Ριζοτο μανιταρια χωρις μπροκολα

Ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο. Εάν κάποιος δεν με βοηθήσει να βρώ ΦΡΕΣΚΑ μανιτάρια porcini εδώ στην Έλλάδα (οπουδήποτε, Ελλάδα δεν είναι μόνον η Αθήνα βρε[...]

Υλικά Ρύζι 250 γρ (για ριζότο ή καρολίνα) Μανιτάρια φρέσκα 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο Σκόρδο 2 σκελίδες Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Παρμεζάνα τριμμένη[...]

Το ριζότο είναι ένα είδος φαγητού που προέρχεται από τη βόρεια Ιταλία το οποίο κατά κανόνα σερβίρεται σαν πρώτο πιάτο. Πρόκειται για ένα κάπως "ιδιότροπο"[...]

Ένα κλασικό ριζότο, εμπλουτίζεται με χορταστική και υγιεινή κινόα και αρωματίζεται με απολαυστικό φρέσκο θυμάρι . Ένα πιάτο για κάθε περίσταση που θα[...]

Την απολαύσαμε ως μαγείρισσα στην ταινία Julie & Julia. Με αφορμή την ενσάρκωση, στην μεγάλη οθόνη, της πρώτης τηλε-μαγείρισσας των ΗΠΑ η[...]

Ιδανικό συνοδευτικό για ψητά της «ώρας», κοκκινιστά, αλλά και ψητά της κατσαρόλας. Αν μάλιστα βάλουμε περισσότερα μανιτάρια και τα κόψουμε σε μεγάλα[...]

Όλη η νοστιμιά σε αυτό το πιάτο προέρχεται από το αποξηραμένο porcini. Έφτιαξα σήμερα το ριζότο για να συνοδεύσω τα μπιφτέκια μου, αλλά τα μπιφτέκια έμειναν[...]

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα ΥΛΙΚΑ • 1,5 κούπα ρύζι • 5 κ.σ. λάδι • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο • 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια σε φέτες[...]

Το ρύζι είναι ένα προϊόν που μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα λαχανικά, καρότα, κολοκυθάκια, αρακά, καλαμπόκι και κυρίως με τα αγαπημένα μου μανιτάρια. Μπορεί[...]

20 ml ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο l50 γρ. ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 400 γρ. ρύζι Arborio 1 κουτ. κοφτό του γλυκού αλάτι 1 πρέζα άσπρο πιπέρι 100 ml κρασί[...]

ΥΛΙΚΑ : 400 gr. ρύζι arborio 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1,2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου 150 gr. παρμεζάνα ή πεκορίνο 150 gr μανιτάρια πλευρώτους σε ροδέλες 1 ποτήρι[...]

Ριζότο με μανιτάρια, κρόκο και Σαν Μιχάλη Σε είδα! Ναι, σε σένα απευθύνομαι που σφυρίζεις αδιάφορα και κοιτάς τριγύρω, σαν να μην καταλαβαίνεις τι εννοώ. Σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ. ρύζι για ριζότο 15 γρ. βούτυρο 15 ml ξηρό λευκό κρασί 80-100 ml ζωμός λαχανικών που βράζει (ή[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας ένα πανεύκολο και νόστιμο ριζότο με μανιτάρια StoPikaiFi.gr Υλικά: 300gr μανιτάρια πλευρώτους 150gr παρμεζάνα τριμμένη 190gr[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 50 γραμμάρια μανιτάρια Τρεις ντομάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 50 γραμμάρια κρεμμύδι κόκκινο Φετα τριμμένη όσο θέλετε[...]

ΥΛΙΚΑ : 400 gr. ρύζι arborio 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1,2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου 150 gr. παρμεζάνα ή πεκορίνο 150 gr μανιτάρια πλευρώτους σε ροδέλες 1 ποτήρι[...]

340 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 ½ λίτρο καυτό ζωμό λαχανικών 2-3 κουταλιές λάδι 60 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 150 γρ. μανιτάρια[...]

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Απο τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα είναι το ρύζι πιλάφι ή το ριζότο με μανιτάρια. Ισως κάποιοι αναρρωτηθούν αν πραγματικά υπάρχει διαφορά[...]