Γλυκα χωρις φρουκτοζη

Μπισκότα μαστιχωτά με καρύδια και κανέλα Μία συνταγή για μπισκότα πολύ πρώτα!!! θα χρειαστούμε για 25 μπισκοτάκια τα εξής: 250 γρ ταχίνη ολικής 100 γρ άχνη[...]

Τα τσουρέκια είτε είναι με μερέντα είτε χωρίς, τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, χάρη στην υπέροχη και ελαφρώς γλυκιά τους γεύση. Επίσης, εν συγκρίσει με τα[...]

Υλικά για την ζύμη 4 φλ αλεύρι φαρίνα 1/2 φλ ελαιόλαδο 1 φλ χυμό φρέσκου πορτοκαλιού Υλικά για τη γέμιση μαρμελάδα ή κουφέτα σοκολάτας κουβερτούρας Υλικά για[...]

5 συνταγές για γλυκά με σιμιγδάλι Το σιμιγδάλι είναι βασικό συστατικό της παραδοσιακής ελληνικής ζαχαροπλαστικής (βλέπε: χαλβά και μελομακάρονα), καθώς[...]

250 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 52% - 55% κακάο 250 γρ. ταχίνι 50 γρ. γλυκόζη 30 γρ. κονιάκ σουσάμι ή τρούφα ή ξηροί καρποί της αρεσκείας μας, ψιλοτριμμένοι για[...]

Συνταγή Στέλιου Παρλιάρου. Μοιάζουν με τρουφάκια και είναι εξίσου πεντανόστιμα και είναι και νηστίσιμα!!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. ταχίνι[...]

Υλικά 500 gr αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1/3 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια γλυκού μέλι Νερό όσο πάρει (περίπου 400 ml) Λάδι για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα Μέλι[...]

Το καλό τσουρέκι δεν είναι καθόλου απλή υπόθεση, ειδικά αν μιλάμε για τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα, σοκολάτα και αμύγδαλα! Γι’ αυτό μέχρι σήμερα δεν είχα[...]

Την προηγούμενη εβδομάδα είχα την τύχη να παραβρεθώ στο πάρτυ του Μακεδονικού Χαλβά στο Shamone στο Γκάζι όπου ο σεφ Νίκος Κατσάνης είχε ετοιμάσει ένα ειδικό[...]

Υλικά για 8-10 άτομα: 1 κιλό χαλβάς του μπακάλη με γεύση βανίλια 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα καβουρδισμένα χωρίς λάδι (ή άλλο καρπό) 200 γρ.[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΛΦΕΪΓ Απλώνουμε τα φύλλα της σφολιάτας σε αντικολλητικό χαρτί πάνω στις λαμαρίνες του φούρνου. Τρυπάμε τις σφολιάτες με ένα πιρούνι.[...]

vegan tsoureki (traditional greek sweet bread) Υπέροχα! Αφράτα! Μυρωδάτα! Πολλοί δεν θα καταλάβουν καν ότι είναι νηστίσιμα! Η γεύση τους, η μυρωδιά τους και η[...]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ Εξαιρετική συνταγή για υγιεινά και νόστιμα κουλουράκια!!! Ευχαριστούμε θερμά τη φίλη μας,τη Βάσω, για την υπέροχη[...]

Σοκολατένια μπράουνις. Από τότε που πείρα τις φόρμες για κεκάκια τα έχω ταράξει!!! Όταν πάω για καφέ στις φίλες μου παίρνω και ένα μαζί μου!!!! Κάνω 1 δόση[...]

Ένα εξαιρετικό υγιεινό κέρασμα! Τις συκομαΐδες (ή συκομαγίδες ) τις ξέρετε; Αγαπημένο έδεσμα των νησιών μας και όχι μόνο. Σύκα μαζί με ξηρούς καρπούς, ποτό,[...]