Γλυκα χωρις κοκκορας μακρυκοκκο κουακερ

Θεωρείται σιροπιαστό, αλλά -κατά την ταπεινή μου άποψη- δεν είναι τόσο βαρετό όσο τα συνηθισμένα σιροπιαστά. Ένα γλυκό για όλες τις εποχές και ..τα[...]

Γλυκό σταφύλι Μια και είναι η εποχή του σταφυλιού και μια και είχα αγοράσει σταφίδα αλλά τελικά δεν τη φάγαμε είπα να την φτιάξω γλυκό για να μην πάει χαμένη[...]

Το μείγμα του κέικ (πάνω δεξια), μαζί με τα φρέσκα μήλα (πάνω αριστερα + κάτω δεξια) και με το streusel/crumble (κάτω αριστερά). Κάτοικος Κύπρου πλέον, δεν[...]

Τούτην την συνταγούαν έκαμα την τον Οκτώβρην αλλά εν ήβρα αθκιάσιν να την βάλω. Οταν είσιεν έρτει η Μεγαλομήτορ ήβρεν στον Τούρκον κυδώνια, αππώθηκεν τζιαι[...]

Πέρσι στα γενέθλια μου μια φίλη έκαμε μου δώρο ένα βιβλίο ζαχαροπλαστικής (όλο σοκολάτα!) από το Μαρξ&Σπένσερ το οποίο με ενέπνευσε και δοκίμασα δύο τρεις.[...]

Σπανίως βλέπω τις πελλάρες που παίζει η τηλεόραση, αλλά σαν καλή νοικοκυρά κι εγώ (!) έχω συχνά ανοιχτή την τηλεόραση να παίζει στο food network. Είδα προχτές[...]

Εσhει τζαιρό που θέλω να κάμω τουτην την συνταγή της Moonlight . Επίσης, σπίτι είχα τζαι βρώμη (oats) τζαι ειπά να το συνδυάσω. Εθκιέβασα 2-3 συνταγές για[...]

ή αλλιώς σοκολατένια καπ κέικς με γέμιση απο κρίμ τσίζ.Ακόμα μια συνταγή απο το joyofbaking.com με λιγες μικρές παρεμβάσεις δικές μου. Για την συνταγή θα[...]

Ακομα μια συνταγή με μικροαλλαγές απο το joyofbaking.com. Για το κέικ χρειαζεται να κάμουμε 3 διαφορετικά μείγματα. 1. Κτυπούμε με το μιξερ ~60 γρ βούτηρο[...]

ή στα Κυπριακά "ποκουπισμένον κέικ με ανανά". Η συνταγή δεν ειναι δική μου. Ειναι απο την " κολλητή " μου την Στέφανη του JoyofBaking.com η οποία εχει βιντεο[...]

Μέχρι τώρα εκαμα 3-4 φορές αυτό το κέικ απο την αγαπημένη μου σελίδα. Προχτες ομως αποφασισα να το καμω υπο την μορφή καπ κέικ γιατι ειναι απο μονο του ενα[...]

Είχα πει σε παλιο ποστ στο μπλογκ μου, οτι θα γραψω την συνταγή για μια τέλεια τάρτα μπανάνας-σοκολάτας που εκαμαμεν με την αδερφή μου τα Χριστουγεννα. Τζαι[...]

Θυμάστε την τάρτα σοκολάτας και τα μάφιν και τα μπράουνις με τη σοκολάτα; Για να τα φτιάξω τζείνα ούλλα (γιατί έφτιαξα τα ούλλα την ίδια μέρα, σας πληροφορώ!)[...]

Τούτο το τσιζκέικ το έκαμα 4 φορές πάντα με μεγάλη επιτυχία! Εκαμα το με διάφορα τοπινγκς, φρέσκες φράουλες, φρέσκα μπλούμπερις, κατεψηγμένα ράσμπεριες τζαι[...]

Ο καιρός πλέον απαιτεί επιδόρπια δροσερά. Ετσι το Πάσχα εκαμα μια τάρτα λεμονιου βασισμένη στην συνταγή της Στέφανης του JoyofBaking . Εγω αντι μαρέγκα εβαλα[...]

Που επήεννα δημοτικό, η μάμμα ήταν ενεργό μέλος του συνδέσμου γονέων. Τότε η δουλειά τους δεν ήταν να κλαίουνται τζαι να γυρέφκουν μέσα για τα κοπελλούθκια[...]

Ευχαριστώ την Πρασινάδα που με προσκάλεσε να σας παρουσιάσω την εύκολη μηλόπιτα μου. Την συνταγή, μου την έδωσε παλιά, μιά φίλη. Έκαμα της κάποιες μετατροπές[...]

Καταρχάς να σας πω οτι η συνταγή τούτη ειναι βασισμένη σε μια συνταγή για Κέικ σοκολάτας με κολοκυθάκι απο το αγαπημένο joyofbaking.com. Για ευκολία εγω εκαμα[...]

Πάντα ηθελα να μάθω να κάμνω μαρμελάδες! Η αφιξη μου στο χρυσοπράσινο και πλεον χρεοκοπημένο φύλλο ηταν μια αφορμή. Η ιδέα στην αρχή δεν ενθουσίασε την[...]

Και το καλύτερο: όχι μόνο είναι το πιο γρήγορο, αλλά είναι και το πιο κυπριακό! Αφιερωμένο λοιπόν στην Πρασινάδα! Θα χρειαστείς για 4 ατομικές μερίδες: Για τη[...]

Κουραμπιέδες Φέτος μαζί με τα παιδιά μου φτιάξαμε νοστιμότατους κουραμπιέδες από μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου. Απλά υλικά και ακόμη πιο απλή και εύκολη[...]

Η συνταγή είναι μια παραλλαγή/αυτοσχεδιασμός που την συνταγή των κάροτ/απολ καπ κέικς που το joyofbaking.com. Θα χρειαστούμε τρείς κούπππες/μπολ για την[...]

Υλικά για 12 μεγάλα muffins: Για τη γέμιση: 1/2 φλ ελαιόλαδο ή βούτηρο 1/3 φλ κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1/3 φλ κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1/3[...]

Η συνταγή αυτή κανονικά γίνεται με φρέσκια κρέμα, αλλά έτσι εν πολλά παχυντικήηη..! Οπότε βρήκα μες το βιβλιάριο συνταγών της μάνας μου μια συνταγή που μια[...]

Τι πεθυμώ περισσότερο , λέει ένας φίλος μου, είναι να μυρίζει το σπίτι κέικ . Δεν ξέρω τι αναμνήσεις τού ξυπνά η μυρωδιά του κέικ, αλλά μπορώ να υποψιαστώ:[...]