Αρνακι φουρνο χωρις καρολινα

200 ml ελαιόλαδο 3 Κιλά αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μικρούς κύβους 3 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας ζωμό λαχανικών 20[...]

Αρνάκι στο φούρνο για το εορταστικό τραπέζι. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : γ ια 4 - 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, ψήσιμο[...]

Μια λιχουδιά από την Μάνη   Υλικά 1 χεράκι από αρνί ή μπουτάκι, σε μερίδες που το μαρινάρω σε αλατόνερο για 36 ώρες. Λαχανικά που δεν θέλουν ζεμάτισμα αλλά[...]

Το αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος με γιαούρτι είναι παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζουν στη Θεσσαλία. Το γιαούρτι στερεοποιείται πάνω στο κρέας και το κάνει[...]

Υλικά: 1 κιλό αρνί σε κύβους 1 κομμάτι ρίζα τζίντζερ ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά ½ ποτήρι κόκκινο κρασί χυμός κόκκινης πιπεριάς 3 ώριμες[...]

4 μερίδες παϊδάκια αρνίσια ή όποιο άλλο κομμάτι αρνιού που σας αρέσει αλάτι, πάπρικα, θυμάρι, κύμινο, μοσχοκάρυδο ελαιόλαδο 1/2 πακέτο κους-κους 2 κ.σ.[...]

1 κιλό αρνί κομμένο σε φέτες 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 500 γρ γιαούρτι 1 κρέμα γάλακτος 1 αυγό Αλάτι Πιπέρι Λάδι 1-2 λεμόνια (τον χυμό τους) Δεντρολίβανο[...]