Γλυκα χωρις πεπονι προζυμι

Μια διάσημη μηλόπιττα που έγινε γνωστή σε όλο τον κόσμο για την… αλλιώτικη όψη της μιας και έφερε τα πάνω κάτω. Υλικά για 8 άτομα 8 μήλα (1 κιλό[...]

Σαν βγεις στον πηγαιμό για Κολοσσαίο, να εύχεσαι νάναι μακρύς ο δρόμος, γεμάτος trattorie, γεμάτος από bar….. Και αν στις γραφικές t r a t t o r i e, τα[...]

Αν με παρακολουθείτε στο instagram , ίσως να είδατε πως το Σάββατο ήταν μέρα ψησίματος· το πρωί ξεκίνησα με cupcakes και το απόγευμα συνέχισα με ψωμί.[...]

Εδώ στην Κρήτη κάνουμε συχνά πυκνά αρτοπλασίες . Σπάνια θα γιορτάζει μια εκκλησία και δεν θα υπάρχουν άρτοι για να βλογηθούνε. Είναι και το πιο συχνό τάμα.[...]

Αυτό που λατρεύω στο τσουρέκι , πέρα φυσικά απ' το γεγονός ότι είναι το πιο νόστιμο γλυκό ψωμί που υπάρχει, είναι όλα εκείνα που μπορώ να φτιάξω μ' αυτό. Το[...]

Από τότε που ο mister Kαλλίδης πρωτοέδειξε τις πανεύκολες κρέπες του φτιαγμένες με ψωμί για τοστ αντί για το κλασικό φυλλαράκι, έχω φτιάξει ένα σωρό γλυκίσματα[...]

Απίθανα λαχταριστά ρολάκια με γέμιση σοκολάτα και κομματάκια φράουλας !!! Δεν μπορώ να σας το περιγράψω σε γεύση ,θα ήθελα να δοκιμάσετε να το φτιάξετε όοολοι[...]

Απίθανα λαχταριστά ρολάκια με γέμιση σοκολάτα και κομματάκια φράουλας !!! Δεν μπορώ να σας το περιγράψω σε γεύση ,θα ήθελα να δοκιμάσετε να το φτιάξετε όοολοι[...]

75 γρ. ξανθές σταφίδες 2 κ.σ. κονιάκ ½ φέτα λευκό ψωμί για σάντουιτς χωρίς την κόρα 120 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο και σε θερμοκρασία δωματίου 2 μεγάλα[...]

ΥΛΙΚΑ 3 φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», 3 κουταλάκια Baking Powder, 2 φακελάκια βανίλια, 1 ½ φλ. βούτυρο ανάλατο (σε θερµοκρασία δωµατίου), 1 ½ φλ. ζάχαρη, 8 αβγά (σε[...]

Μια vegan συνταγή που είναι στο μυαλό μου συνυφασμένη με το φθινόπωρο, περισσότερο από κάθε άλλη εποχή, είναι η συνταγή της μηλόπιτας. Οποιαδήποτε vegan[...]

Σαρλότ με μήλα και φρούτα στο φούρνο Σύμφωνα με το θρύλο,η  Σαρλότ με μήλα και φρούτα στο φούρνο πήρε το όνομά τον από τη σύζυγο του Γεωργίου του Γ’,[...]