Γλυκα - Κεικ

Μια συνταγή του Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα Digestive ή μιράντα 125 γρ. βούτυρο λιωμμένο Για την κρέμα: 600 γρ. κρέμα τυρί 60 γρ.[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 180 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. γάλα 1 λεμόνι[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για τις ημέρες που νηστεύουμε και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ταχίνι 350 γρ. άχνη 350 ml νερό 450 γρ. αλεύρι μαλακό[...]

Μπορεί η συνταγή να υπάρχει στο σάιτ της εκπομπής του Στ. Παρλιάρου, αλλά δεν μπορούσα να μην την προσθέσω και εδώ!! Εύκολο, αφράτο και πεντανόστιμο! Τι[...]

Είναι ένα γρήγορο και εύκολο κέικ. Είναι φτιαγμένο με απλά υλικά και έχει λίγες θερμίδες όπως γράφει και στο βιβλίο του ο Στέλιος Παρλιάρος. Από εκεί πήρα τη[...]

Για τα cupcakes 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 300 γρ. αλεύρι 10 γρ. μπέικιν 180 γρ. γάλα Για την επικάλυψη 40 γρ. νερό 180 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγού[...]

250 γρ. βούτυρο βιταμ 1 κουπα γάλα χλιαρο 1 φαρινα φλαουρ (του Παρλιαρου) 3 κουταλιές της σούπας κακάο 3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη Οδηγίες Αρχικά θέλουμε[...]

Πρόκειται για ένα κέικ αμερικάνικης προέλευσης και αποτελείται από στρώσεις αφράτου κέικ και σοκολατένιας ή λευκής κρέμας. Όσοι αγαπάτε τη σοκολάτα θα το[...]

Του Στέλιου Παρλιάρου Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 40 γρ.[...]

Η τέλεια συνταγή για brownies από τον Στέλιο Παρλιάρο. Χωρίς λόγια... (απλά απολαύστε...)   Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ κουβερτούρα περιεκτικότητας σε κακάο 70%[...]

250 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη) 250 γρ. ζάχαρη (ή άχνη) 250 ml γάλα 4 αυγά 4 βανιλινες Αλεύρι φαριν απ (οσο παρει.. λιγότερο απο μια συσκευασία των 500γρ) 1[...]

Για το μπισκότο νουγκατίνας 160 γρ. ζάχαρη άχνη 60 γρ. ζάχαρη κοινή 160 γρ. φουντούκια, τριμμένα σε σκόνη (τα τρίβουμε εμείς ή τα παίρνουμε έτοιμα τριμμένα) 6[...]

300 γρ. μπισκότα πτι-μπερ 100 γρ. βούτυρο (μαλακωμένο αρκετά, εκτός ψυγείου) 200 γρ. λευκή σοκολάτα 50 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 50 γρ. ζάχαρη άχνη 50[...]