Γλυκα χωρις ρουμι δημητριακα

Δεν τελείωσα με τα κεράσια ακόμα, όχι. Η εμμονή μου καλά κρατεί και σκοπεύω να παρασύρω κι εσάς· αυτή τη φορά με ένα κέικ. Πρόσφατα σας ξαναμίλησα για[...]

μαρμελάδα ροδάκινο σε 30 λεπτά Το μήλο απ την Περσία όπως αποκαλείται το ροδάκινο (Prunus persica) έχει έρθει (με βαπόρι όπως λέει το άσμα) απ’ την Κίνα. Τα[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι µαρµελάδα κεράσι ή φράουλα 2-3 κουταλιές της σούπας λικέρ κεράσι ή πικραμύγδαλο 1 για το άλειµµα κρόκος αυγού Για τη ζύμη 450 γρ. αλεύρι για[...]

Μπήκε ο Δεκέμβρης! Στολίσαμε το σπίτι χριστουγεννιάτικα και περιμένουμε το κρύο και τα χιόνια όπως μας υποσχέθηκε η Ε.Μ.Υ στο έκτακτο δελτίο της. Μην ακούσω[...]

Σήμερα ημέρα των γενεθλίων μου ήθελα κάτι ξεχωριστό. Όχι απαραίτητα εντυπωσιακό. Ετσι έφτιαξα αυτήν την καρδιά που είναι με γέμιση[...]

Σας έχει τύχει ποτέ να σας κολλήσει ένα τραγούδι στο μυαλό τόσο βαθιά που να θέλετε να χυμήξετε μέσα και να το τραβήξετε με δύναμη; Ε, αυτό έχω πάθει εδώ και[...]

Να βάλουμε, παρακαλώ, στη θέση της την παλιά παροιμία που σκαρφίστηκαν οι νησιώτες μας όταν έβλεπαν εχθρικά πλοία - Ενετικά κυρίως - να πλησιάζουν απειλητικά[...]

Καλημέρα και καλό μήνα!!! Σας εύχομαι, μέσα από την ψυχή μου να περάσετε τον ωραιότερο Αύγουστο της ζωής σας! -:)) Θα ξεκινήσουμε τον μήνα ΜΑΓΙΚΑ! Όχι μην[...]

Τον τελευταίο καιρό είχα πολλά τρεξίματα. Μερικές φορές νόμιζα πως δεν προλάβαινα να ανασάνω. Μέσα λοιπόν σ’ αυτή την μπόρα, οι αναρτήσεις μου αραίωσαν[...]

Πουτίγκα με σάλτσα ροδάκινου! Υλικά για την πουτίγκα: 1 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κ.σ. βούτυρο 1 βανίλια 2 κ.σ. μαρμελάδα ροδάκινο 2[...]

Τα νεκταρίνια είναι από την αυλή μας και γιαυτό κάνει το κέικ ιδιαίτερο για μας! Ενώ φέτος λένε δεν έχουν τα δέντρα καρπούς, η ροδακινιές μας είναι γεμάτες[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 360 γρ. βούτυρο 300 γρ. τυρί κρέμα 600 γρ. ζάχαρη 6 μεγάλα αυγά Σιρόπι βανίλιας Σιρόπι πικραμύγδαλου 360 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Αλλατίνη 1 πρέζα[...]

Καλημέρα και καλό μήνα!!! Σας εύχομαι, μέσα από την ψυχή μου να περάσετε τον ωραιότερο Αύγουστο της ζωής σας! -:)) Θα ξεκινήσουμε τον μήνα ΜΑΓΙΚΑ! Όχι μην[...]

Για το γλυκό 100 γρ. βούτυρο (μισό για άλειμμα της φόρμας και το άλλο μισό κομμένο σε μικρά κομματάκια) 350 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσια (καθαρό βάρος) Για τη[...]

Μου ζήτησες να σου φτιάξω το αγαπημένο σου γλυκό. Ήταν σαν να μου ζητούσες να ξαναζήσω εκείνες τις στιγμές. Δεν ήξερες, βέβαια, τι σήμαιναν για μένα εκείνα τα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ ½ μήλο 1 αχλάδι 30 γρ. ψημένα καρύδια, χοντροκομμένα Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κ.σ. λικέρ πικραμύγδαλο 210 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη[...]

