Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά 5 αυγά (όσο πιο φρέσκα γίνεται) 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 σφηνάκι ούζο 1[...]

5 εύκολα σιροπιαστά γλυκά με άρωμα Ανατολής Κανταΐφι, γαλακτομπούρεκο, εκμέκ, μπακλαβάς, ραβανί. Δεν είναι τυχαίο ότι όλη η Ανατολή διεκδικεί την πατρότητά[...]

Νηστίσιμο καταϊφι από την Κωνσταντινούπολη Ένα γλυκό που αναγνωρίζεις σε κάθε του μπουκιά τη φίνα, ανατολίτικη ράτσα του. Τα φυστίκια εμπλουτίζουν την μεγάλη[...]

Καλημέρα σε όλους και καλό μήνα να έχουμε! Oι Λουκουμάδες είναι ένα πολύ δημοφιλές γλυκό, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε όλη την Ανατολική Μεσόγειο και τη[...]

Ξαναγυρνώ με συγκίνηση στα σύκα, τώρα που μόλις άνθισαν τα παρτέρια της αγαπημένης μου αδέσποτης «λευκής» συκιάς, εκεί έξω στο δρόμο. Ο Δημήτρης[...]

Υλικά για 4 άτομα Για την κρέμα δαμάσκηνο 20 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 πρέζα κανέλα 2-3 μοσχοκάρφια 4 κουτ σούπας ζάχαρη 1 νεροπότηρο λευκό κρασί Για τη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα marshmallows 6 κουταλιές του γλυκού ζελατίνη σε σκόνη ½ κούπα νερό 1 & 1/3 κούπες ζάχαρη 1/2 κούπα + 1 φλιτζάνι σιρόπι[...]

Τυπικό γλυκό Ζακύνθου: από τη Ζάκυνθο με αγάπη ένα γλυκό εύκολο και απολαυστικό που θα σας συναρπάσει. Τι χρειαζόμαστε: 16 φέτες φρυγανιά 120 γρ. άνθος[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 2 φλυτζάνια μελί 1 φλυτζάνι νερό Ελαιόλαδο Χαρτάκια για μαφφινς Ρίχνετε το μέλι σε μια κατσαρόλα μαζί με[...]

Υλικά 4 ώριμες μπανάνες 8 μπάλες παγωτό βανίλια ή γεύση της αρεσκείας σας 100 γρ. καρυδόψιχα ή αμύγδαλα καβουρντισμένα σαντιγί και κερασάκια για τη διακόσμηση[...]

Μηλόπιτα τριφτή με cruble αμυγδάλου και μπαχαρικά. Μια νέα απίθανη γεύση μηλόπιτας με κανέλα, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, καρύδια, και αμύγδαλο. Είναι νηστίσιμη.[...]

Υλικά 400 γρ. αμυγδαλόψιχα και καρυδόψιχα 250 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για τη φόρμα 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 250 γρ.[...]

ΚΑΡΥΔΑΤΑ ΡΟΛΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ Υλικά 6 φύλλα κρούστας 300 γρ.καρύδοψιχα ½ φλυτζάνι μαυρη ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλλα 1κ.γ.γαρυφαλο τριμμενο 200 γρ.βούτυρο λιωμένο.[...]