Γλυκα χωρις λιγκουινι

Μετά τις συνταγές των τελευταίων ημερών με ρωτήσαν ορισμένοι αν βάζω σοβαρά λουλούδια στα φαγητά. Αυτό με έκανε να συνειδητοποιήσω ότι δεν γνωρίζουν όλοι ότι[...]

Δεν υπάρχει καλύτερο για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου από ένα εύκολο σπιτικό παγωτό που δεν χρειάζεται παγωτομηχανή, ένα παγωτό όμως που έχει σπάνια[...]

Ινδικό, αρωματικό τσάι μασάλα με μπαχαρικά Από τους φτωχούς δρόμους της Ινδίας στα φλοράλ, πορσελάνινα φλυτζάνια της Βρετανικής Αυτοκρατορίας. Και τούμπαλιν.[...]

Aν παρακάμψει κανείς την ιδέα ότι στο πιάτο του θα βρίσκονται κομμάτια από τον ώμο ενός από τα πιο χαριτωμένα και γλυκά πλάσματα του ζωικού βασιλείου, θα[...]

Οι καρποί της αργολικής γης στο Φουγάρο Στην 1η έκθεση οι καρποί της αργολικής γης στο Φουγάρο, τα προϊόντα ήταν καθόλου, λίγο ή και περισσότερο γνωστά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκ. Φύλλο ζύμης για τάρτα Pillsbury 2 κ.σ. αλεύρι γ.ό.χ. 3 αυγά και 6 κρόκους 300 γρ. ξινόγαλο 250 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού & 80 γρ.[...]

Τούτην την συνταγούαν έκαμα την τον Οκτώβρην αλλά εν ήβρα αθκιάσιν να την βάλω. Οταν είσιεν έρτει η Μεγαλομήτορ ήβρεν στον Τούρκον κυδώνια, αππώθηκεν τζιαι[...]

Τι σας έχω εγώ σήμερα? Κρεμούλα βελούδινη, μες το άρωμα, να την τρως και να απογειώνεσαι! Μεταξύ μας δεν περίμενα να κρυώσει εγώ τη δική μου, την τσάκισα[...]

17 Σεπτεμβρίου 2016 Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά γλυκά, που λόγω και του χαμηλού κόστους του έχει μεγαλώσει γενιές και[...]

Ας φτιάξουμε ένα διαφορετικό παγωτό. Ένα παγωτό με αρκετά ιδιαίτερη γεύση, που δεν θυμίζει σε τίποτα τις «γνωστές» γεύσεις παγωτών. Αν πάλι θελήσετε[...]

Μερίδες: 10 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Για το κέικ 1 κούπα τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ 5 αβγά[...]

Για τη ζύμη 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 125 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομμάτια και παγωμένο 60 γρ. ξινόγαλο Για τη γέμιση 2 κ.σ. αλεύρι[...]

Κόρμα κοτόπουλο Χρόνος προετοιμασίας: 9 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Μερίδες: 4 Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλο, χωρίς κόκαλο, γύρω στα 150 με 200γρ το κάθε ένα[...]

Έχοντας αποκτήσει πρόσφατα έναν αρτοπαρασκευαστή, έψαξα να βρω συνταγές (πέρα από αυτές τις λίγες του βιβλίου του) κοιτάζοντας ως επί το πλείστον διάφορα[...]