Κολοκυθοπιτα - Χωριατικο

Καλοκαιρινή, πεντανόστιμη, ελαφριά πίτα, με σπιτικό, χωριάτικο φύλλο, που γίνεται ανάρπαστη ζεστή ή κρύα. Αν την δοκιμάσετε, είναι σίγουρο ότι θα την[...]

Διακοπές στο χωριό και η παραγωγή κολοκυθιών στο μποστάνι βγάζει πεντανόστιμα μεγαθήρια. Πλάκα-πλάκα, φέτος το καλοκαίρι στο pandespani μας έχει πιάσει[...]

Διακοπές στο χωριό και η παραγωγή κολοκυθιών στο μποστάνι βγάζει πεντανόστιμα μεγαθήρια. Πλάκα-πλάκα, φέτος το καλοκαίρι στο pandespani μας έχει πιάσει[...]

Έχει πλάκα όταν σκέφτομαι το εξής: λέμε κόκκινη κολοκύθα, ή κίτρινη κολοκύθα ενώ στην πραγματικότητα είναι πορτοκαλί!!! Γιατί αλήθεια;;; Άβυσσος η ψυχή του[...]

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες (με ελαιόλαδο) 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη χοντροτριμμένη 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά[...]

Κολοκύθια υπάρχουν πολλών ειδών και συνταγές τους ακόμα περισσότερες. Εγώ έχω ανεβάσει μέχρι τώρα πάνω από 10. Οι περισσότερες με τα κλασσικά κολοκυθάκια που[...]

Υλικά: 4-5 μεγάλα χοντρά φύλλα χωριάτικα (τύπου Ψαχνών ή προψημένα) 3-4 κολοκυθάκια πράσινα 1-2 αυγά 200 γρ, τυρί φέτα 100 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα 1/4[...]

Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, λαχανικά, τυρί φέτα και παρμεζάνα. Τραγανό χωριάτικο φύλλο, που το φτιάχνουμε με 6 φύλλα σε ένα. Απολαύστε την, είναι[...]

Κολοκυθόπιτα με σπιτικό χωριάτικο φύλλο Φανατιστική πιτούλα φτιαγμένη από τα χεράκια μας από την αρχή έως το τέλος. Το φύλλο αυτό το φτιάχνω πάντα στις[...]