Γλυκα - Τουρτα

Τούρτα με μπισκότα Oreo τύπου Cheesecake, χωρίς ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 4 μεγάλα πακέτα γεμιστά μπισκότα OREO (με άσπρη γέμιση) 100 gr μαργαρίνη[...]

υλικά για τα κέικ 360γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450γρ ζάχαρη 120γρ κακάο 12γρ σόδα 5γρ μπέικιν πάουντερ 9γρ αλάτι 3 αυγά 100γρ γιαούρτι πλήρες στραγγιστό[...]

Ενα cheesecake που θ' αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι... Είναι μια πολύ καλή ιδέα για παιδική τούρτα γενεθλίων!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαούρτι (στραγγιστό) 1[...]

Η Λορέντζα Μπερίνι από το Βένετο, όπου επινοήθηκε το Τιραμισού , μας περιγράφει τις ρίζες και τις παραλλαγές του. Tο tirami su ήταν κάτι σαν Viagra, λέει η[...]

Δεν το λέω γιατί δεν έχει τυρί, αν και η φίλη μου η Χαρά που μου είπε τη συνταγή, ελαφρύ τιραμισού τη λέει! Ας το πούμε τούρτα με άρωμα καφέ. Τα υλικά που[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

Το γλυκό που μου έφτιαχνε η γιαγιά μου (από τη μεριά του πατέρα μου) όταν ήμουνα μικρή. Πω πω, θυμάμαι μας επισκεπτόταν στην κατασκήνωση όταν ήταν η γιορτή[...]

Το Σαββατοκύριακο ένα γλυκάκι το θέλουμε, δεν το θέλουμε?? Μια γλυκιά απόλαυση που θα μοιραστούμε με τους φίλους και τους αγαπημένους μας. Όμως το[...]

Για την κρεμ ανγκλέζ 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά 150 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 1 κλωναράκι βανίλιας Για την μπαβαρουάζ η[...]

Υλικά συνταγής Για τη βάση: 24 μπισκότα όρεο 1/4 φλ. τσαγιού λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση με άρωμα πορτοκαλιού: 1 συσκευασία ζελέ πορτοκάλι των 100 γρ. 2[...]

Εκτέλεση για τη βάση: Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί και τα πολτοποιούμε έως ότου γίνουν μία μαλακή ζύμη. Με τις παλάμες μας δημιουργούμε χοντρά[...]

Απίστευτα πορτοκαλένιο,σκανδαλιστικά νόστιμο,δροσερό στη γεύση,ναι,έγινε αγαπημένο.... Ξεφυλλίζοντας περιοδικό με τούρτες ζαχαρόπαστας,έπεσα πάνω σε ένα[...]

Το πορτοκάλι ειναι ένα απο τα πιο αγαπημένα μου γλυκά.Το ενδιαφέρον είναι πως έχει μέσα και την ψίχα του πορτοκαλιού έκτος απο την φλούδα.Το τρώμε σκέτο οπως[...]

Αυτήν ονειρευόμαστε όταν θέλουμε να φάμε ένα σοκολατένιο γλυκό. Σαν ανάμνηση από τα παλιά, καλά ζαχαροπλαστεία… Υλικά Παντεσπάνι 5 αυγά 130 γρ. ζάχαρη 130[...]

Το να έχει κανείς στη διάθεσή του μια καλή συνταγή για κέικ σοκολάτας είναι απαραίτητο, ειδικά για όσους είναι δηλωμένοι bakers, και αν και τα περισσότερα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 gr. μπισκότα ολικής αλέσεως {digestive} 80 gr. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 500 gr. γιαούρτι στραγγιστό 250 ml κρέμα γάλακτος 4-5[...]

5 ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 750 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1[...]

Σήμερα φτιάχνουμε κέικ … ξανά! Ένα ωραιότατο Κέικ Σοκολάτας με Γλάσο Espresso ! To συγκεκριμένο γλυκό είναι κέικ/τούρτα που, εκτός της γλύκας του, με τον[...]

Τρεις συνταγές για να κρατήσουμε τη γεύση τους και ένα κέρασμα για άμεση κατανάλωση σε κλασική αλλά και ...πειραγμένη εκδοχή: Μαριναρισμένες φράουλες![...]

Cheesecake cappuccino καραμέλα Εκτυπώστε τη συνταγή! Την Κυριακή που πέρασε, πέρα από το δεύτερο γύρο των εκλογών, ήταν και τα γενέθλια της πολυαγαπημένης μου[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ Υπέροχη τούρτα τιραμισού που ξεχωρίζει για την εμφάνιση αλλά και για την νοστιμιά της. Φτιάχτηκε με τα υλικά της αυθεντικής ιταλικής συνταγής.[...]

Μην με παρεξηγήσετε! Δεν εννοώ ότι δεν ξέρετε να ψήσετε ένα κέικ {πόσο δύσκολο να είναι πια;;} απλά αυτό που προορίζουμε να καλύψουμε με ζαχαρόπαστα πρέπει να[...]