Γλυκα χωρις καρολινα

Υλικά (Μερίδες: 12-13) 5 αβγά, 200 γρ. ζάχαρη, 150 γρ. καρύδια, αλεσμένα όσο πιο ψιλά γίνεται, 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ταψί, 100[...]

Χειμωνιάτικα γλυκάκια σαν το σημερινό, είναι το τέλειο συνοδευτικού ενός ωραίου γεύματος, σε εκείνο ακριβώς το σημείο που η παρέα κάθεται γύρω από το τραπέζι[...]

Υλικά για την Καρυδόπιτα 1 7 ασπράδια 3 κρόκους 300 γραμμ ζάχαρη 250 γραμμ αλεύρι 200 γραμμ σιμιγδάλι 1 φακελάκι μπείκινγκ πάουντερ 50 γραμμ κακάο 150 γραμμ[...]

Αγαπητοί μου φίλοι Λόγω του ότι θα βρίσκομαι στο Ηράκλειο αυτή την εποχή έχω την διάθεση να φτιάξω για εσάς γλυκά από παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές για[...]

μελομακάρονα melomakarona μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας melonakarona ricoperti di cioccolato κουραμπιέδες kourabiedes μπακλαβάς baklava μπακλαβάς με[...]

Το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία ξεκινά μια μεγάλη έρευνα "Τελικά οι άντρες προτιμούν τις μελαχρινές ή τις ξανθιές;" Εσείς τι λέτε; Η Μελαχρινή Αντιπρόσωπος[...]

Χρόνια Πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν, με ΥΓΕΙΑ κι ΕΥΤΥΧΙΑ!!! Χρόνια Πολλά Μαρία, Μάριε, Δέσποινα, Παναγιώτα, Παναγιώτη κ.λ.π.... Χρόνια Πολλά σε[...]

Τις θερμότερες ευχές μου σας στέλνω απο τον μακρινό και παγωμένο Καναδά, να είστε πάντα καλά, να περνάτε καλά, να είστε πάντα υγιείς, ασφαλείς και χαρούμενοι.[...]

To καλοκαίρι, όπως φάνηκε στο τελευταίο 3ήμερο ταξίδι μας προς τα μέρη καταγωγής μου, μας άφησε οριστικά! Εικόνες μιας θάλασσας αγριεμένη, ενός κάστρου που[...]

Αν και όσα είχα να πω τα έγραψα στο δικό μου μπλοκ ΑΧΤΙΔΑ νοιώθω ότι πρέπει κι εδώ να γράψω ακόμα μια φορά πόσο υπέροχα περάσαμε με το Δημήτρη στη συνάντηση[...]

Σήμερα κερνάμε πορτοκαλένιο ραβανί ωραίο και σιροπιαστό για τον αντρούλη μου που έχει την γιορτή του! Εχω την συνταγή από την ξαδέρφη μου εδώ και[...]

Βασικά, είναι κάτι σαν καρυδόπιτα με μια τέλεια και πλούσια κρέμα από πάνω!! Τι χρειαζόμαστε: Για την κρέμα: 1 ζαχαρούχο 1 φάκελο garni 3 άνθος αραβοσίτου[...]

ΥΛΙΚΑ -8 Αυγα -1 κουπα ζαχαρη -1 κουπα σιμιγδαλι ψιλο -1-1/2 κουπα καρυδια τριμμενα -1κ.γ κανελα τριμμενη -1 κ.γ μπεικιν -1/2 κ.γ γαριφαλο τριμμενο -1 βανιλια[...]

Αν και τακέικείναι ένα γλύκισμα «παντός καιρού» η αλήθεια είναι ότι τα κρύα απογεύματα του χειμώνα συνοδεύουν μοναδικά μια κούπα ζεστού τσαγιού καφέ ή[...]

μια βδομάδα μετά και έχουμε ξανά γενέθλια στο σπίτι μας. σήμερα η μαμά Εύη έχει τα γενέθλια της!!! αποφάσισε να της κάνω για τούρτα ένα κέικ κολοκύθας, τι άλλο[...]

Όλα τα σπίτια στα πανέμορφα Ιόνια νησιά μας είχαν και έχουν αμυγδαλιές στον κήπο τους. Ήταν επόμενο λοιπόν όλες οι νοικοκυρές να φτιάχνουν αυτό το γλυκάκι,[...]

Προχτές ήταν η γιορτή της Ειρήνης. Την παραμονή φτιάχτηκαν στο σπίτι 4 + 1 γλυκά. Το συν ένα ήταν τα μουστοκούλουρα που μας είχαν τελειώσει κι έπρεπε να[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα πολύ ωραίο, σιροπιαστό γλυκό ταψιού που ίσως να σας θυμίσει κάπως την καρυδόπιτα. Υλικά: 150 γρ. βούτυρο 6 αυγά 120 γρ. άχνη 120 γρ.[...]

Υλικά ½ κιλού ζάχαρη 1 Βιτάμ 1 γιαούρτι στραγγισμένο 3 βανίλιες 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι σόδα ποτού ½ κιλό αλεύρι κόκκινο φαρίνα ΑΠ[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη 1/2 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες 1/2 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 2[...]

Εξαιρετική και πολύ σοκολατένια sauce σοκολάτας... χωρίς σοκολάτα Εξαιρετική και πολύ σοκολατένια .....sauce σοκολάτας (χωρίς σοκολάτα) Με αφορμή τη δημιουργία[...]

Είναι απο τα αγαπημένα γλυκά του άνδρα μου μα η αλήθεια είναι οτι δεν το κάνω πολύ συχνά ..Είπα λοιπόν να τον καλοπιάσω σήμερα και του ο σκάρωσα μαζί με μία[...]

Πρόκειται για μια πολύ ωραία βασιλόπιτα , με μπόλικο τριμμένο καρύδι , που της δίνει απίστευτη γεύση και υφή, και θυμίζει λίγο καρυδόπιτα . Σίγουρα ξεφεύγει[...]

Χρόνια μας πολλά!!! ¨Ενα φανταστικό γλυκάκι ελαφρύ και πεντανόστιμο! Υλικά: 1 φυτική σαντιγί 500γρ. 150 γρ. τυρί κρέμα 1/2 φλιτζάνι καβουρντισμένα[...]

Να σας κεράσουμε??? Ο Μάιος για το δικό μας blog έχει ιδιαίτερη σημασία! Γιατί? Καταρχάς πριν λίγες μερούλες είχε γενέθλια η Εφούλα μας! Σήμερα εκτός από το[...]

Πήγα στο σπίτι της θείας μου της Ευδοκίας το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε, γιατί με κάλεσε για να κάνουμε μαζί ένα γλυκό. Η θεία μου το λέει μελαχρινή, αλλά[...]

Βρήκα στη λαϊκή αγορά ωραίο φρέσκο βύσσινο και πήρα να φτιάξουμε το γλυκό. Όλα τα χρόνια το έφτιαχνε η μητέρα μου (γιαγιά), αλλά από φέτος αποφάσισα να το[...]

Είμαστε συνήθως απρόβλεπτοι για το που θα είμαστε την μια ημέρα και το που την άλλη. Προσωπικά μου αρέσει πολύ ο προγραμματισμός, αλλά με τον άντρα μου έμαθα[...]