Γλυκα χωρις μορταδελα ρετσινα καλαμποκαλευρο

Νίκη, να ένα μήλο!!! Γλυκό για περίπτωση υπογλυκαιμίας σε δίαιτα!!! Τι χρειαζόμαστε: Μήλα, αχλάδια ή άλλα φρούτα Ζάχαρη μαύρη ή καστανή ή και λευκή 1-2[...]

Δεν είναι ποτό με αλκοόλ αν και μπορούμε να βάλουμε. Είναι περισσότερο χυμός καρπούζι αλλά είναι πολύ δροσιστικό και είναι και ένας τρόπος να χρησιμοποιήσουμε[...]

Προχθές είχε τα γενέθλιά του ο άντρας μου! Έτσι έφτιαξα αυτήν την τούρτα, για να τον γλυκάνω και για να κεράσω τους φίλους που μας ευχήθηκαν, αλλά και όλους[...]

Είπα να ανεβάσω ένα ποστ πριν φύγει ο πρώτος μήνας το χρόνου και για να είμαι και μέσα στη διάθεση των ημερών θα είναι κάτι “λιτο”. Δεν ξέρω αν το[...]

Για βιαστικές ή αρχάριες ... Τα μυζηθροπιτάκια είναι ένα από τα επιδόρπια με τα οποία τελειώνει πολύ συχνά ένα γεύμα στην Κρήτη. Μαζί με μια ρακή που[...]

Τα λαδερά κουλουράκια είναι από τα πιο αγαπημένα βουτήματα σε όλη την Ελλάδα. Είναι νόστιμα, υγιεινά, διατηρούνται για εβδομάδες και συνοδεύουν το πρωινό και[...]

Την αρχική ιδέα γι αυτό το γλυκό την πήρα πριν από πολλά χρόνια από την αγαπημένη μου Magica. Τότε, στο ιστορικό hungry, οι συνταγές της -και όχι μόνο-[...]

Πριν από κάποια χρόνια το τσουρέκι ήταν συνώνυμο με τη λήξη της νηστείας του Πάσχα, μαζί με τα κόκκινα αυγά και τα πασχαλινά κουλουράκια αμμωνίας που έφτιαχνε[...]

Σάββατο πρωί, 8:30 π.μ. Χτυπά το κουδούνι της εξώπορτας. Σιωπή. Το κουδούνι χτυπά για δεύτερη φορά. Ακούω ένα μουγκρητό να έρχεται από την άλλη πλευρά του[...]

Το ραβέντι (rhubarb) είναι πρόσφατη ανακάλυψη για μένα. Δεν καλλιεργείται στην Ελλάδα οπότε δεν μου είχε δοθεί η ευκαιρία να το δοκιμάσω πριν έρθω στην[...]

Είναι κλασική συνταγή της Σαρδηνίας και ίσως ακόμα προλαβαίνετε να φτιάξετε το ασυνήθιστο αυτό χωνευτικό λικέρ για να το χαρείτε ή και για να το χαρίσετε στις[...]

Γι' αυτό το νοστιμότατο γλυκάκι θα χρειαστούμε: 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο καρύδας (δες εδώ πως να το φτιάξεις) 80 γραμμάρια ώριμη μπανάνα 1,5 κουταλιά της[...]

Κι όταν λέμε μπανανοπαγωτό, το εννοούμε! Το παγωτό αυτό μπορεί να γίνει ακόμα και με ένα υλικό, τη μπανάνα! Χωρίς λιπαρά, χωρίς ζάχαρη, με απίστευτη γεύση! Που[...]

Χρώματα κι αρώματα εις διπλούν! Οι ποικιλίες των δαμάσκηνων είναι πολλές και πολύχρωμες . Από τις κιτρινοπράσινες μπουρνέλες (ή αμπουρνέλες που λέμε μεις οι[...]

Τεμπέλιασα λιγάκι αλλά σας υπόσχομαι δυναμική επιστροφή. Σήμερα θα σας δώσω τη συνταγή για ένα νόστιμο και θρεπτικό γλυκάκι για όσους γυμνάζονται, για τα[...]

Υπάρχουν γύρω μας άφθονες εναλλακτικές για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας και να την αντικαταστήσουμε με άλλα, πιο υγιεινά προϊόντα.[...]