Γλυκα χωρις γιγαντες πουρακια γαλα

Πήγα επιτέλους στους γονείς μου και επειδή νηστεύουν τους έφτιαξα μια απλή μικρή σπανακόπιτα με ένα φύλλο σφολιάτας (με το άλλο περιμένουν οι δικοί μου[...]

Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια 1 κούπα καθαρισμένα μύρτιλλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 6 κουταλιές της σούπας[...]

Η φίλη μου η Εριέττα, προχθές που πήγα επίσκεψη στο σπίτι της, με κέρασε αυτά τα υπέροχα σφολιατίνια, που δεν της πήρε πάνω από 5 λεπτά για να τα φτιάξει και[...]

Danish στρούντελ με φρούτα για τα Χριστούγεννα! Από την Δανία! Υλικά 50 γραμ φρέσκο βούτυρο λιωμένο σε ένα κατσαρολάκι, 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας, 5 μήλα[...]

Ένα γρήγορο γλυκό με υπέροχα αρώματα που θα μαγέψουν εσάς και τους φίλους σας! Ιδανικά για πρωινό, για τον απογευματινό σας καφέ και κάθε μικρή[...]

Από το παρελθοντικό,εδώ και καιρό,αλλά νόστιμο Olive,προέρχεται αυτή η συνταγή. Κάτι ανάμεσα σε μαρμελάδα και άλειμμα. Με κέντρισε το κακάο,κι επειδή στο[...]

Ο Σεπτέμβριος είναι μήνας νέων ξεκινημάτων, πολλής δουλειάς μετά το καλοκαίρι και γενικά τρεξίματος. Κάπου λοιπόν μέσα σε αυτό το τρέξιμο χάθηκα κι εγώ και[...]

Η κερασιά της αυλής, μας χάρισε και φέτος τα πεντανόστιμα κερασάκια της. Ειλικρινά, ευχαριστιέμαι να απλώνω το χέρι μου και να γεύομαι τη γλυκύτητά τους.[...]

Για 2-4 άτομα Για την κομπόστα βύσσινο ½ κιλού βύσσινα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 4 ποτήρια νερό 4 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 2 ξύλα κανέλας 1[...]

Υλικά 1 φύλλο φρέσκιας σφολιάτας λίγο βούτυρο για την ταρτιέρα (άλειμμα) 4 μεγάλα πράσα (το τρυφερό μέρος, κομμένα σε φέτες 1 εκ.) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα και το βολ ο βάν 250 γρ. μασκαρπόνε 30 γρ. ζάχαρη άχνη & έξτρα για το πασπαλίσμα της σφολιάτας 50 ml κρέμα γάλακτος 1 φύλλο[...]

4 φύλλα σφολιάτα εμπορίου 800 γραμμ. κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ζάχαρη 1 μπαστουνάκι βανίλιας 400 γραμμ. φρέσκες φράουλες 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη Προθερμαίνουμε το[...]

Η σημερινή ανάρτηση είναι λίγο διαφορετική. Η σημερινή ανάρτηση έχει... στόχο. Να μας κάνει να σκεφτούμε, αλλά και να δραστηριοποιηθούμε. Και γιατί όχι, να[...]

Το σημερινό κέρασμα σίγουρα αξίζει μια θέση στο τραπέζι σας, αφού τα γλυκά λεμονιού είναι κατάλληλα ως επιδόρπια ό,τι κι αν περιλαμβάνει το μενού! Για να το[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια φιλέτο (πέρκα, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, γλώσσας ή ότι άλλο επιθυμείτε) Αλατοπίπερο Χυμός από ½ λεμόνι 150 γραμμάρια ποικιλία[...]

2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. στέβια 1 αβγό 1/2 κ.γ. υγρή βανίλια ή εσάνς αμύγδαλο 1 συσκευασία βύσσινο σε χυμό 1 κ.σ. κρυσταλλική στέβια 1 κ.γ.[...]

Φέτος είπα ότι δεν θα ασχοληθώ καθόλου με τα παραδοσιακά μας γλυκά: κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες... καθώς αυτά είναι γλυκά που θέλουν ομαδική δουλειά μες[...]

Πριν λίγες ημέρες είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο. Αρέσει πολύ στον άνδρα και στην κόρη μου και τους το φτιάχνω πότε πότε. Χρησιμοποίησα όμως μικρότερο σκεύος[...]

Αν και ο Αύγουστος έχει τη φήμη του πιο παραγωγικού μήνα του χρόνου όσον αφορά τα γεωργικά προϊόντα (ποιος δεν ξέρει το Αύγουστε καλέ μου μήνα να ΄σουν[...]