Γλυκα - Σιροπιαστο

Το σημερινό επιδόρπιο έχει καταγωγή από μακριά...από την πόλη του Quebec στον μακρινό Καναδά, αν και είναι προφανές ότι η πραγματική του πατρίδα είναι η[...]

Τα «γιατροσόφια» των γιαγιάδων, όπως φαίνεται, κάνουν καλό. Άλλωστε, εκείνες με τους μικρούς και θαυματουργούς θησαυρούς που έκρυβαν στα ντουλάπια[...]

Για τα μπισκότα 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 κ.σ. κακάο σκόνη 1 1/8 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα 120 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 2[...]

Αυτή η ουράνια συνταγή παγωτού είναι ιδανική για τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού. Υλικά 800γρ. φρέσκο τυρί ρικότα 3/4 φλιτζάνι (165γρ.) ζάχαρη άχνη 300ml[...]

Μία ιδιαίτερη συνταγή για καραμέλες ζελεδάκια. Νόστιμες και πολύχρωμες. Νομίζω αξίζει να δοκιμάζουμε νέα πραγματα! Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας ζελατίνη ή[...]

500 γρ. Φρέσκες φράουλες 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή 2 κουταλιές του γλυκού αν προτιμάτε λιγότερη ζάχαρη) 1/4 κουτ. γλυκού βανίλια σκόνη( ή 1 κ.γλ. εσάνς[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα Γλυκά Διαίτης Jump to Recipe· Το γλυκό με φράουλες και σιρόπι μέντας, είναι ένα απλό, εύκολο και γρήγορο γλυκό με λίγες θερμίδες (με[...]

1 βιτάμ 4 αβγά 1,5 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1 κλωναράκι βανίλια 400 γρ. νουτέλα (ή ότι έχετε σπίτι) 1 φαρίν απ Σιρόπι 1 ποτήρι ζάχαρη 1/5 ποτήρι νερό λικέρ[...]

Μέλι! Το πιο γλυκό, ασφαλές και αποτελεσματικό φάρμακο για την υγεία, την ομορφιά και την ευεξία μας βρίσκεται στα ντουλάπια της κουζίνας μας. Διάβασε 7 λόγους[...]

ΕΛΑΦΡΙΑ ΠΑΝΝΑ ΚΟΤΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ Η πάννα κόττα ( panna cotta ) ή όπως συνηθίζουμε να την ονομάζουμε στην Ελλάδα με μία λέξη, πανακότα, δεν[...]