Γλυκα - Σιροπιαστο

Για 6-8 άτομα 200 ml κρέμα γάλακτος με λιπαρά 300 ml γάλα με λιπαρά 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 200 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο ή τυρί μασκαρπόνε 2-3[...]

Υλικά: 1 φύλλο κανταΐφι Μισό κιλό ανθότυρο 300 γραμμάρια ζάχαρη 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι κανέλα 3 βαννίλιες Κοπανισμένα καρύδια Υλικά[...]

500 γρ φράουλες 1/2 φλ. Ζάχαρη 2 κ.σ. Ξύδι μπακάλικο 250 γρ μασκαρπόνε ή κάποιο μαλακό ανθότυρο 1 κ.γλ. σιρόπι βανίλια Οδηγίες Πλένουμε τις φράουλες και[...]

Ένα καταπληκτικό γλυκάκι που πιστεύω ότι μοιάζει με το κιουνεφέ αλλά έχει το πλεονέκτημα να τρώγεται κρύο. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. κανταϊφι 1 κούπα βούτυρο[...]

Για 2-4 άτομα Για τις κρέπες 1 σφηνάκι κονιάκ 2 βανίλιες 2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 4 φλιτζάνια αλεύρι 3 φλιτζάνια γάλα Για τη γέμιση 200 γραμμάρια μερέντα[...]