Ντοματες γεμιστες χωρις μανιταρι γαυρος καλαμποκι

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 ντομάτες καθαρισμένες από την ψίχα 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από ½ λεμόνι 1 κουταλιά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8 ντομάτες 1 καρότο 1 πιπεριά φλωρίνης 500 γρ φέτα 250 γρ κίτρινο τυρί λίγο μαϊντανό λίγο άνηθο 1 κουταλιά πελτέ[...]

Υλικά 500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες (χωρίς κέλυφος) 10 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κολοκύθι 1 καρότο 10 κ.σ. ρύζι γλασέ 200 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 2[...]

Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες 100 γρ. ρέβες 100 γρ. καρότα 100 γρ. κολοκύθια 100 γρ. κρεμμύδια 2 αυγά χτυπημένα 1 κ.σ. θυμάρι ½ κ.σ. δεντρολίβανο Μοσχοκάρυδο Αλάτι[...]

Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες 100 γρ. ρέβες 100 γρ. καρότα 100 γρ. κολοκύθια 100 γρ. κρεμμύδια 2 αυγά χτυπημένα 1 κ.σ. θυμάρι ½ κ.σ. δεντρολίβανο Μοσχοκάρυδο Αλάτι[...]

Υλικά: - ντομάτες - μερικά μαρουλόφυλλα - καρότο - κρεμμυδάκι χλωρό - αγγούρι - καρύδια - αλάτι και πιπέρι - πάπρικα - ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Αδειάζουμε τις[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

Υλικά: - ντομάτες - μερικά μαρουλόφυλλα - καρότο - κρεμμυδάκι χλωρό - αγγούρι - καρύδια - αλάτι και πιπέρι - πάπρικα - ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Αδειάζουμε τις[...]

Υλικά: 8 μέτριες ώριμες Ντομάτα(ες) 2 μικρά Κολοκυθάκια 2 Καρότο(α) 1 Κρεμμύδι(α) 1 σκελίδα Σκόρδο 2 Αυγό(ά) 3 -4 κουτ. σουπ. Γάλα μερικά φυλλαράκια[...]

Υλικά για 2 άτομα 120 γρ. κουσκους 6 ντομάτες 50 γρ. ξηρούς καρπούς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1 καρότο[...]

6 ντομάτες ομοιόμορφες μεγαλούτσικες όχι ώριμες 5 πιπεριές σκούρες πράσινες (όχι ανοιχτό πράσινο μεσαίο μέγεθος) 1 μεγάλο κολοκύθι στρογγυλό 3 κουτάλια σουπας[...]

8 ντομάτες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι δυόσμο (ή 2 κ.σ. αποξηραμένο δυόσμο) 2 κρεμμύδια ξηρά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 καρότα 3/4 φλ.τσ. ελαιόλαδο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μεγάλες ντομάτες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 μικρό κολοκυθάκι τριμμένο, 1 μικρό καρότο τριμμένο, 2 μικρά μανιτάρια[...]

Υλικά 500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες (χωρίς κέλυφος) 10 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κολοκύθι 1 καρότο 10 κ.σ. ρύζι γλασέ 200 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 2[...]

ΥΛΙΚΑ: 120 γρ. κουσκους (έτοιμα για μούλιασμα) 50 γρ. ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα ή κουκουνάρι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο[...]

Αγαπημένοι φίλοι του blog μας, γεια σας και πάλι. Μετά από μια μικρή απουσία ξανά στις συνταγές μας ΚΡΗΤΙΚΌ ΧΩΡΙΆΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΌ ΣΉΜΕΡΑ σας έχουμε. Πιπεριές -[...]

Υλικά: 8 ντομάτες μέτριες σφιχτές 3 καρότο μεγάλα τριμμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κουτ.σ. δυόσμος ξερός ή λίγα κλαδάκια[...]

(photo: Ακης Ορφανίδης) Κάποιοι μάγειρες δεν έχουμε πολύ μεγάλη εμπειρία στην ελληνική κουζίνα, γιατί από νωρίς ενταχθήκαμε σε à la carte εστιατόρια με[...]