Γλυκα χωρις πομοντορια κονιακ σαντιγη μελιτζανα

Για το Σαββατοκύριακο σας ετοιμάσαμε σπέσιαλ γλυκάκι! Ταρτάκια με τραγανή βάση και αφράτη κρέμα με μασκαρπόνε. Τα αρωματίσαμε με λικέρ Grand Marnier για[...]

Τα ροξάκια αυτά τα έφτιαξα για πρώτη φορά το 1997, σε αρκετά μικρή ηλικία. Συνταγή από την αγαπημένη μου θεία Έφη, με σίγουρη επιτυχία! Γλυκό που μου θυμίζει[...]

Εάν αγαπάτε το κουάκερ και προσέχετε την διατροφή σας, αυτή είναι μια διαφορετική και πολύ νόστιμη συνταγή για pancakes!! Pancakes με γαλοπούλα και κουάκερ,[...]

Ιδιαίτερο το σημερινό μας κέικ, με υλικά που ξεχειλίζουν άρωμα και γεύση! Περιέχει μπύρα με μέλι ελληνικής παραγωγής που βρήκα στο σ/μ και με εντυπωσίασε η[...]

Προ ημερών είχαμε κατέβει στο χωριατοσπιτάκι μας, όπως λέει και η Έλενα. Κάποια στιγμή θέλησα να φτιάξω ένα κέικ για το πρωινό και το καφεδάκι μας, καθώς όταν[...]

Ένα πολύ νόστιμο γλυκάκι, για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες. Μια μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα, με γλάσο πορτοκαλιού και από πάνω λιωμένη σοκολάτα,[...]

Υγιεινό και ιδιαίτερο το σημερινό μας κέικ! Λατρεύω το κουάκερ και προσπαθώ να το εντάσσω όσο πιο συχνά γίνεται στην διατροφή μας, μιας και τα οφέλη του[...]

Θα έχετε καταλάβει πλέον την αδυναμία που έχω στο κουάκερ. Την ίδια αδυναμία έχω και στα αποξηραμένα φρούτα. Γι αυτό πολλές φορές πειραματίζομαι στην[...]

Στα frozen yogurts δεν μπορώ να πω ότι είχα τρελή συμπάθεια, και δεν μπορούσα να καταλάβω την «υστερία» που είχε πιάσει πολλούς για κάποιο διάστημα,[...]

Την μαρμελάδα αυτή την φτιάχνω κάθε χρόνο. Είναι η αγαπημένη μας! Μια μαρμελάδα με έντονα ευχάριστη γεύση. Την απολαμβάνουμε στο πρωινό μας, αλλά την[...]

Θέλετε να κάνετε πιο εντυπωσιακό το παγωτάκι σας?? Συνοδεύστε το με ψητά ροδάκινα και περιχύστε το με ένα υπέροχο, αρωματικό σιρόπι με ροδάκινα και δυόσμο. Το[...]

Πάσχα χωρίς κουλουράκια βέβαια δεν γίνεται! Στην Κατηγορία με τα Πασχαλινά μας, θα βρείτε κουλουράκια πασχαλινά για όλα τα γούστα. Η σημερινή μου πρόταση, έχει[...]

Δεν ξέρω γιατί σήμερα νοιώθω ιδιαίτερα συγκινημένη! Έχω ζήσει όλα τα προηγούμενα γενέθλια του blog μας και ομολογώ ότι τα αντιμετώπισα με πιο …..[...]

Καιρό είχα βάλει στο μάτι αυτό το γλυκάκι και όλο κάτι άλλο έβγαινε στην μέση και ανέβαλα να το φτιάξω. Και επιτέλους ήρθε η ώρα του! Τώρα τι να σας[...]

Ένα γλυκό και λαχταριστό σνακ! Μία και μόνο δαγκωματιά, θα μας κάνει να κλείσουμε με ευχαρίστηση τα μάτια και να δούμε τα πράγματα, έστω και για λίγες στιγμές,[...]