1 πακέτο φαρίνα ολικής αλεσης 3/4 κούπας ελαιόλαδο 1 1/2 κούπες ζάχαρη 5 αυγά 1 κούπα γάλα 150 γρ.κουβερτούρα 1 κουταλιά λικερ πικραμύγδαλο λικες σταγόνες[...]

Μια ζουμερή και αρωματική μηλόπιτα!!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Τούρτες Τάρτες Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Για μπουφέ Όλες οι[...]

Ο χορός των ονομαστικών εορτών ξεκίνησε για τα καλά από χθες και θα κρατήσει επίσης καλά μέχρι και τις λαμπερές μέρες των 15νθημέρου Χριστουγέννων-[...]

ΤΌΡΤΑ ΝΤΙ ΛΆΤΕ : Η ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ Τόρτα ντι λάτε ( torta di latte ) ή τόρτα παεζάνα ( torta paesana ) ή τόρτα νέρα ( torta nera ) ένα πολύ λιτό[...]

Πριν λίγες ημέρες είχα φτιάξει γαλακτομπούρεκο. Αρέσει πολύ στον άνδρα και στην κόρη μου και τους το φτιάχνω πότε πότε. Χρησιμοποίησα όμως μικρότερο σκεύος[...]

Για τη βάση 50 γρ. φιστίκια, θρυμματισμένα 170 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη ή και ντίνκελ 50 γρ. τριμμένη καρύδα 140 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρά κυβάκια 100[...]

Post Views: 114 Η βασιλόπιτα, σε όλη την Ελλάδα, δεν ήταν πάντα γλυκιά. Στην Ήπειρο, στη Δυτική Μακεδονίακαι στη Θεσσαλία το φλουρί έμπαινε σε πίτες συχνό[...]

Η ώρα είναι αργά το απόγευμα και είναι η στιγμή που σε πιάνει μια λιγούρα να το πω. Ξεφυλλίζεις μερικές συνταγές, βλέπεις και στο διαδίκτυο άλλες τόσες και[...]

Φανταστικά...δοκιμάστε τα θα τα λατρέψετε!!! Υλικά: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρίσεις. 100 γρ φουντούκια τριμμένα 200 γρ βιτάμ 150 γρ ζάχαρη 1 αυγό 1 κρόκο[...]

Έχω αναφέρει πολλές φορές την αδυναμία που έχουμε εγώ και ο μεγάλος μου γιος στα κεράσια. Γι’ αυτό φροντίζω κάθε καλοκαίρι που αφθονούν στο νησί μας να[...]

Πολλές μέρες τώρα επικρατεί μια συζήτηση για ένα κέρασμα που χρωστούσαμε. -Καλό το γλυκό της γιαγιάς ( βλέπε Ινδοκάρυδο σιροπιαστό ) αλλά μπορεί να γίνουν[...]

Απίθανα τραγανά, ιταλικά μπισκοτάκια. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 175 γρ. αμύγδαλα ολόκληρα[...]

Η συνταγή αυτή, σοκολατένια, ελαφριά και φρουτένια, μας εντυπωσίασε με την υφή, τη γεύση και τα αρώματά της!...Υπέροχο κέικ για τον καφέ, αλλά και για ένα[...]

Ενα φανταστικό γλυκό απο τον Γιάννη Λουκάκο ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 μερίδες Για το μωσαϊκό και το σερβίρισμα του πιάτου 200 γρ. βούτυρο, μαλακό 150 γρ.[...]

Κέικ ψωμιού με κακάο   Υλικά 1 λίτρο γάλα 150 γραμμάρια χωριάτικο ψωμί (ανάλατο) 1 λεμόνι 2-4 αμύγδαλα γλυκά και 3-4 πικραμύγδαλα Κακάο πικρό, σε σκόνη Ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ Για το pain perdu και το σερβίρισμα του γλυκού 4 Αβγά, ολόκληρα 360 γρ. Γάλα συμπυκνωμένο (ΝΟΥΝΟΥ) 20 γρ. Ζάχαρη Αλάτι Κανέλα σε σκόνη 8[...]

350 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 600 γρ. ζάχαρη 6 μεγάλα αυγά ½ κ.γ. εκχύλισμα πικραμύγδαλου ή 1 ½ κ.γ.[...]