Cheesecake σοκολατα χωρις μουρα

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο digestive (200 γρ.) ή μπισκότα σοκολάτας 3 κ.σ. βούτυρο 500 γρ. philadelphia 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ζάχαρη 200 γρ. λευκή[...]

Για το κέικ 1 αυγό 200 γρ. ζάχαρη 170 γρ. γιαούρτι 40 γρ. σπορέλαιο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 120 γρ. καφέ φίλτρου (έτοιμο καφέ, όχι 120 γρ σκόνη καφέ) 50 γρ.[...]

Κέικ σοκολάτας με γλάσσο σοκολάτας ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ   Ιδιαίτερα νόστιμο γλυκό αλλά λιγάκι δύσκολο για αρχάριους. Με λίγη προσοχή στις οδηγίες[...]

Κέικ σοκολάτας με γλάσσο σοκολάτας ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ   Ιδιαίτερα νόστιμο γλυκό αλλά λιγάκι δύσκολο για αρχάριους. Με λίγη προσοχή στις οδηγίες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση:  85 γρ. λιωµένα µπισκότα τύπου Digestive, 85 γρ. λιωµένα ginger nut µπισκότα, 85 γρ. λιωµένο βούτυρο. Για το filling: 500 γρ. λευκή[...]

Για τη βάση 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης 1 πακέτο βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασιού γάλα φρέσκο Για την κρέμα 330 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 330[...]

Cheesecake σοκολάτας, με σάλτσα από φρέσκες φράουλες. Η συνταγή έχει την δικιά μου πινελιά στην κρέμα σοκολάτας, και την ιδέα να το κάνω με σάλτσα από φρέσκες[...]

Σήμερα γιορτάζουμε και κερνάμε λαχταριστό cheesecake σοκολάτας, απόλυτα και τριπλά σοκολατένιο! Το blog κλείνει 7 χρόνια ζωής και μοιράζομαι μαζί σας αυτή την[...]

Κρέμα γλυκιά! Κρέμα σοκολάτα, πορτοκάλι, φράουλα, βανίλια, λεμόνι, ινδοκάρυδο ή ό,τι άλλο βάλει ο νους σας και τραβάει η όρεξή σας. Μια απλή και ταπεινή κρέμα[...]

150 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμα για να αλείψουμε τα φορμάκια 3/4 φλ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. λιωμένη κουβερτούρα, που έχει κρυώσει 2 αυγά 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις[...]

Κρέμα γλυκιά! Κρέμα σοκολάτα, πορτοκάλι, φράουλα, βανίλια, λεμόνι, ινδοκάρυδο ή ό,τι άλλο βάλει ο νους σας και τραβάει η όρεξή σας. Μια απλή και ταπεινή κρέμα[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕΣΑ ΕΞΩ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ Κομμάτια 6 Υλικά Για την βάση 4 αυγά 4 κ. σ ζάχαρη 3 κ .σ κακάο κοσκινισμένο 1 βανίλια 1 κ. γ βούτυρο Για την μους[...]

150 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμα για να αλείψουμε τα φορμάκια3/4 φλ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. λιωμένη κουβερτούρα, που έχει κρυώσει 2 αυγά1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις[...]

Το cheesecake είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Σε αυτήν εδώ τη διασκευή συνδυάζεται με την άλλη μεγάλη μου αγάπη, τη σοκολάτα γάλακτος. Γίνεται εύκολα και[...]

ALOMA Βανίλια - Σοκολάτα - Φράουλα 250 γρ. γάλα με πλήρη λιπαρά 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 500 γρ. κουβερτούρα 30 γρ. μέλι Άλλες συνταγές με: ALOMA[...]

Υλικά Μπισκότα digestive 150 γρ θρυμματισμένα Βούτυρο 50 γρ λιωμένο Ζάχαρη καστανή 50 γραμ Τυρί κρέμα 225 γρ Ζάχαρη 75 γρ Κρέμα γάλακτος 250 γρ χτυπημένη[...]

150γρ. μπισκότα τύπου digestive ή πτιμπερ 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 150γρ. πραλίνα φουντουκιού 150γρ. τυρί κρέμα 100γρ. κρέμα γάλακτος μαρμελάδα κεράσι ή φράουλα[...]