Ταλιατελες χωρις πιπεριτσα εστραγκον γραβιερα

Υλικά (για 4 άτομα): 400 γρ ταλιατέλες 120 γρ γκοργκοντζόλα 50 γρ βρασμένο αρακά 150 γρ φρέσκια παντσέτα 150 γρ κρέμα γάλακτος ή 180 γρ ρικότα[...]

Γευστικό, υγιεινό, ελαφρύ φαγάκι. Ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ταλιατέλες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 500γρ. καλαμπόκι[...]

Πεντανόστιμες πανεύκολες ταλιατέλες απ'τα χεράκια μας Τι χρειαζόμαστε: 300 γραμμάρια αλεύρι (περίπου 3 φλιτζάνια) 3 αυγά 1 κουταλιά της σούπας λάδι 150[...]

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγούλα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ταλιατέλες 4 ντομάτες πολτοποιήμενες 1 κουτί pummaro με βασιλικό και ρίγανη 2κ.σ. πελτέ 50ml[...]

Συνταγή που έμαθα στην Ιταλία... μμμμ... Δοκιμάστε την! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ταλιατέλες 150 γρ. καπνιστό σολωμό 150 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ταλιατέλες (ή οτι άλλο ζυμαρικό - πένες, ριγκατόνι, τορτελίνια) 150 γρ. προσούτο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 ποτήρι ουίσκι 1,5-2[...]

Σε ταξίδι στην Ιταλία λατρέψαμε τα ζυμαρικά και τις σάλτσες που τα συνοδεύαν...η λατρεία μας συνεχίζεται και οι γεύσεις ανανεώνονται συνεχώς... Τι[...]

Ταλιατέλες (ή άλλο ζυμαρικό) με δροσερή θερινή σάλτσα από κεράσια και αγγούρι. Τι χρειαζόμαστε: 15-20 κεράσια 1 αγγούρι μικρό 1 κύβος κότας ή λαχανικών 1[...]

Η συνταγή είναι της Αργυρώς και από τότε που την φτιάχνω τρελαίνει κόσμο! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. ταλιατέλες 350 γρ. αλλαντικά 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ξηρό[...]

Υλικά : 1 πακέτο ταλιατέλες άσπρες (εαν θέλετε γίνεται και με χρωματιστές) 2 κονσέρβες κονκασέ ντομάτας 200 γραμ. ρεγκάτο τριμένο 200 γραμ. γκούντα ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαράγγια 55 γρ. ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το λευκό μέρος, κομμένο σε ροδέλες 55 γρ. προσούτο[...]

Υλικά: 10 γαρίδες καθαρισμένες 2 κλαδιά δεντρολίβανο 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 250 γραμ. πράσινες ταλιατέλες (σπανάκι) 1/2 φλυτζάνι άσπρο κρασί 2 ψιλοκομμένες[...]

Υλικά 1/2 κιλό συκωτάκια πουλιών 1/2 φλ. τσ. βούτυρο ή λάδι 1 ψιλοκομμένο καρότο 1 ψιλοκομμένο μέτριο κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο κλωνάρι σέλινο 200 γρ. μανιτάρια[...]

Υλικά : 500 γραμ. ταλιατελες ή άλλο ζυμαρικό που μας αρέσει 2 σκελίδες σκόρδο χωρίς τη φύτρα 2 κουταλιές κουκουνάρι 2 κούπες βασιλικό (μόνο τα φύλλα) 3[...]

Υλικά  1 πακέτο ταλιατέλες (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας) 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος Πιπέρι, αλάτι 1/2[...]

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κουτ. σούπας πελτέ 3-4 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες κάπαρη ελιές κομμένες σε ροδέλες μαϊντανό λάδι πιπέρι αλάτι [...]

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 300-350 γραμ. μανιτάρια κατεψυγμένα ή φρέσκα 10 φέτες μπέικον 200 γραμ. κρέμα γάλακτος 100 γραμ. ροκφόρ κρεμμύδι[...]

Paglia e Fieno con salsa di gamberi e vodka. Πολύ ιταλικό, πολύ νόστιμο, πού ιδιαίτερο. Θα μπορούσε να είναι 1ο πιάτο για ένα γιορτινό γεύμα ή δείπνο. Τι[...]