γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | τουρτα black forest βεφα | μπανοφι χωρίς βρασιμο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ταλιατελες με γκοργκοντζολα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 4 άτομα):

  • 400 γρ ταλιατέλες
  • 120 γρ γκοργκοντζόλα
  • 50 γρ βρασμένο αρακά
  • 150 γρ φρέσκια παντσέτα
  • 150 γρ κρέμα γάλακτος ή 180 γρ ρικότα φρέσκια
  • λίγα μανιτάρια (προαιρετικά)
  • λάδι
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • λίγο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • παρμεζάνα τριμμένη
  • λίγο πιπεράκι
  • λίγο ξηρό λευκό κρασί


Εκτέλεση:
  • Σε αρκετό νερο, αλατισμένο, βράζουμε τις ταλιατέλες al dente. Ταυτόχρονα, τσιγαρίζουμε με το λάδι τα μανιτάρια, τον αρακά και αφήνουμε να ψηθούν λιγάκι.
  • Προσθέτουμε τη παντσέτα ψιλοκομμένη και λίγο αλατάκι και πιπεράκι και σβήνουμε με λίγο λευκό ξηρό κρασί.
  • Όταν οι ταλιατέλες είναι έτοιμες τις βάζουμε κατευθείαν στο τηγάνι με τη παντσέτα, που κρατάμε σε χαμηλή φωτιά, και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε την κρέμα ή τη ρικότα και τελευταία τη γκοργκοντζόλα ψιλοκομμένη.
  • Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε λίγη παρμεζάνα συνεχίζοντας να ανακατεύουμε.


Σερβίρονται ζεστές με ψιλοκομμένο μαϊντανό και συνοδεύουμε με ξηρό κόκκινο κρασί.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • μαϊντανός
  • πανσέτα
  • κρασί
  • μανιτάρι
  • παρμεζάνα
  • αρακάς
  • ταλιατέλες
  • ρικότα
  • γκοργκονζόλα
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • μαϊντανός
  • πανσέτα
  • κρασί
  • μανιτάρι
  • παρμεζάνα
  • αρακάς
  • ταλιατέλες
  • ρικότα
  • γκοργκονζόλα
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία