Γλυκα χωρις καλαμποκελαιο γιαουρτακι ρυζαλευρο

Bajazzo Σκορ: Με 16/20* και 3 σκούφους, το καλύτερο εστιατόριο της Αθήνας. Υλικά (για 4 άτομα) Κρέας 800-1000 γρ. κρέας ελαφιού, χωρίς κόκαλα 200 γρ. χοιρινή[...]

Φάε αυτό ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 4 (ανά μερίδα 22γρ.) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 0,8γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 0,1γρ. ΛΙΠΟΣ: 0γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 0,5γρ. Χοληστερόλη: 0mg Κορεσμένο λίπος: 0γρ.[...]

Για πολύ καιρό, είχα στο μυαλό μου πως θέλω να φτιάξω μια μαρμελάδα μήλο με τζίντζερ . Σε μια απο τις χαοτικές νύχτες των Χριστουγέννων αποφάσισα να μην το[...]

Μία συνταγή για να ετοιμάσετε μίνι βαζάκια γεμάτα... προτερήματα. Γιατί, έτσι σοφοί που γίνατε, με τόση πείρα, σίγουρα θα γνωρίζετε οι πιπερίτσες τι[...]

Μετά τις συνταγές των τελευταίων ημερών με ρωτήσαν ορισμένοι αν βάζω σοβαρά λουλούδια στα φαγητά. Αυτό με έκανε να συνειδητοποιήσω ότι δεν γνωρίζουν όλοι ότι[...]

Καλησπέρα μπλογκοφίλοι μου!!! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε όλοι καλά και να μην ...λιποθυμήσατε από τη ...χαρά σας για τα νέα μέτρα που έρχονται!!!! Πάντως[...]

Καλησπέρα...σήμερα γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα! Τί εννοώ; Μιλώ για τη συγκεκριμένη ανάρτηση που είναι ξαφνική και απρογραμμάτιστη, μια και κάποια[...]

Υπάρχουν μερικά φρούτα τα οποία έχουν μια άμεση γοητεία, ένα ορισμένο "κάτι" που προσελκύει τις αισθήσεις, είτε αυτό είναι η μυρωδιά τους, η όψη τους, είτε η[...]

Δίδυμη της τάρτας σοκολάτας, έντονα μελαψή σαν νάταν κι αυτή φτιαγμένη από καθαρόαιμο κακάο και εξίσου ικανή στα τερτίπια της γλύκας, αν και με διαφορετικό[...]

Ο Joe Wicks είναι προσωπικός γυμναστής και παρουσιαστής του δημοφιλούς τηλεοπτικού προγράμματος The Body Coach. Έχει πτυχίο στην Αθλητική Επιστήμη από το[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Ένα απολαυστικό πιάτο με τραγανό μπέικον, ξινολάχανο και τριμμένο ξινόμηλο. Κι αν όλα σου φαίνονται κατά τι πιο ξινά από όσο θα ήθελες, περίμενε μέχρι να το[...]

8 συνταγές για υγιεινά γλυκά με λίγες θερμίδες Για να απολαμβάνουμε τα γλυκά χωρίς ενοχές για την υγεία αλλά και τη σιλουέτα μας, σας προτείνουμε μερικές[...]

Η Ιπποκράτειος Αντικαρκινική Άμυνα, στηρίζεται στην ισορροπία των 4 βασικών γεύσεων. Αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. Πλούσιο σε[...]

Σας εχουμε φανταστικες ιδεες που θα σας βγαλουν ασπροπροσωπους στο μπουφε των Χριστουγεννων! Γαλοπούλα Γεμιστή (και με κοτόπουλο Γίνεται η συνταγή και είναι[...]

Η Λιτσα είναι κορίτσι μάλαμα!!!!!Τα φαγητά της και οι συνταγές της είναι μουρλια!!!! Για να σας το πω με λίγα λόγια,θυμάστε που γυρνούσαμε από το σχολείο και[...]

We wish you a tasty Christmas ! !! Λαχταριστή βελουτέ πράσου με πανδαισία πολύχρωμων κρουτόν και χρυσές κορδέλες λεμονιού.... Για τους φίλους... Ho -1 ! 3[...]

CHIACCHERE : ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ IGINIO MASSARI Κατά την διάρκεια του Καρναβαλιού στην γειτονική μας Ιταλία, τα τηγάνια παίρνουν φωτιά γιατί[...]

Υλικά (για 5 μερίδες) ½ κιλό γιαούρτι (1,5% λιπαρά) 6-8 φράουλες (100 γρ.) 1 ροδάκινο (100 γρ.) 2 βερίκοκα (100 γρ.) 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 50 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: Παντεσπάνι: 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κ.γ. μπεικιν 2 βανίλιες Κρέμα: 625 ml. γάλα 2 σακουλάκια άνθος αραβοσίτου[...]

