Κοτοπουλο λαχανικα χωρις μοσχοκαρυδα ντοματα πετιμεζι σογια

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια βίδες ζυμαρικό 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1/2 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 4 φιλέτα κοτόπουλο στήθος Ξύσπα από ένα[...]

Για 2-4 άτομα 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι ένα μικρό ματσάκι με φρέσκο θυμάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και μερικά[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Φλαν 200 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο 200 γρ. μανιτάρια μορχέλες 100 ml κρέμα γάλακτος 1 αβγό 2 κρόκοι 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 3 κ.σ. βούτυρο[...]

Καλημέρα από τη χιονισμένη (έστω ελαφρώς) Θεσσαλονίκη. Την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, χιονίζει και πάλι. Το κρύο είναι τσουχτερό αν και ...τα νέα από το[...]

Αυτή ή εβδομάδα ήταν λίγο αγχώδης. Στο γραφείο να γινεται πανικός, σπίτι να μην προλαβαίνω με τα ραντεβού και τις υποχρεώσεις και η άδεια να πλησιάζει και να[...]

Συστατικά * 1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλο απο μπούτι κομμένο σε κομματια. * 8 - 10 μανιτάρια σιτάκε φρέσκα * 1 πορτοκαλί πιπεριά * 1 κόκκινη πιπεριά * 1 πράσινη[...]

Μετά απο πολύ καιρό απουσίας απο τα ιντερνετικά αλλά και πολύ τρεξίματος, λόγω πολλών υποχρεώσεων, επιτέλους και μια ανάρτηση στο blog μας. Κοτοπουλάκι με[...]

Για 2-4 άτομα 4 φύλλα αλουμινόχαρτου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι 1 καρότο κομμένο σε[...]

Απλά υλικά για ένα νοστιμότατο αποτέλεσμα! Υλικά για 4 μερίδες: 800 γρ φιλέτο μπούτι 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 κολοκυθάκια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά[...]

Υλικά 1 φιλέτο κοτόπουλο από στήθος (καθαρισμένο και κομμένο λωρίδες) 1 μελιτζάνα τσακώνικη σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε κύβους 1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης και 1[...]

Το κάρυ σε ινδικό στυλ το κάνω με διάφορα λαχανικά εποχής και προσθέτω κοτόπουλο ή γαρίδες ή φιλέτα κατ. ψαριού (π.χ. συναγρίδα ή βακαλάο σε ρολά). Η σημερινή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300γρ. μανιτάρια σε φετάκια 1/2 κούπας λάδι 1 κίτρινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά σε τετράγωνα κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά[...]

Νοστιμότατο φαγητό γάστρας στο φούρνο το οποιο πρώτη φορά έφαγα στην Βουλγαρία -μπανσκο- και το έφτιαξα και μονη μου με μικρές διαφοροποιήσεις! Πρωτότυπο,[...]

Διαφορετικές Γεμιστές Πιπεριές, εύκολες στην ετοιμασία τους και και πολύ εντυπωσιακές στο σερβίρισμά τους. Τι χρειαζόμαστε: 6 Πιπεριές Πολύχρωμες Για την[...]

Μια αρκετά γρήγορη συνταγή η οποία ενθουσίασε όλους τους φίλους μου. Είναι η πρώτη συνταγή μου και γι' αυτό είναι αρκετά απλή!! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα[...]

Νόστιμη και θρεπτική! Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος από κοτόπουλο (με πέτσα-κόκαλο) 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 1 μεγάλο πράσο 1 μικρό μπρόκολο 1/2 κόκκινη πιπεριά[...]

Υλικά : 6 πιπεριές πολύχρωμες Για τη γέμιση 2 φιλέτα στήθος κότας (ψιλοκομμένα) 4 πιπεριές διάφορα χρώματα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο ½[...]

2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1/2 κιλό μπρόκολο 1/2 κιλό κουνουπίδι 1 ματσάκι καροτάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 γουλίτσα σκόρδο 1 κουτί κρέμα γάλακτος light 3[...]