Γλυκα χωρις λαγος θυμαρι

ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΜΠΑ ΜΕ ΛΙΜΟΝΤΣΕΛΛΟ Χρυσοξανθος, αφρατος, με το σπιρτοζικο σιροπι να ξεχειλιζει απο τους πορους του σε καθε δαγκωνια, καλυμμενος με γλυκοξινη[...]

Μια εξαισια τουρτιτσα! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 300 gr. μαύρη ζάχαρη 60 gr. βούτυρο λιωμένο ½ φλιτζάνι γάλα 360 gr. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μαγιά σε[...]

Εντυπωσιακή σε εμφάνιση και γεύση μηλόπιτα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 350 γρ[...]

Για τα ψωμάκια burger 270 γρ. γάλα 30 γρ. μαγιά (ή 1 φακελάκι ξερή) 500 γρ αλεύρι 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αλάτι 1 αυγό 60 γρ. βούτυρο soft 1 αυγό για το άλειμμα[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΜΠΑ ΜΕ ΡΟΥΜΙ Αγαπημένο γλυκό ο μπαμπάς, τον έχουμε ξαναδοκιμάσει στο laboratorio , στην κλασσική ναπολιτάνικη συνταγή ( εδώ ), αλλά και σε μία[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΜΠΑ ΜΕ ΡΟΥΜΙ Αγαπημένο γλυκό ο μπαμπάς, τον έχουμε ξαναδοκιμάσει στο laboratorio , στην κλασσική ναπολιτάνικη συνταγή ( εδώ ), αλλά και σε μία[...]

Έχω βάλει στοίχημα με τον εαυτό μου...να χάσω κιλά.. Όχι μόνο για τον Αντώνη που με ζαλίζει αλλά κυρίως για μένα και για το καλό του οργανισμού μου...Αλλά[...]

VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKE Το Victoria sandwich sponge cake , είναι ενα πολύ νόστιμο παντεσπάνι (ή πιο σωστά pasta genovese ), με γέμιση απο πλούσια κρέμα[...]

Καλησπέρα!! Σήμερα λέω να πούμε μερικά πράγματα όσον αφορά την παρασκευή του τσουρεκιού. Από ότι έχω καταλάβει από τις συζητήσεις που κάνω με φίλες και[...]

Ζύμη με γέμιση μερέντας κάπως διαφορετικά. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμ αλευρι δυνατο 120γραμμ ζαχαρη 2 αυγα 60 γραμμ μαλακο βουτυρο 25 γραμμ μαγια νωπη 120[...]

Μελωμένο-γλυκό ψωμάκι που γίνεται και μια πολύ όμορφη ζουμερή τάρτα!!!!!΄Οπως λέει και η Αργυρώ μοιάζει με πίτα σιροπιασμένη. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 500[...]

Αφιερωμένο στην Phoebe! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αλεύρι φαρίνα 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 2 κουταλάκια κονιάκ 9 κ.σ ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι μαγιά 2 μπάλες παγωτο[...]

Bienenstich (μπίνεν στίχτ) ή αλλιώς το τσίμπημα της μέλισσας. Νόστιμο γλύκισμα που αξίζει τον κόπω. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη 20γραμ.φρέσκια μαγιά 80μ.λ.[...]

ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ Παντεσπανι απο το pan di Spagna , δηλαδη ισπανικο ψωμι. Προκειται βεβαια για την πασιγνωστη ψημενη ζυμη, αφρατη και ελαφρια, που αποτελει τη βαση[...]

Τι χρειαζόμαστε: 80 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη (για εντονότερο αποτέλεσμα) 2 κουταλιές σούπας πικρό κακάο 4 αυγά (χωριστά οι[...]

Καλημέρα! Καθώς έψαχνα στα site να πάρω ιδέες για το blog, έπεσα σε αυτή τη συνταγή και μου άρεσε. Η αλήθεια είναι ότι δεν πρόσεξα ότι μέσα είχε μαγιά και[...]

Από την μεριά της Πέρα Φαγητούπολης, οι συνοικίες είναι τεράστιες πιατέλες γεμάτες λουκουμάδες με πορτοκάλι και κάθε λογής γλυκό συστατικό. Κάθε συνοικία έχει[...]

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΤΟΥΡΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ Αφρατη και υπεροχα πορτοκαλενια! Υλικα : 150 gr βουτυρο, 180 gr ζαχαρη κρυσταλλικη, 1/2 φλ.γαλα χλιαρο, 25 gr μαγια μπυρας φρεσκια,[...]