Κεφτεδακια χωρις πατατα

Ποιος μπορεί ν' αντισταθεί στα κεφτεδάκια; Ουδείς. Ας δοκιμάσουμε κι αυτή τη συνταγή που κάνει το εν λόγω φαγητό ακόμη πιο ακαταμάχητο. Photo:[...]

600 γρ. αρακά 50 γρ. αλεύρι 50 γρ. γαλέτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ζελεδάκι βοδινού 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ροδέλες 1 ματσάκι[...]

Υλικά για 4-5 άτομα ½ κιλό βοδινό κιμά, 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί φόρμας (sliced) χωρίς κόρα, αλεσμένες στο μπλέντερ σε ψίχουλα, ½ φλ. γάλα, 1 μέτριο κρεμμύδι[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κιµά βοδινό, 500 γρ. κιµά χοιρινό, 2 σκελίδες σκόρδο τριµµένες, 2 αβγά 6 φέτες ψωµί φόρµας, 1 κουταλάκι ρίγανη, 6 κουταλιές τριµµένη παρµεζάνα ή[...]