Σαλτσα χωρις ξινομηλα ντοματα κρεμα γαλακτος ξυδι

Υλικά: 200 γραμ. κιμά σόγιας 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 2 σκόρδα ψιλοκομμένα 2-3 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας[...]

Η νόστιμη άσπρη σάλτσα με μανιτάρια χωρίς κρέμα γάλακτος... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γάλα πλήρες 1 κουταλιά σούπας λάδι 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ 3 κρόκοι[...]

Εύκολη και πολύ γευστική σάλτσα που μπορεί να συνοδέψει κρέατα-ζυμαρικά, αλλά και λαχανικά όπως μπρόκολο. Τι χρειαζόμαστε: 80 γρ. ροκφόρ 100 γρ. βούτυρο 2[...]

Σάλτσα για τηγανιτές πατάτες ή ψάρι (ιδανική όταν κάνει κρύο) Τι χρειαζόμαστε: μισό μήλο δυο αυγά βραστά σφικτά τρία αγγουράκια τουρσί ένα κρεμμυδάκι φρέσκο[...]

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σάλτσα, στη στιγμή. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρο κρεμμύδι λιωμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κύβο knorr λαχανικών 1 πάκο[...]

Μια σαλτσα ιδανικη για ψητα.. Ελπιζω να την δοκιμασετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 κτγ πιπερια αποξηραμενη καυτερη (χωρις σπορια) 3 κτσ[...]

Σάλτσα πραγματικά για όλα. Λαχανικά, σαλάτες, κρέας, πατάτες, ακόμα και για ζυμαρικά! Τι χρειαζόμαστε: 100 ml γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα απαλή 1[...]

Κάθε που η ζυγαριά ανεβαίνει, πετάω στο γρίλ φιλέτο κοτόπουλου. Για να μην γρινιάζουν οι υπόλοιποι λοιπόν, τους σερβίρω αυτή τη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 κροκάδια αβγών 1/4 φλ. χυμό λεμονιού 1/4 φλ. νερό 2 κ.σ. κορν φλάουερ ½ φλ. κρέμα γάλακτος Παίρνουμε μια κατσαρόλα με αντικολλητικό πάτο[...]

Συνταγή 1 (με μουστάρδα Dijon): Υλικά: 1 κόκκινη πιπεριά, ψημένη και ξεφλουδισμένη 2 σκελίδες σκόρδο 1 φέτα άσπρο ψωμί κομμένο σε μικρά κομμάτια 1[...]

Μια συγγενής της δικής μας σκορδαλιάς απο τη Ν. Γαλλία που συνοδεύει υπεροχα ψητά και τηγανητά λευκά κρέατα ψαρια και θαλασσινα. Δοκιμάστε την με τηγανητά[...]

Με αυτή τη σαλτσούλα μπορείτε να συνοδεύσετε κρέας ψητό ή τηγανιτό (σνίτσελ, μπριζόλες) ή ρύζάκι και είναι πεντανόστιμη  Υλικά  500 γρ. μανιτάρια πλευρότους[...]

Η συνταγή ανήκει στην μητερα μιας πολύ καλής φίλης απο τα φοιτητικά μου χρονια. ιδανική για ζυμαρικά και τους λάτρεις του τσιγαρισμένου κρεμμυδιού.Πανεύκολη[...]

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κούπα του τσαγιού λαχανικά κατεψυγμένα (πχ σαλάτα καλαμποκιού με αρακά,[...]

Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς τσιγαρίσματα κτλ κτλ!! Απλά θέλει προσοχή στο καυτερό όταν θα φάνε και παιδια!! Επίσης όλα τα χορταρικά[...]

Υλικά: 300 γρ. γάλα 1 δαφνόφυλλο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. αλεύρι 75 γρ. κίτρινο τυρί 1 κ.σ. παρμεζάνα λίγο μοσχοκάρυδο (στη[...]

Υλικά: 2 lt φρέσκο χυμό πορτοκάλι 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλική 50 γρ. κορν φλάουρ 30 γρ. Grand Marnier ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού Εκτέλεση: Βράζουμε σε μια[...]

Μια σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα που συνοδεύει άριστα τα τηγανιτά λευκά ψάρια και θαλασσινά καθώς και το τηγανιτό κοτόπουλο. Στην κεντρική ευρώπη συνοδεύει[...]