Γλυκα - Κεικ

Τα τσουρέκια δεν είναι εύκολη υπόθεση. Για να τα φτιάξεις πρέπει να έχεις υπομονή. Πολλή υπομονή! Πρέπει να πάρεις απόφαση πως θα μπεις στην κουζίνα κάποια[...]

τα υλικά της ζύμης που έχετε επιλέξει Οδηγίες Όποια και αν είναι η συνταγή που επιλέξατε να ακολουθήσετε, θα πρέπει να τη χωρίσετε σε τόσα μέρη όσος και ο[...]

ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΑΦΡΑΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ, ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Επειτα απο την περισυνη αναρτηση με το κλασσικο τσουρεκι , σειρα ειχε φετος το τσουρεκι με φυσικο[...]

Κάθε Πάσχα, αυτή που φτιάχνει τσουρέκια είναι η γιαγιά μου. Το Πολίτικο τσουρέκι της είναι αυτό με το οποίο μεγάλωσα, αυτό που με έμαθε να φτιάχνω. Είναι αυτό[...]

Παραδοσιακά λαμπριάτικα ψωμιά της Κρήτης Τα παραδοσιακά πασχαλινά ψωμιά της Κρήτης δεν είναι τα τσουρέκια με τη μορφή και τη διαδικασία που τα φτιάχνουμε[...]

Το αλεύρι είναι μια λεπτή σκόνη που δημιουργείται από δημητριακά ή άλλα αμυλούχα φυτά, ύστερα από άλεσμα σπόρων και δημητριακών. Συνηθέστερα παράγεται από το[...]

Πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί σαν βαμβάκι με τη μέθοδο Tangzhong... ναι το κάνουν στην Ιαπωνία και στην Κίνα ...όπως και σε όλο τον κόσμο, με το διαδίκτυο όλα[...]

Καλησπέρα σας! Πότε έφτασε η Μεγάλη Πέμπτη ούτε που το κατάλαβα! Λίγο η προετοιμασία των ημερών, λίγο κάποια ίωση που ταλαιπώρησε τη γιαγιά και τη μικρή μας[...]

Καλησπέρα σας! Πότε έφτασε η Μεγάλη Πέμπτη ούτε που το κατάλαβα! Λίγο η προετοιμασία των ημερών, λίγο κάποια ίωση που ταλαιπώρησε τη γιαγιά και τη μικρή μας[...]

Οι συνταγές που αγαπήσατε το 2023. Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος σας παρουσιάζω τις συνταγές που αγαπήθηκαν μέσα στη χρονιά. Μια συνταγή για κάθε μήνα. Είναι[...]

Επιτέλους επανήλθα! Μου πήρε λίγο χρόνο αλλά τα κατάφερα. Η αναγκαστική αποχή από τη συγγραφή του blog και τους ιντερνετικούς μου φίλους, δημιούργησε ένα[...]

Ρίξτε σε χλιαρό γάλα τη μαγιά και λιώστε την καλά. Στον κάδο του μίξερ σας χτυπήστε σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν.[...]

Το Πάσχα έφτασε και μια από τις σημαντικότερες πτυχές του είναι φυσικά, το φαγητό. Τι καλύτερο από το να περνάς χρόνο με τους αγαπημένους σου γύρω από ένα[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Αύγουστος 29, 2018Κέικ-Τσουρέκια Υλικά: 380gr κεράσια 125gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 80gr (1/2 κούπα) καστανή[...]

Πρωτότυπος συνδυασμός τσουρεκιού σε μορφή κέικ που μπορεί να συντροφεύσει ευχάριστα τα πρωινά μας και τις εκδρομές μας! Δεν είναι δα και τόσο δύσκολο αλλά[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Σεπτεμβρίου 30, 2018Κέικ-Τσουρέκια Υλικά: Αυγά ολόκληρα 10 τμχ Ζάχαρη άχνη 700-800 gr Αλάτι 8-10 gr Κρέμα 300 gr Ξύσμα[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Αύγουστος 18, 2018Κέικ-Τσουρέκια Υλικά 200γρ βούτυρο 200γρ ζάχαρη 500γρ αλεύρι 4 αυγά 1 κγ μπέικιν Ξύσμα από 1 λεμόνι και[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Αύγουστος 31, 2018Κέικ-Τσουρέκια, Χωρίς βούτυρο & αυγά Υλικά 1 κούπα σπορέλαιο 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1[...]

Γεμιστό τσουρέκι με πραλίνα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψησιματος: 45 λεπτά Κομμάτια: 3 Υλικά 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ νωπή[...]

Ένα πολύ νόστιμο και εμφανίσιμο σταφιδόψωμο. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

recipe in English at the end of the post Το παιδί σας τρώει συνέχεια γλυκά, τύπου μπισκότα, κέικ, τσουρέκια κ.ο.κ. κι έχετε απηυδήσει??? Μην αγχώνεστε! Απλά[...]

Πειραματίστηκα αρκετά μέχρι να πετύχω ένα γλυκό ψωμάκι ισάξιο τσουρεκιού αλλά χωρίς αυγά. Αφράτο, βελούδινο, μοσχομυριστό ακριβώς σαν τσουρεκάκι, που τυλίγει[...]

Μείγμα 1 250 γρ βούτυρο λιωμένο (χλιαρό) 6 μεγάλα αυγά 100 γρ γάλα 1 κτγ αλάτι Μείγμα 2 700 γρ αλεύρι για τσουρέκια 2 κύβοι νωπή μαγιά (50γρ σύνολο) 140 γρ[...]

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΣΚΙΑΤΣΑΤΑ Η' ΠΙΤΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΣΚΑΝΗ, ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΜΑΡΙΑΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Η σκιατσάτα ή πιτσα (αλλη πιτσα ειναι[...]

Οι γυναίκες που συστηματικά τρώνε μπισκότα, κέικ ή γεμιστά τσουρέκια διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο στη μήτρα, σύμφωνα … με μία νέα[...]

΄Ενα πολύ αφράτο κέικ με όλα τα αρώματα και τη γεύση του τσουρεκιού ή ένα τσουρέκι νόστιμο, πολύ εύκολο που γίνεται πολύ αγαπημένο πρωινό. Γίνεται[...]

Μεγάλη Δευτέρα- μεγάλη μέρα Μεγάλη Τρίτη – ο Χριστός εκρίθη Μεγάλη Τετάρτη – ο Χριστός εχάθη Μεγάλη Πέμπτη – ο Χριστός ευρέθη Μεγάλη[...]

Μια πολύ εύκολη ζύμη που μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε σε πολλές συνταγές. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Γλυκά Κέικ Μπισκότα και κουλούρια Διάφορα[...]

Τις τελευταίες μέρες φτιάχνω κέικ , κουλουράκια , τσουρέκια , brownies και πάσης φύσεως γλυκίσματα και το καταευχαριστιέμαι. Τα περισσότερα πάνε σε[...]