banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κρεμμυδοπιτα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • Για το φύλλο:
  • 6 φλυτζάνια αλεύρι
  • 1/2 φλυτζάνι λάδι
  • 2 κουταλιές λεμόνι
  • λίγο αλάτι
  • χλιαρό νερό


Για τη γέμιση:
  • 5 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα όπως στη χωριάτικη
  • 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
  • 6 κρεμμυδάκια φρέσκκομμένα σε ροδέλες
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 400 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 2 αβγά
  • λάδι για το άλλειμα των φύλλων
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση:

Για το φύλλο: Βάζουμε σε μία λεκάνη το αλεύρι, το λάδι το λεμόνι και το αλάτι. Ρίχνουμε νερό λίγο-λίγο και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια.

Σκεπάζουμε με μία πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.

Για τη γέμιση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι και σωτάρουμε τα κρεμμύδια, τα κρεμμυδάκια και τα πράσα με αλάτι ανακατεύοντας συχνά μέχρι να μαλακώσουν καλά. Κατεβάζουμε τα κρεμμυδια και τα πράσσα από τη φωτιά και τα ανακατεύουμε καλά με το μαϊντανο τον άνηθο,το τυρί, τα αβγά και το πιπέρι. Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει.

Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 4 μπαλάκια. Πάνω σε μια λεία επιφάνεια ρίχνουμε αλεύρι και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φύλλο. Αλείφουμε το ταψί με λάδι, βάζουμε το πρωτο φύλλο και το αλείφουμε με λάδι. Το ίδιο κάνουμε και με το επόμενο. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα, τα οποία λαδώνουμε επίσης. Ραντίζουμε την πίτα με λίγο νερό τη χαράζουμε και τη ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.

Καλή επιτυχία!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αλεύρι
  • τυρί
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • πίτες
  • άνηθο
  • κεφαλογραβιέρα
  • πράσσο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Οχι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αλεύρι
  • τυρί
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • πίτες
  • άνηθο
  • κεφαλογραβιέρα
  • πράσσο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία