Γλυκα - Σιροπιαστο

Ο καλύτερος συνοδός για το μπραουνι είναι το παγωτό. Μπορεί να γίνει καλύτερο; μα φυσικά, εάν το παγωτό ‘’κρύβεται’’ μέσα του και είναι έτοιμο για σερβίρισμα[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΟΦΙΑ ΖΟΥΜΠΟΥΛΗ Υλικα 6 αυγα 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1 ½ κούπα τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα 1 1/3 φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια γλυκού κανέλα 1[...]

Τέλειες ροδέλες πορτοκαλιού και μανταρινιού, γυαλιστερές από το σιρόπι, με ένα υπέροχο ζωντανό χρώμα. Αυτή η μαρμελάδα μοιάζει πολύ με γλυκό του κουταλιού[...]

Όλα ξεκίνησαν με κάτι εξετάσεις αίματος που έδειξαν κάπως τσιμπημένη χοληστερίνη. Έτσι άρχισε το (όχι πάντα πετυχημένο) κυνήγι των τροφών με χαμηλή[...]

Κι όταν λέμε μπανανοπαγωτό, το εννοούμε! Το παγωτό αυτό μπορεί να γίνει ακόμα και με ένα υλικό, τη μπανάνα! Χωρίς λιπαρά, χωρίς ζάχαρη, με απίστευτη γεύση! Που[...]

Ήρθε και η ώρα των σταφυλιών να μπουν σε βάζα και να διατηρηθούν όλο τον χειμώνα. Και δεν μιλάω για γλυκό του κουταλιού. Η μαρμελάδα από σταφύλια, το[...]

Στα παιδικά μου χρόνια το δίλημμα το οποίο αντιμετωπίζαμε ως οικογένεια τις παραμονές ονομαστικών γιορτών και γενεθλίων συνοψιζόταν στη φράση: «Να[...]

Υλικά Κανταϊφι 500 γρ καλά ξεφτισμένο Φυστίκια Αιγίνης 250 γρ κομμένο στα 2 Βούτυρο 8 κουταλιές της σούπας λιωμένο Για το σιρόπι Μέλι 8 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά 250 γρ. φρυγανιές 2 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 βανίλια 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 100 γρ. βούτυρο 250 γρ. φυτική σαντιγί 3 κουταλιές[...]

Μία δροσιστική απόλαυση Συνταγή : Μερίδες : για 6 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 250 μλ. κρέμα[...]

Νηστίσιμο καταϊφι από την Κωνσταντινούπολη Ένα γλυκό που αναγνωρίζεις σε κάθε του μπουκιά τη φίνα, ανατολίτικη ράτσα του. Τα φυστίκια εμπλουτίζουν την μεγάλη[...]

Όταν έφτασα στο Λονδίνο στο πλάι του κρεβατιού υπήρχαν για μένα διάφορα περιοδικά μεγάλου Σ/Μ με συνταγές, τα αγαπημένα μου που μου τα στέλνουν και στην[...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα κ φαντάζομαι οι κουζίνες σας θα πάρουν φωτιά! Τις[...]

Σουπερ γλυκο ψυγειου με φανταστικη γευση φυστικι καραμελα που θα σας ξετρελανει με την πρωτη κουταλια!!! Ιδανικο για καθε σας περισταση. Απολαυστε το..!!![...]

For the recipe in English click here Ο καιρός αυτές τις μέρες προστάζει παγωτό, το κατεξοχήν καλοκαιρινό γλυκό! Έλα μου όμως που δεν θέλω να παίρνω ένα κάρο[...]

ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ Το παγωτό, είναι ένα παρασκεύασμα της ζαχαροπλαστικής, που φτιάχνεται από ένα μίγμα[...]

Σας έφτιαξα ένα εύκολο παγωτό snickers που θα σας τρελάνει!!! Υλικά -150gr ζάχαρη -200gr φυστίκι αράπικο αλατισμένο και ξεφλουδισμένο -1 καραμελωμένο ζαχαρούχο[...]

Καλημέρα! Μετά από απαίτηση του κοινού, βάζω φωτογραφίες από την πορτοκαλόπιτα που έφτιαξα εχθές. Την συνταγή μου την βρήκε η φίλη Ελένη και μπορείτε να την[...]

Αμυγδαλωτά σιροπιαστά Badem Κωνσταντινούπολης Αμυγδαλωτά σιροπιαστά Badem Κωνσταντινούπολης Υλικά για τη ζύμη 2 φλιτζάνια αλεύρι 125gr μαργαρίνη 1 αυγό 1[...]

Πέρα από ετοιμασίες, στολίδια και μαγειρέματα η αληθινή αξία των γιορτών βρίσκεται στην ανάπαυλα που χαρίζουν. “Παύση καθηκόντων” για λίγες ώρες ή[...]

For the recipe in English click here Καλημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Επιτέλους Παρασκευή! Ευκαιρία να ξεκουραστούμε από την καθημερινότητα και να[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 3 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι Πορτοκάλι 1 (ξύσμα & χυμό) Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού Baking powder 2[...]

Υπέροχο Μικρασιατικό σιροπιαστό γλυκό !!! Υλικά 1 πακέτο κρούστα..εγώ έβαλα Βηρυτού 150γρ καρύδια ωμά 150γρ αμύγδαλα ωμά 250 γρ βούτυρο Lurpak 1 κουτ του[...]

Υλικά 450 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης 250 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για τη φόρμα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 250 γρ.[...]

Καλημέρα σας! Σήμερα κερνάμε γλυκάκι κουταλιού λίγο ιδιαίτερο που δεν το βρίσκουμε εύκολα παρά μόνο σε τίποτα γκουρμεδοπαντοπωλεία ή αν έχουμε πάει βολτούλα[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -2 κούπες νερό -1½ κούπα ζάχαρη -1 ξύλο κανέλας -½ κούπα βούτυρο -1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό -1/3 κούπα φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο[...]

5 εύκολα σιροπιαστά γλυκά με άρωμα Ανατολής Κανταΐφι, γαλακτομπούρεκο, εκμέκ, μπακλαβάς, ραβανί. Δεν είναι τυχαίο ότι όλη η Ανατολή διεκδικεί την πατρότητά[...]