Γλυκα - Σιροπιαστο

Ελαφρύ και απολαυστικό! Σας έχει τύχει να «κολλήσετε» σε μια συνταγή για κάποιο διάστημα; Ε, εμείς τον τελευταίο καιρό έχουμε κολλήσει σ’ αυτό το κέικ! Είναι[...]

Πλησιάζει λοιπόν αυτή η μέρα των ερωτευμένων,,, αυτό που θυμάμαι είναι ότι ποτέ δεν γιόρτασα αυτή την ημέρα, ενώ στα παιδικά μου χρόνια όταν και ξεκίνησε να[...]

To στίκι τόφι πούντινγκ (sticky toffee pudding) είναι ένα πολύ βρετανικό γλυκό, με ρίζες στη δεκαετία του ’60. Στην ουσία πρόκειται για ένα ζουμερό σπογγώδες[...]

Νόστιμο, μελωμένο κέικ. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές ΖΥΜΗ: 250 γρ φαρίνα 2 κ.γλ.  μπέικιν 75 γρ ζάχαρη 1 κγ σόδα 2 αυγά[...]

''Sacher-Torte'', το πιο διάσημο Αυστριακό Χριστουγεννιάτικο Κέικ, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους ! Χρόνος Προετοιμασίας : 60' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~[...]

Voila και το συνοδευτικό του καφέ του Κυριακάτικου τραπεζώματος. Μια και διανύουμε περίοδο νηστείας δε γινόταν να μην κάνω μια ανάρτηση για τους φίλους μας που[...]

Ένα κέικ κολοκύθας με πολλά μπαχαρικά και γλάσο από μαλακό τυρί και σιρόπι σφενδάμου! Τι χρειαζόμαστε: 113 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 270 γρ.[...]

Για τον Άγιο Τρύφωνα και τους αμπελουργούς… Καλό μήνα! Του Αγίου Τρύφωνα σήμερα, τ’ Αγιού Τρυφώνου όπως λέμε στην Κρήτη. Του προστάτη των[...]

Μου ήρθε η έμπνευση να φτιάξω αυτή τη συνταγή όταν μου έστειλε η μαμά μου από την Κύπρο γλυκό κεράσι! Η αντίθεση που κάνουν το λεμόνι με το γλυκό κεράσι είναι[...]

Την προηγούμενη εβδομάδα γιόρταζε ο σύζυγος σήμερα δε γιορτάζει ο γιος μας, έχει γενέθλια. Με την ευκαιρία και των δύο εορτών θα σας κεράσω ένα γλυκάκι το[...]

Για 6-8 άτομα Για τις τηγανίτες 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο 1 βανίλια 150 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας ρούμι μαύρο 75 γραμμάρια σταφίδες 75[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι βούτυρο 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 4 αβγά 200 γρ.γιαούρτι 2 ποτήρια ψιλό σιμιγδάλι 100 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα 1 φλ. του καφέ κονιάκ 1[...]

Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Για τη πίτα 5 λεμόνια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γρ. σπορέλαιο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. γάλα[...]

ΒΑΦΛΕΣ ΓΛΥΚΕΣ με ….παραλλαγές Υλικά: 2 φλιτζάνια ξινόγαλα 2 αυγά χωρισμένα 2 κουταλάκια baking powder ¼ κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές ζάχαρη 2[...]

Για να λέω την αλήθεια το κέικ καρότου ποτέ δε μου ήταν ιδιαίτερα συμπαθές. Δηλαδή θα το έτρωγα αλλά δε θα το εφτιαχνα. Μέχρι που δοκίμασα από μία συναδελφό[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΦΑΡΙΝΑ 1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΣΟΔΑ ΣΙΡΟΠΙ: 1[...]

Γέλασα πολύ μια μέρα με μια ανάρτηση στο Facebook που έλεγε «Δεν μπορώ να τους κάνω όλους ευτυχισμένους! Δεν είμαι ένα βάζο Νουτέλα!» Πόσο αληθινό, σκέφτηκα.[...]

Σε όσους από εσάς δεν αρέσουν τα κουλουράκια, τα μπισκότα, τα cookies και οτιδήποτε παρεμφερές, νομίζω πως τις επόμενες μέρες δεν θα πρέπει να με επισκεφθείτε.[...]

Maria Kyrimlidou Υλικά: - 200 γρ. καλαμποκέλαιο - Χυμός από 1 λεμόνι - Χυμός από 2 πορτοκάλια - 330 γρ. ζάχαρη - 1/2 κούπα αλεσμένο φουντούκι (προαιρετικά) - 2[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σαντιγί 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη Για την κερήθρα 160 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 25 γρ. μέλι 60 γρ. γλυκόζη 7 γρ. μαγειρική σόδα Για[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 3 αυγά 150 γρ. γιαούρτι 150 γρ. σπορέλαιο 270 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. Αλλατίνη ½ κ.γ. σόδα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Αλλατίνη 180 γρ. καστανή[...]

Υλικά για τα μπισκότα 1 κουταλιά της σούπας κακάο 450 γρ αλεύρι 100 γρ ζάχαρη 1/2 κουταλιές της σούπας αλάτι 3/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ στην[...]

Ρολό με κρέμα (πουρέ) κάστανου και σαντιγί!!!! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΛΟ: 4 αυγά 110 γρ. ζάχαρη 65 γρ. κορνφλάουρ 1/2 κ.γ. σόδα 35 γρ. κακάο 20 γρ. αλεύρι[...]

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400 γρ. γιαούρτι σακούλας 4 αυγά 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 Flora soft με βούτυρο 1 κουταλάκι υγρή βανίλια ξύσμα[...]

By oikopotamina Πολλές φορές μπορεί να έχουμε ώρες ελεύθερες, και να μην αισθανόμαστε ότι ξεκουραζόμαστε. Άλλες πάλι, ακόμη και ένα εικοσάλεπτο διάλειμμα μας[...]

1 κιλό αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις 2 φλυτζάνια λάδι 1 φλυτζάνι φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι σόδα 2 κουταλάκια μπέικιν 1[...]

Pin It Για τους chocoholic!!!!!!!!! Υλικά 3 κουβερτούρες 250γρ. βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας νερό 2 αβγά 1 βανίλα 3/4 φλιτζ. αλεύρι 1/2 κουτ.[...]

Ένας αλλιώτικος χαλβάς! Δεν σε λιγώνει και είναι πολύ αφράτος και αρωματικός. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια γιαούρτι – (400 γρ.) 270 γρ. ζάχαρη 227 γρ. βούτυρο[...]

Για την βάση 3/4 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1/2 φλ. σιμιγδάλι χονδρό 3/4 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. γάλα 1/2 κ.γ σόδα 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι ζάχαρη με[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους! Σας γράφω από την όμορφη Σύρο, όπου έχουμε μετοικήσει για το καλοκαίρι. Το σπίτι μας είναι μινιατούρα με εξίσου[...]