Γλυκα - Τουρτα

Υλικά: 2 κούπες φαρίνα 1 κούπα κοσκινισμένο κακάο 2 κούπες ζάχαρη Μία πρέζα αλάτι ( 1/4 από το κουταλάκι) 5 αυγά 1/2 κούπας γάλα εβαπορέ χλιαρό 1 βούτυρο[...]

Παντεσπάνια 550 g φαρίνα 400 g ζάχαρη 250 g βούτυρο 4 αυγά 220 g γάλα 2,5 κ.γ. μπέικιν 1 πρέζα αλάτι 15 μαρμελάδα φράουλα ή κόκκινων φρούτων (να είναι πολύ[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 80 λεπτά Για το κέικ/παντεσπάνι: 500 γρ. φαρίνα 400 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 220 γρ. γάλα 4 αυγά 2 βανίλιες Για την γέμιση: 600 γρ. κρέμα[...]

Καλημέρα σας! Μια λέξη μόνον... καφές!!! Ταξιδεύοντας πίσω στο χρόνο δεν μπορώ να θυμηθώ τον εαυτό μου χωρίς καφέ τουλάχιστον από τότε που έγινα 18 χρονών.[...]

Καλή σας μέρα!!! Σήμερα έχει γενέθλια η μεγάλη μου ανιψιά Ιωάννα και αφού της ευχηθώ, σας προσκαλώ να σας κεράσω μια σοκολατένια αμαρτία!!! -:)) ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ[...]

Οι τούρτες που περιέχουν κάποιο φρούτο ανήκουν στην κατηγορία αυτών που λατρεύω. Με σοκολάτα ή χωρίς το φρούτο, όποιο κι αν είναι αυτό, χαρίζει στην τούρτα μια[...]

Αφρατη,αερινη τουρτα με μους λευκης σοκολατας,πραλινας και γαλακτος. Σταγονες σοκολατας,φυστικι Αιγινης και γλασαρισμενα κερασακια ολοκληρωνουν την φανταστικη[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού του[...]

Οι τούρτες που περιέχουν κάποιο φρούτο ανήκουν στην κατηγορία αυτών που λατρεύω. Με σοκολάτα ή χωρίς το φρούτο, όποιο κι αν είναι αυτό, χαρίζει στην τούρτα μια[...]

Οι κρέμες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο της ζαχαροπλαστικής! Υπάρχουν πάρα πολλά επιδόρπια που περιέχουν κρέμα... και είναι λίγοι εκείνοι που δεν αγαπούν αυτού[...]

Το Βιεννέζικο υπέροχο και διάσημο σοκολατένιο γλυκό, που πρωτοέφτιαξε ο Φραντς Ζάχερ το 1832 για έναν πρίγκηπα, φτιάχνεται με μια καλά κρυμμένη συνταγή που[...]

Πριν λίγες μέρες είχαμε τα γενέθλια του blog μας, θυμάστε?? Σας χρωστάμε κερασματάκι, νομίζατε ότι το ξεχάσαμε?? Όχι βέβαια!!! Σπέσιαλ κέρασμα λοιπόν, για τα[...]

Για το παντεσπάνι 4 αυγά 1 φλιτζ.τσ. ζάχαρη 2 κούπες φαρίνα κόκκινη 5 κ.σ. κακάο σκόνη ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι 1/2 φλιτζ.τσ. γάλα Για την κρέμα 1 κονσέρβα[...]

Η καρυδόπιτα, το αγαπημένο μας γλυκό, σε πιο μοντέρνα έκδοση (σαν τούρτα)!! Υλικά της συνταγής μας (30-35 τεμ.) 2 ταψάκια 28 εκατ. 150 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε[...]

Παντεσπάνι 1 ποτηρι φαριναπ 4 κ.σ. κακάο 10 κ.σ. ζάχαρη 4 αυγά Κρέμα 500 μλ κρέμα γάλακτος 400 γρ κουβερτούρα 2 κ.σ. μέλι 1 φλ. φρέσκο γάλα Σιρόπι 1 φλυτζάνι[...]