είναι από τις αγαπημένες μου μέρες τον[...]

Το παραδοσιακό τιραμισού περιέχει ένα σύντομο κατάλογο συστατικών: μπισκότα δάχτυλο ( μπισκότα σαβαγιάρ ) , τους κρόκους, τη ζάχαρη, τον καφέ, το τυρί[...]

Υλικά 1 φλ. κακάο 1 φλ. άχνη ζάχαρη 1/4 φλ. γάλα καρύδας ή φρέσκο γάλα 1 κ.γ. υγρή βανίλια 250 γρ. μαργαρίνη 20 μπισκότα πτι -μπερ ολικής άλεσης λίγη λιωμένη[...]

Αφράτα σοκολατένια μπράουνις με κακάο και καρύδια χωρίς γλουτένη. Απολαύστε τα χωρίς τύψεις! Απαιτούμενος χρόνος : 45΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6[...]

Τις προάλλες που έφτιαξα την πρώτη συνταγή για φέτος, διάλεξα να φτιάξω έναν χαλβά με άρωμα πορτοκαλιού σκεπασμένο με κρέμα με γεύση καρύδας και μαστίχας. Το[...]

Υλικά Συνταγής 150 γραμ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο 4 αυγά θερμ.δωμ. 15 χουρμάδες χωρίς κουκουτσι 1 μπαστούνι βανίλια (ή 1 κ.γλ. υγρή βανίλια) 1/3 φλ.[...]