Γλυκα - Παγωτο

Σας υποσχέθηκα μία πρόταση την ημέρα για χριστουγεννιάτικες λιχουδιές που θα μπορείτε να προσφέρετε, απαραιτήτως συνοδευόμενες από χίλια γλυκά φιλιά (αλλιώς[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα καταπληκτικό γλυκό είναι το προφιτερόλ, που αποτελείται από 3 μέρη: τα σου, την κρέμα σοκολάτα και την σαντιγί. Μπορεί να γίνει με εύκολο τρόπο αν[...]

Φανταστικος κορμος δυο σε ενα...δηλαδη και γλυκο ψυγειου και παγωτο με υλικα που δενουν απολυτα μεταξυ τους.. Οπως και να τον γευτειτε ειναι απλα υπεροχος!!![...]

Τίποτα δεν μου θυμίζει περισσότερο Φθινόπωρο, από την μυρωδιά μιας φρεσκοψημμένης μηλόπιτας Την ίδια μυρωδιά  παίρνω και ετοιμάζοντας μια γκαλέτ με μήλα, αλλά[...]

500 γρ. κρέμα γάλακτος καλά παγωμένη(από το ψυγείο) 300 γρ. μέλι θυμαρίσιο 200 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. ταχίνι 140 γρ. παστέλι (το σκληρό.. Όχι αυτό που είναι[...]

Υλικά 4 κρόκοι και 4 ασπράδια 500γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100γρ. μέλι 200γρ. Κρέμα γάλακτος σε μορφή σαντιγί Ξύσμα και χυμό από 1 lime 50γρ. ζάχαρη + 100γρ.[...]

Αν υπάρχει κάποιο ζητούμενο σε αυτό το γλυκό, είναι να χρησιμοποιήσεις πολύ αρωματικά αχλάδια, μια καλή βανίλια και μια κρέμα γάλακτος με όλα της τα λιπαρά,[...]

Παραλαγή συνταγής με δικιά μου πινελιά.. Υλικά: 200 γρ. τριμμένα μπισκότα digestive αμυγδάλου, η σκέτα 75 γρ. βούτυρο 25 γρμ. βούτυρο 200 ml κρέμα γάλακτος 60[...]

Vegan/ Γλυκά/ Νηστίσιμα/ Παγωτά Vegan παγωτό καραμέλα. Ένα πραγματικά υπέροχο παγωτό που θα φτιάχνεις συνέχεια όταν το δοκιμάσεις. Vegan επειδή εγώ δεν τρώω[...]

150 γρ. μέλι 3 αχλάδια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 1 φύλλο σφολιάτας Για το σερβίρισμα παγωτό βανίλια ή καϊμάκι ή άγλυκη σαντιγί (δηλαδή κρέμα γάλακτος[...]

Ο κορμός και το μωσαϊκό, τα δύο παντελώς ανέμπνευστα ονόματα που χαρακτηρίζουν το ίδιο μαγικό γλυκό, απλά δηλώνουν πεζά και περιγραφικά την οριζόντια και[...]

Ένα παγωτό σοκολάτας με κομμάτια κουβερτούρας, ψημένα φουντούκια, λαχταριστό και τόσο γευστικό που ικανοποιεί στο μέγιστο τις αισθήσεις μας !! Χωρίς γάλα[...]

Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου, σε τρεις διαφορετικές στρώσεις. Κάθε μια στρώση έρχεται να προσθέσει τη δική της γευστική δυναμική σ΄ αυτό το πολυεπίπεδο γλυκό.Μια[...]

ΠΑΓΩΤΟ LEMON PIE ΚΑΙ ΒΑΣΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Έψαχνα καιρό πως να αντικαταστήσω το κλασικό ζαχαρούχο γάλα απ'τη στιγμή που δεν προτιμώ τη ζάχαρη.[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου 5 μεγάλα μήλα κομμένα ο χυμός 1 λεμονιού 30 γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 1/2 γεμάτη κουταλιά της σούπας ξανθή ζάχαρη[...]

Φτιάχνουμε παγωτό τύπου σεμιφρέντο με μελομακάρονα που μας έχουν περισσέψει. Απολαυστικό γίνεται. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες[...]

Παγωτό καϊμάκι με βύσσινο!! Ένα παγωτάκι να δροσιστούμε αφού άρχισε η ζέστη!!! ΥΛΙΚΑ 1 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασία 500 γρ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί[...]