Πως θα σας φαινόταν να απολαμβάνετε το παγωτάκι σας και να έχετε την αίσθηση ότι απολαμβάνετε ένα υπέροχο cheesecake?? Γιατί κάθε κουταλιά του λαχταριστού[...]

Μικρές απολαυστικές μηλόπιτες με τραγανή ζύμη και μυρωδάτη γέμιση! Όσο τα ετοίμαζα, όλο το σπίτι μοσχοβολούσε κανέλα, μήλο και πορτοκάλι! Με το που τα[...]

Στα γλυκάκια αυτά, το βερίκοκο κάνει την διαφορά από τα κλασσικά ινδοκάρυδα (αυτά με το κερασάκι) δίνοντας απίθανο άρωμα και γεύση. Τα ινδοκάρυδα αυτά είναι[...]

Αυτά τα λαχταριστά σαντουιτσάκια που βλέπετε, έχουν μόνο 2 υλικά!!!!! Ναι, ναι!!! Μόνο 2 υλικά, μπανάνα και κουάκερ! Χωρίς ζάχαρη και χωρίς λιπαρά!!! Ιδανικά[...]

Τα μπισκοτάκια αυτά τα έτρωγα μετά μανίας όταν ήμουν μικρή. Θυμίζουν πολύ κάποια που κυκλοφορούν στο εμπόριο από μεγάλη γνωστή εταιρία. Προκλητικές,[...]

Τα αμυγδαλωτά που έφτιαξα για να προσφέρω στον γάμο του γιου μου του μονογενούς!! Εκτός από τα αμυγδαλωτά, η μάμα η Γκρέκα πρόσφερε επίσης σε κάθε καλεσμένο[...]

Σας αρέσει ο συνδυασμός καφέ και σοκολάτας?? Εμένα πολύ!! Έτσι σκάρωσα αυτό το πανεύκολο, ελαφρύ και δροσερό γλυκάκι, που σε ελάχιστο χρόνο και με πολύ λίγα[...]

Τι κορμός δηλαδή?? Κορμάρα!! Γιατί βέβαια δεν μιλάμε για έναν απλό κορμό, αλλά για ένα κορμό με τα ...ούλα του!! Με το παντεσπάνι του, με τη κρέμα του και με[...]

Τα νηστίσιμα τσουρεκάκια που σας προτείνουμε σήμερα σαν μια νόστιμη λιχουδιά για το καφεδάκι σας, δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτε τα τσουρέκια με αυγά, βούτυρο[...]

Εντάξει, τι να σας λέω τώρα γι αυτούς τους γεμισμένους με μπανάνα λουκουμάδες?? Ζεστοί ζεστοί, είναι μια σκέτη λιχουδιά! Ετοιμάστε τους πανεύκολα, μέσα σε[...]

Γίνονται Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα? Γι αυτό φροντίσαμε και φέτος ανάμεσα στις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας, να υπάρχει άλλη μια για μελομακάρονα.[...]

Μια καρυδόπιτα που διαφέρει αρκετά από την κλασσική εκδοχή του αγαπημένου μας γλυκού, μας προτείνει σήμερα η φιλεναδίτσα μου, η Κατερίνα! Μια καρυδόπιτα με[...]

Κι όμως, η σοκολατόπιτα αυτή είναι νηστίσιμη! Και είναι τόσο κολασμένη, που ειλικρινά … ντρέπομαι να την αποκαλώ νηστίσιμη! Ένα γλυκό απίστευτα αφράτο και[...]

Χρόνια Πολλά, Καλή Χρονιά!! Εχθές η Ελένη μας έδωσε μια πολύ νόστιμη ιδέα, πως μπορούμε να αξιοποιήσουμε την γαλοπούλα ή το κοτόπουλο που μας περίσσεψε. [...]

Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας! Καλή χρονιά ευχόμαστε σε όλους, με υγεία πάνω απ’ όλα! Κοντά σας και αυτή τη χρονιά, με πολλές πολλές νέες συνταγές,[...]