Γλυκα χωρις παπρικα μαυροπιπερο σουσαμελαιο

Καλησπέρα σας και πάλι!!! Επιτέλους, έφτασα στο σπίτι μου και κάθησα στον υπολογιστή μου, με το σαντουιτσάκι μου κι ένα ποτήρι γάλα, δίπλα! Χρειάζομαι λίγη[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 350 γρ. βούτυρο 700 γρ. αλεύρι 15 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρόκοι αυγών 150 γρ. νερό 5 γρ. ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο Για την γέμιση[...]

Υλικά Για μία φόρμα 10x25εκ.. 1 φλιτζάνι του τσαγιού φέτα χοντροτριμμένη 4 κουταλιές της σούπας κεφαλογραβιέρα τριμμένη 3 αβγά ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά 1 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 ml μπίρα 150 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο[...]

Στη διάρκεια της παραμονής της στη Γαλλία η Julia Child έπεσε σε μια, αν μη τι άλλο, πρωτότυπη συνταγή: Concombres au Beurre, δηλαδή αγγούρια ψημένα στο[...]

Ένα βράδυ ο Νασρεντίν Χότζας, γυρίζοντας στο σπίτι του, αντάμωσε στον δρόμο πέντε - έξι μαθητές του, τους καλησπέρισε και τους είπε : - Ελάτε βρε παιδιά[...]

Όταν το σπίτι μας ήταν ακόμα μια ήσυχη μονοκατοικία, πνιγμένη στο πράσινο, τέτοια εποχή ο κήπος του γέμιζε μαυρομάτες. Κάθε που ο αέρας έσειε τα όμορφα λευκά[...]

Guest Post Μαρτίου στο blog Captain Cook ...και πήρα εγώ την σκυτάλη (!) μετά από την πρόσκληση της αγαπητής μας Έρης. Τιμή πραγματικά , όταν κάποιος[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο σπαγγέτι η λιγκουινι 10 φρέσκα κουμ-κουατ 10 ντοματακια τσερυ 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φρέσκα σκόρδα 1 ματσάκι[...]

Το ορεκτικό που σας προτείνω σήμερα, είναι ιδανικό για μπουφέ, είναι πεντανόστιμο, εντυπωσιακό και πρωτότυπο! Την συνταγή την είχα ανακαλύψει πριν πολλά χρόνια[...]

Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αυγό 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 200 ml μπύρα 120 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3-4[...]

6 αυγά 4 κ.σ. αλεύρι κοσκινισμένο 60γρ. φρέσκο βούτυρο 150γρ. μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 15γρ. πορτσίνι μανιτάρια αποξηραμένα 280-300ml γάλα χλιαρό[...]

Ένα μεζεδάκι που θα λατρέψετε αν αγαπάτε τις αγκινάρες! Ξέρω, θα μου πείτε ότι δεν είναι η εποχή τους, όμως αυτό το μεζεδάκι το φτιάχνω χειμώνα-καλοκαίρι, αν[...]

Να μαι κι εγώ!!!!! Τώρα που κλείσανε τα καλοκαιρινά στέκια, τα κεφάλια μέσα και επιστροφή στην κουζίνα!! Είπα να φτιάξω μια τάρτα η οποία στολίζει τέλεια έναν[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} 3 medium zucchini grated-3 μέτρια κολοκυθάκια ψιλοτριμμένα 1 egg-1 αυγό 2 cups flour-2 κούπες αλεύρι[...]

Πήγα επιτέλους στους γονείς μου και επειδή νηστεύουν τους έφτιαξα μια απλή μικρή σπανακόπιτα με ένα φύλλο σφολιάτας (με το άλλο περιμένουν οι δικοί μου[...]

Για τις πατάτες 4-5 μέτριες πατάτες ½ κούπα αλεύρι (65 γρ.) 3 αυγά και επιπλέον 3 ασπράδια χωριστά 120 γρ. γιαούρτι πλήρες αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο και[...]

Υλικά συνταγής 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο, μισολιωμένο, σε κομματάκια 1 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

½ κιλό μάραθο 1 ματσάκι άνηθο ½ κιλό σέσκουλα 3 φρέσκα κρεμμύδια ½ κιλό καυκαλήθρες 1 χούφτα τριφύλλι χοντρό αλάτι πιπέρι 100 γραμμ μαλακή μυζήθρα 100 γραμμ[...]

Ένα αφράτο κέικ, ότι πρέπει για πρωινό ή κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και δικό σας. Απλώς τυλίξτε το σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ρίξτε το στην[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 205 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 400 γρ. γάλα Για τη γέμιση: 1/2 κιλό πικάντικη φέτα 220 γρ. μυζήθρα ανάλατη 200 γρ. γραβιέρα 2[...]

καλησπέρα και καλή εβδομάδα σε όλους!!!! τι κάνουμε????? Στην Πάτρα όλα κυλάνε ίδια... κρύο πολύ... και από αύριο πάλι βροχές λένε...!!!! Είμαι όμως πολύ[...]

Υλικά 1 κιλό ανθούς από κολοκύθια, 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 5 με 6 κλωνιά άνηθο ψιλοκομμένο 5 με 6 κλωνιά μάραθο ψιλοκομμένο 7 -8 μαϊντανό κλωνιά μαϊντανό[...]