Γλυκα χωρις μουσλι σαλιγκαρι βατομουρα

Απολαυστικό και δροσερό με κομματάκια καρπουζιού! Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. καρπούζι (χωρίς τη φλούδα) 3 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη 3/4 της κούπας ζάχαρη άχνη[...]

Σίγουρα δεν είμαι επό εκείνες που περιμένουν πώς και πώς την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Η ιδέα ότι πρέπει να γιορτάσω τον έρωτά μου ντε και καλά, μαζί με[...]

Υλικά (Για 12 muffins) 12 χάρτινες φόρμες για muffin, 90 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη καρύδας, 130 γρ. ηλιέλαιο, 250 γρ. χυμό πορτοκάλι, 340 γρ. Φαρίνα[...]

Ξινούτσικη αλλά πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φραγκοστάφυλα 500 γρ. μεχρι 800 γρ. ζάχαρη με πικτινη Λίγο χυμό λεμονιού Τα φραγκοστάφυλα τα ζυγίσουμε[...]

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο αγαπημένη, η οποία χρησιμοποιείται και για την παρασκευή cranberry sauce! Οπότε αξίζει να την ετοιμάσετε και να την έχετε στο ψυγείο[...]

Κι αφού σας έκανα την εισαγωγή στον κόσμο των φραγκοστάφυλων ας δούμε τώρα τις συνταγές όσων έφτιαξα και αρχίζουμε από τη μαρμελάδα. Παλιότερα είχα φτιάξει[...]

Κι αφού σας έκανα την εισαγωγή στον κόσμο των φραγκοστάφυλων ας δούμε τώρα τις συνταγές όσων έφτιαξα και αρχίζουμε από τη μαρμελάδα. Παλιότερα είχα φτιάξει[...]

Διάλειμμα με ακτινίδια και φραγκοστάφυλο και έμπνευση από τον «πολύ»… Gianfranco Vissani! Λίγη χειμωνιάτικη δροσιά, έτσι για …ομοιοπαθητική με τον καιρό να[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (70% κακάο) 1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας 6 ασπράδια αβγών 3/4 φλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Ροδάκινα,[...]

Υλικά (για 10-12 άτοµα) 2 λίτρα παγωτό βανίλια ελαφρά ξεπαγωµένο, 500 γρ. κατεψυγµένα βατόµουρα (φραγκοστάφυλα ή µούρα ή ανάµικτα), 100 γρ. έτοιµες µαρέγκες[...]

Υλικά: 1 κιλό φραγκοστάφυλα 500-800 γρ. ζαχαρη με πυκτίνη λίγο χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Τα φραγκοστάφυλα τα ζυγίσουμε αφού τα εχουμε αφαιρέσει από τα[...]