Γλυκα χωρις βουτυρο γαρυφαλλο εστραγκον δαφνες

Αναρτήθηκε στις 16/03/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Μπράουνις με κουβερτούρα, καρύδια και ελαιόλαδο Ένα λαχταριστό,  μπράουνις με[...]

Τόσο εύκολη και τόσο νόστιμη τούρτα παγωτό μαζί, γίνεται. Η Βάση είναι με την αγαπημένη συνταγή όλων μας, το μωσαϊκό. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες[...]

Συστατικά : Για τη βάση: • 4 χουρμάδες, μουλιασμένοι μέχρι να μαλακώσουν • 1 κούπα αποξηραμένη καρύδα Για τη κρέμα: • 2 ½ κούπες φρέσκια[...]

Το γλυκό που σερβίρισα στο γιορτινό πασχαλινό τραπέζι φέτος, ήταν μια εντυπωσιακή, δροσερή τούρτα σοκολάτα στολισμένη με ανανά, φράουλες και μπισκότα oreo.[...]

Τάρτα με κρέμα και βύσσινο   Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: 2 φλιτζ. αλεύρι 200 γρ. μαργαρίνη λιωμένη και λίγη επιπλέον !ΓΙΑ Το άλειμμα της φόρμας ½ φλιτζ. ζάχαρη 2-3[...]

Υλικά (για 5 μερίδες) ½ κιλό γιαούρτι (1,5% λιπαρά) 6-8 φράουλες (100 γρ.) 1 ροδάκινο (100 γρ.) 2 βερίκοκα (100 γρ.) 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 50 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Έχουμε κολλήσει κι επιμένουμε να κάνουμε το cheesecake με τα ίδια μπισκότα ξανά και ξανά ενώ υπάρχουν στο εμπόριο νοστιμότατα μπισκότα που κάνουν εξαιρετική[...]

Χωνάκια παγωτού, γεμισμένα με cupcake και στολισμένα με ζαχαρόπαστα και τρούφα. Τα έφτιαξα στα γενέθλια του μικρού μου. Ένα θα πώ... τα πιτσιρίκια ξετρελάθηκαν[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ναι! Καλά το διαβάσατε! Το σημερινό μας cheesecake, δεν έχει μόνο σταφύλια που είναι και της εποχής. Αντί για την συνηθισμένη βάση μπισκότου, έχει βάση ζύμη[...]

Υλικά 2 παντεσπάνια σοκολάτας έτοιμα ή σπιτικά. 250 γραμ δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι μουλιασμένα από την προηγούμενη σε: 1 ποτηράκι κονιάκ 200 γραμ κρέμα[...]

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ Ακόμη ένας σιμιγδαλένιος χαλβάς, αυτή τη φορά εμπλουτισμένος με αμυγδαλάκια και βυσσινάκια, απο το γλυκό που φτιάξαμε την περισυνή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

΄Ενα ιδιαιτέρως δροσερό και ελαφρύ γλύκισμα , που τρώγεται πολύ ευχάριστα και μετά από ένα καλό δείπνο !!!!!! ΥΛΙΚΑ 1 γάλα εβαπορέ πλήρες 1 ποτήρι ζάχαρι[...]

Υλικά: (για ένα μικρό ταψί κουζίνας) 3 πακέτα σφωλιατίνια 1 κονσέρβα βύσσινα 1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος (250 γρ) 1 morfat 1 μικρό τυρί Φιλαδέλφεια (250 γρ)[...]

Εύκολα, νόστιμα και γρήγορα μπισκοτάκια με μάρσιπαν. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 1.2 κιλά πουρέ βερίκοκου (καθαρισμένα βερίκοκα στο μπλέντερ) 120 γραμ. ζάχαρης 50 ml νερό 50 ml σαμπάνια 4 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο, για το γαρνίρισμα[...]

1 1/2 πακέτο γεμιστά μπισκότα Παπαδοπούλου με γεύση σοκολάτα. 1 κούπα καρύδια τριμμένα 5 κουταλιές μαργαρίνη 1 κουταλιά νες καφέ διαλυμένη σε 2 κουταλιές[...]

ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΔΩΣΕ Η Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ 1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 1Κ.Σ ΚΟΦΤΗ ΖΑΧΑΡΗ[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 150 γραμμάρια κουβερτούρα 2 αυγά (ξεχωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια) 2 κ. σούπας μαργαρίνη 70 γραμμάρια δαμάσκηνα 2 κ. σούπας κονιάκ[...]

Δροσερό εξ ορισμού και απίστευτα φίνο, το τιραμισού με ανανά είναι εκπληκτικό σε γεύση, αρκούντως ελαφρύ ως αίσθηση και απίστευτα εθιστικό. Μετά το ορίτζιναλ[...]

Αριθμός μερίδες: 2-4 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά (συν τουλάχιστον 1 ώρα ψύξης) Υλικά: 200 ml νερού 4 κ.γ. σκόνη άγαρ 5 ακτινίδια (περίπου 220 ml απο το[...]

Για τη βάση 1 τσουρέκι 400 γρ. 120 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νερό 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα ψιλοκομμένη Για το παγωτό 1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος 200[...]

Ύστερα από μια κοπιαστική εβδομάδα γεμάτη υποχρεώσεις και δουλειές, δε με ξεκουράζει τίποτα περισσότερο από το να απολαμβάνω ένα απόγευμα σπίτι με την[...]