Αποτελεί την καλύτερη παρέα στην παραλία, συνδυάζεται υπέροχα με φρούτα, κέικ ή άλλα γλυκά και δίνει μια νότα δροσιάς τις ζεστές ημέρες της εποχής. Το παγωτό[...]

Ο Κοκκοφοίνικας ( Cocos Nucifera ) είναι ένα δένδρο των Τροπικών περιοχών, διότι προτιμά περιοχές με αμμώδες χώμα, ήλιο, έντονες βροχοπτώσεις και υψηλή[...]

Δαμάσκηνο γλυκό του κουταλιού!!! Ποιός μπορεί να του αντισταθεί? Εγώ σίγουρα όχι!    Πέρσυ το έκανα με τη συνταγή της Κικίτσας μας και έγινε καταπληκτικό! [...]

ΚΡΕΣΙΌΝΤΑ : ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΥΜΠΡΙΑ Η κρεσιόντα, ειναι ενα απλο σοκολατενιο γλυκακι, που μετραει αρκετους αιωνες ζωης, καθως οι ριζες του χανονται στον[...]

Υλικά Καραμελωμένα αμύγδαλα 150 γρ. λευκά αμύγδαλα, 60 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική, νερό. Κουραμπιέδες 400-450 γρ. βούτυρο αγελάδας (για να φτιάξουμε 300[...]

Comments are closed.   Κάθε Χριστούγεννα φτιάχνω ένα Χριστουγεννιάτικο Κέικ, Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα αλλά αντί να φτιάχνω πάντα τα ίδια, μου αρέσει να[...]

TO ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ : ΑΦΡΑΤΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΑΤΟ ... ο φουρνος θα τα ψησει, το σπιτι θα μυρισει... Αναποσπαστα συνδεδεμενο με το Πασχα, το αφρατο και[...]

Υλικά Για την βάση 80 γρ βούτυρο 250 - 300 γρ μπισκότα digestive ή άλλα μπισκότα 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη κοσκινισμένο Για την καραμέλα 1/3 της[...]

ΤΟ ΜΗΛΟ Το μήλο αποτελούσε ανέκαθεν σύμβολο πειρασμού και υποκίνησης. Ανα τους αιώνες ίσως είναι το πιο πολυσυζητημένο φρούτο! Θεωρήθηκε οτι είνια το φρούτο[...]

[photo: Εύη Σκούρα] Το ρυζόγαλο, αυτή η λιχουδιά των παιδικών μας χρόνων, το μαμαδίστικο γλυκό που όλοι λατρεύαμε να τρώμε χλιαρό με μπόλικη δόση τριμμένης[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος ή μαργαρίνη 3 κουταλιές[...]

Δυο υπέροχα γλυκά για όλες τις ώρες. Αν προσέψετε τη διατροφή σας προτιμήστε στο τζέλι με γιαούρτι που έχει μόλις 40 kcal η μερίδα και όχι τη μους φράουλας[...]

Μπλακ Φόρεστ και επιστροφή στα 70’ς και στα κλασικά γλυκά της διεθνούς κουζίνας! Γιατί όπως ξέρετε, εμείς εδώ στο Cucina Caruso, έχουμε μια λατρεία για τα[...]

Αγαπημένο γλυκό το στρούντελ μήλου, εδώ με μια απίθανη ζύμη. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

photo: Εύη Σκούρα Είναι οι τέλειες τηγανίτες. Πολύ νόστιμες, μυρωδάτες, αφράτες και πολύ πιο υγιεινές από τις συνηθισμένες. Η συνταγή είναι vegan και απόλυτα[...]

Στο σπίτι μας το λέγαμε σαλάμι. Ένα μίγμα από πτι μπερ, κακάο, σοκολάτα, μαργαρίνη και καρυδόψιχα γινόταν σε χρόνο μηδέν ρολό σε λαδόκολλα κι έμπαινε στην[...]

Στην προηγούμενη ανάρτηση μάθαμε να φτιάχνουμε τα χρωματιστά παντεσπάνια βανίλιας . Σήμερα προχωράμε με την γέμιση ανάμεσα στα παντεσπάνια, με κρέμα[...]

Σήμερα κερνάω γλυκό γιατί είναι η 34η επέτειος του γάμου μας.  Χρόνια μας πολλά και να είμαστε πάντα ευτυχισμένοι και αγαπημένοι. Δεν θα γράψω πολλά λόγια αλλά[...]

Το τσιζκέικ λάιμ, καρύδα και ανανά έγινε για να μας δροσίσει τους πιο ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες και να μας γεμίσει εξωτικά, αρώματα. Μετά από άλλα τέσσερα[...]

Η διατροφή παίζει βασικό ρόλο στη σωστή ανάπτυξη του ανθρώπινου οργανισμού από μικρή ηλικία. Ιδιαίτερη σημασία έχει η διατροφή για την ανάπτυξη του εγκεφάλου[...]