Γλυκα - Σιροπιαστο

300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 270 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 2 γεμάτα κ.γ. baking powder 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται σε βάζο) ή 250[...]

Μην ξεχάσετε τις φράουλες! Αυτή είναι η εποχή τους, δίνουν χρώμα και γλύκα στο γιορτινό τραπέζι, ακόμη και σκέτες, πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη, πιπέρι και[...]

Καλημέρα σας και καλό σας μήνα!!! Έφτασε ο Δεκέμβριος!!! Ο πιο ωραίος μήνας που μας φέρνει τα Χριστούγεννα!! Ας γίνουμε λίγο παιδιά κι ας περιμένουμε με[...]

"Και γιατί κάνουμε τώρα γλυκό σταφύλι;;;" ρωτάει η κα Κική, η νηπιαγωγός "Γιατί το σταφύλι είναι φρούτο φθινοπωρινό!!!" ακούγονται από κάτω οι φωνούλες!!![...]

Ρεβανί γιαουρτιού! Μετά το κλασσικό ρεβανί της μαμάς μου (θα το βρείτε ΕΔΩ ) αλλά και το ρεβανί με καλαμποκάλευρο (θα το βρείτε ΕΔΩ ), σήμερα θα δούμε ένα[...]

Καλή σας μέρα!!! Φτάνουμε στο τέλος της Τυρινής εβδομάδας κι αυτό σημαίνει ότι η κυρά Σαρακοστή κοντεύει να χτυπήσει την πόρτα μας. Θα φέρει μαζί της τη[...]

Ποιός είπε ότι το ραβανί τρώγεται μόνο με λεμόνι; Ε, λοιπόν, το φάγαμε με πορτοκάλι και σοκολάτα και μείναμε σούπερ ευχαριστημένοι! Δεν έμεινε ψίχουλο! Και[...]

ΡΕΒΑΝΙ Ακόμη ενα απο τα πολύ αγαπημένα μας, παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά. Πολύ φημισμένο εδώ στην Βόρεια Ελλάδα είναι το ρεβανί Βεροίας, θα πρέπει όμως να[...]

Ένα μοναδικό κέικ που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Ιωάννα Σταμούλου Μερίδες : για ένα ταψάκι 20x30εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Ημέρα[...]

Οι αγαπημένες μας δροσερές φράουλες, κόκκινες και στρουμπουλές, το πρώτο φρούτο της Άνοιξης, που περιμένουμε όλοι με ανυπομονησία, απάνω σε ένα απλό, υγρό κέικ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για την κρέμα 300 γρ φρέσκιες φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες λίγες ακόμα ψιλοκομμένες για τα μπολάκια και το ντεκόρ 100 γρ ζάχαρη 250 γρ τυρί μασκαρπόνε[...]

Ποιός θα αντιστάθει σ'αυτό το λαχτάριστο ζουμερό κεικ? Εγώ πάντως οχι! Υλικά για το κέικ 300 gr. αλεύρι φαρινα 125 gr. βούτυρο 115 gr. ζάχαρη 80 ml. γάλα 50[...]

Φτιάξτε την πιο ωραία αφράτη δροσερή Λεμονόπιτα!!! Αφρός !!! Χωρίς υπερβολές σας υπόσχομαι οτι θα πλημμυρίσει το σπίτι σας από αρώματα !! . Τα υλικά για να μην[...]

Είχα πολύ καιρό να φτιάξω παγωτάκι και το λαχτάρησα! Λίγο ο κακός καιρός, λίγο το αναπάντεχο ψιλόβροχο δεν βοήθησαν να ετοιμάσω κι άλλες γεύσεις. Μιλώντας[...]

1 κιλό φράουλες, χωρίς τα κοτσάνια τους 500 γρ. ζάχαρη 1 στικ βανίλια μαδαγασκάρης ή 2 κ.γ. βανίλια σε σιρόπι 1 λεμόνι, το χυμό Οδηγίες Βάζουμε τις φράουλες[...]

Συνήθως, έχω έμπνευση όταν είμαι σε κατάσταση χαλάρωσης! Όταν ποτίζω για παράδειγμα τα λουλουδάκια μου ή όταν απολαμβάνω ένα αρωματικό μπάνιο. Αυτή η έμπνευση[...]

Αναρτήθηκε στις 06/11/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Μηλόπιτα cheesecake Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό. Μηλόπιτα cheesecake. Ένας απίθανος[...]

Μια πολύ πετυχημένη συνταγή για λουκουμάδες της Γαρυφαλλιάς Κουτσίκου. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με σιρόπι Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

Μελομακάρονα, τραγανά απ' έξω και ζουμερά μέσα!!! Υλικά για 30-32 μελομακάρονα : - 500γρ. αλεύρι γ.οχ. - 300ml ηλιέλαιο - 70γρ. ζάχαρη άχνη - 150ml μπύρα[...]

Υλικά : 900 γρ. φύλλο κρούστας 500 γρ. καρύδι 350 γρ. μαργαρίνη 2 κουτ. γλυκού κανέλα 1 βανιλίνη 360 γρ. φρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση 1. Χτυπάμε το καρύδι στο[...]

...η σοκολατόπιτα των φοιτητικών μου χρόνων Καλημέρα! Καινούργια εβδομάδα κι ας κάνουμε μια γλυκιά αρχή μήπως και γλυκάνουν όλες οι μέρες της!!! Μια[...]

Πήραμε φόρα με τα γλυκά και δεν κάνει (για ευνόητους λόγους)! Όμως δε μπορούσαμε να αντισταθούμε στην επιθυμία για πειραματισμό... Στην τελευταία μας ανάρτηση[...]