Γλυκα χωρις φαρινα σαλιγκαρι

Last week we vowed to a healthier cooking attitude for the New Year..Right!!! You can tell how well that went..Well, I think this recipe that I found in[...]

Αναρτήθηκε στις 27/04/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με 5 υλικά, σε 15 λ χωρίς ψήσιμο Υπέροχο και πανεύκολο[...]

Η Αλεξάνδρα είναι μια από τις παλαιότερες bloggers , που ζει στην Θεσσαλονίκη. Μας έγραφε πολύ ωραία πράγματα, αν κι' έχει σταματήσει εδώ και καιρό, γεγονός[...]

Ιδιαίτερα γευστικό αυτό το τιραμισού και κυρίως χωρίς προσθήκη αυγών!!!!! Αποφεύγω σχεδόν πάντα τις συνταγές που περιέχουν ωμά αυγά, και η συνταγή αυτή είναι[...]

Πανεύκολο και πολύ δροσερό γλυκό με κρέμες, με τρία έντονα χρώματα και πολύ ξεχωριστές γεύσεις. Ένα γλυκό που μπορείς να το απολαύσεις, χωρίς ενοχές! Ο χυμός[...]

Η παρηγοριά που σου χαρίζει η μαγειρική (το πολυειπωμένο «comfort») σίγουρα σχετίζεται με τη σιγουριά που, συνήθως, κρύβει. Όσο κι αν όλα γύρω σου[...]

Πριν από δέκα ημέρες είχα τα γενέθλιά μου. Στις 3 Μαρτίου έκλεισα αισίως τα 55. Για κάποιο λόγο φέτος αυτός ο εορτασμός δεν έχει τελειωμό. Από την Καθαρή[...]

Η Λορέντζα Μπερίνι από το Βένετο, όπου επινοήθηκε το Τιραμισού , μας περιγράφει τις ρίζες και τις παραλλαγές του. Tο tirami su ήταν κάτι σαν Viagra, λέει η[...]

Στα παιδικά μου χρόνια το δίλημμα το οποίο αντιμετωπίζαμε ως οικογένεια τις παραμονές ονομαστικών γιορτών και γενεθλίων συνοψιζόταν στη φράση: «Να[...]

Υλικά 300 γρ. σοκολάτα με περισσότερο ποσοστό κακάο (Τουλάχιστον 50%)375 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη άχνη 10 αυγά 4 σακουλάκια σαντιγυ 2 κουτιά μπισκότα[...]

Το γλυκό αυτό κρύβει μέσα του πολλές όμορφες αναμνήσεις μου! Το έφτιαχνε η μητέρα μου πολλές φορές στην γιορτή μου ή στα γενέθλιά μου, επειδή ήξερε τι αδυναμία[...]

Υλικά: 100 γρ. σαβαγιάρ 2,5 φλυτζάνια ζάχαρη 100 γρ. κακάο 1 σοκολάτα κουβερτούρα (125 γρ.) 1 ποτήρι αλεύρι 1 λίτρο γάλα λίγο λικέρ Εκτέλεση: [...]

Τιραμισού Cupcakes Υλικά cupcakes (συνταγή ακολουθεί) espresso μους σοκολάτας (συνταγή ακολουθεί) 1/4 φλιτζανιού καφέ ή espresso frosting μασκαρπόνε (συνταγή[...]

Υλικά Σαβουαγιάρ 1 πακέτο Άχνη ζάχαρη 1 ποτήρι Αυγά 4 Κουβερτούρα 3 (250 γρ) Κρέμα γάλακτος 500 γρ Βανίλια 1 Γάλα 1 φλιτζάνι Νερό 1 φλιτζάνι Κονιάκ 2[...]

Υλικά: 300-400γρ σαβουαγιάρ 400γρ πραλίνα φουντουκιού 500ml φρέσκο γάλα 2 συσκευασίες morfat ή 500ml κρέμα γάλακτος λίγο κονιάκ 4 κ.σ κακάο 4 κ.σ ζάχαρη 4 κ.σ[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΝΑ | ΓΛΥΚΟ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ Η αυριανή μέρα είναι αφιερωμένη στις μαμάδες όλου του κόσμου, γι'αυτό και το σημερινό μου γλυκό είναι φτιαγμένο[...]

Κοπιαστε για μια δροσερή ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΨΉΣΙΜΟ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ !!! Υλικά ΒΑΣΗ 1 πακέτο σαβουαγιαρ εμπορίου γάλα για να βουτήξετε τα σαβουαγιαρ Κρέμα 1 Ζαχαρουχο[...]

Αυτό το γλυκάκι έχει ιταλική καταγωγή και στην original εκδοχή του είναι μεν νοστιμότατο είναι δε πάραααααα πολύ βαρύ. Γι' αυτό κι εγώ προκειμένου να γλιτώσω[...]

΄Ενα ιδιαιτέρως δροσερό και ελαφρύ γλύκισμα , που τρώγεται πολύ ευχάριστα και μετά από ένα καλό δείπνο !!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 γάλα εβαπορέ πλήρες 1 ποτήρι ζάχαρι[...]

2 πακέτα σφολιατίνια (σαβαγιάρ) για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 300γρ. ζάχαρη 7 κ.σ. αλεύρι (200γρ.) 1 κ.σ. βούτυρο 2 βανίλιες 1 κρόκο αυγού 1 σαντιγί εμπορίου [...]

Αναρτήθηκε στις 04/04/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές, Συνταγές για παιδιά Δροσερό cheesecake λεμονιού με φράουλες Ένα ανάλαφρο, δροσερό γλύκισμα ψυγείου,[...]

(photo: Άκης Ορφανίδης) Αν, πριν κάποια χρόνια, μου πρότειναν μια τέτοια συνταγή, θα σκεφτόμουν ότι δεν είναι μους. Είναι κάτι σαν ganache με σαντιγί ή δεν[...]

Αναρτήθηκε στις 26/01/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Παρφέ σοκολάτας στο ποτήρι Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου.[...]