Γλυκα χωρις σταφιδα φασολια φυστικοβουτυρο

Ένα πραγματικά αφράτο και γευστικό κέικ με εξωτικές νότες ανανά και καρύδας που μοσχοβολάει βούτυρο και σοκολάτα. Για τον καφέ ή το τσάι, για να ξεκινήσει[...]

Μια ωραία καλοκαιρινή τάρτα σας κερνάω σήμερα, με λίγο ιδιαίτερη γεύση επειδή έχει και τζίντζερ. Τη ρίζα του τζίντζερ την κόβω, την καθαρίζω και τη φυλάω στην[...]

Της  pastaflora’s (Aρετής Πιστιόλα) Εφέτος είπα αντί για κουραμπιέδες να κάνω κάτι διαφορετικό... έτσι σκέφτηκα αυτό το γλυκό το οποίο δεν είδα απο πουθενα[...]

Αιγυπτιακής προέλευσης συνταγη,βραβευμενη και μυρωδατη. Συνήθως την φτιάχνουν στον Βόλο!  Υλικά 1 ½   κούπα χονδροκομμένα καρύδια  2 κουταλιές κονιάκ  ή[...]

Η καθημερινότητά μιας οικογένειας είναι αρκετά πιεσμένη. Δουλειά, τρεξίματα με τα παιδιά, όλη μέρα στο δρόμο, κι ακόμα κι όταν είσαι σπίτι, σπάνια μπορείς να[...]

Από τη δεκαετία των '70 η πάστα φλόρα κατέχει περίοπτη θέση στις καρδιές μικρών και μεγάλων. Κι επειδή οι μαρμελάδες του καλοκαιριού πρέπει να βρουν το ταίρι[...]

Ένα μοναδικό κέικ που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Ιωάννα Σταμούλου Μερίδες : για ένα ταψάκι 20x30εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Ημέρα[...]

Ο Σεπτέμβριος είναι μήνας νέων ξεκινημάτων, πολλής δουλειάς μετά το καλοκαίρι και γενικά τρεξίματος. Κάπου λοιπόν μέσα σε αυτό το τρέξιμο χάθηκα κι εγώ και[...]

1 1/2 κιλό μασκαρπόνε 400 ml κρέμα γάλακτος 8 κτσ ζάχαρη άχνη 2 κτγ εκχύλισμα βανίλιας ή 1 φακελάκι ή μια μποτίλια 1 κουτί ροδάκινο κομπόστα 1 1/2-2 πακέτα[...]

(photo: Ακης Ορφανίδης) Η πάβλοβα είναι αγαπημένο γλυκό. Ειδικά, η πάβλοβα με φράουλες είναι η κλασική και πιο διάσημη εκδοχή της, όμως, εκτός από αυτή σήμερα[...]

Υλικά 4κ.σ βούτυρο 200γρ. ζάχαρη 8 φέτες ανανά κομπόστα μαζί με λίγο από το σιρόπι του + 3 φέτες πολύ ψιλοκομμένες για το κέικ 240γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Πώς θα τα βγάλεις πέρα μια μέρα σαν τη σημερινή; Έξω η άσφαλτος λιώνει και μέσα τα πράγματα δεν είναι καλύτερα. Ένα παγωτό είναι ό,τι πρέπει αυτή την ώρα για[...]

Γαλατόπιτα ελαφρώς πειραγμένη, με την προσθήκη γάλακτος καρύδας στο μείγμα, ζύμη σφολιάτας στη βάση και φέτες ανανά στην επιφάνειά της. Συνταγή : Ιωάννα[...]

Σήμερα έχω τα γενέθλιά μου και σας στέλλω αυτές τις συνταγές να τις  φτιάξετε, πηγαίνουν με το σάμαλι το πολίτικο,  και να τις δοκιμάσετε  στην υγειά μου [...]

19/7/14 Γιαουρτογλυκό με βανίλιες και μαρμελάδα. Φανταστικό, ελαφρύ και δροσερό σαν την ξαφνική καταιγίδα που ξέσπασε σήμερα. Συγκεκριμένα μόλις 5 λεπτά, αφού[...]

250 γρ. ρύζι καστανό 500 ml νερό 1 λίτρο γάλα 3,5% λιπαρά 250 γρ. ζάχαρη 2 λοβούς βανίλιας κομμένες στα 2 κατά μήκος ή 2 βανιλίνες 50 γρ. κορν φλάουρ 125 γρ.[...]

KRAPFEN ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΓΕΜΙΣΤΟΙ Στην Ιταλια, κατα την περιοδο του Καρναβαλιου, συνηθιζουν να παρασκευαζουν τηγανητα γλυκα. Τα krapfen , εχουν αυστριακο ονομα και[...]

Η φωτό είναι από την πρώτη φορά που τα έφτιαξα, τα Χριστούγεννα Καλησπέρα σας! Ελπίζω όλοι να είστε καλά! Σάββατο απόγευμα, ένα απόγευμα όμορφα κρύο εδώ στη[...]

Καλημέρα σας και καλό σας μήνα!!! Έφτασε ο Δεκέμβριος!!! Ο πιο ωραίος μήνας που μας φέρνει τα Χριστούγεννα!! Ας γίνουμε λίγο παιδιά κι ας περιμένουμε με[...]