Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά - 1 κιλό κυδώνια καθαρισμένα - 600 ml νερό (για το σιρόπι) - 1 κιλό ζάχαρη - 3 κ.σ. γλυκόζη - 2 φέτες λεμόνι - 2 βανίλιες ή τα σπόρια από μία μικρή[...]

Υλικά - 200 γρ. καλαμποκέλαιο - Χυμός από 1 λεμόνι - Χυμός από 2 πορτοκάλια - 330 γρ. ζάχαρη - 1/2 κούπα αλεσμένο φουντούκι - 2 βανίλιες - 400 γρ. αλεύρι για[...]

Υλικά - ½ λίτρο γάλα - 180 γρ. ζάχαρη - 2 αυγά - 4 κρόκους αυγών - 2 κ.σ. βούτυρο - 1 βανίλια - Σιρόπι καραμέλας Εκτέλεση Αρχικά, ζεσταίνουμε το γάλα (δεν το[...]

Υλικά - 5 πορτοκάλια - 150 γρ. καρύδα τριμμένη - 250 γρ. ηλιέλαιο - 200 γρ. ζάχαρη λευκή - 250 γρ. γάλα πλήρες - 3 βανίλιες - 3 αυγά - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ[...]

Υλικά - 2 κ.σ. καφές φίλτρου σκόνη - ½ φλιτζάνι γάλα πλήρες ή κρέμα γάλακτος - 3 κ.σ. σιρόπι γλυκόζης - 280 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα - 2 κ.σ. λικέρ καφέ - 1[...]

Ένας μελιστάλακτος πειρασμός που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο! Υλικά - 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 2 κ.σ. ζάχαρη - 3 αυγά - 1 φλ. του καφέ ρακή -[...]

Υλικά Για το κέικ - 1750 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια - 160 γρ. βούτυρο τεμαχισμένο - 160 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο - 6 αυγά μεσαία - 140 γρ. ζάχαρη Για το[...]