Σουβλακι χωρις ριζοτο ξινογαλο ντοματα ηλιελαιο

'Αλλη μια συνταγούλα απο επαγγελματία του είδους για πεντανόστιμα και μαλακά παραδοσιακά ελληνικα σουβλακια. Απο οτι μου επε, αυτος ο τροπος συνηθιζεται[...]

1 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο λάδι ελιάς καλαμάκια για σουβλάκια αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα: 3 κουταλιές κρέμα μπαλσάμικο 2 ποτηράκια[...]

1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα ½ κιλό πιπεριές πράσινες ½ κιλό πιπεριές κόκκινες ½ κούπα ελαιόλαδο 200 γρ. τυρί φέτα αλάτι, πιπέρι ρίγανη διάφορα μυρωδικά Ψήνουμε[...]

4 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλο 8 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια του 1εκ. Σάλτσα μουστάρδας για βούτηγμα: 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/3[...]

Υλικά για 3 σουβλάκια 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα ολόκληρα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ. γλ. Χοντρό αλάτι ½ κ.σ. πάπρικα καυτερή 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ κ. σ.[...]

Υλικά 1/2 κιλό κοτόπουλο στήθος χωρίς πέτσα και χωρίς κόκκαλα 250 γρ. μελιτζάνα φλάσκα 1 πιπεριά κομμένη 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά[...]

Σουβλάκι από κοτόπουλο με χρωματιστές πιπεριές. Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη κομματάκια κοτόπουλο κομμένα σε τετραγωνάκια[...]

Υλικά -1/2 κιλό χοιρινό κρέας χωρίς κόκκαλα -1 πιπεριά πράσινη -1 πιπεριά κόκκινη -1 κρεμμύδι -1/2 ποτήρι λάδι -αλάτι -πιπέρι -ρίγανη -λεμόνι Προετοιμασία[...]

500 γρ. κιμά από μπούτι βοδινού 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/4 φλιτζανιού Ψωμί 1/4 φλιτζανιού κομμένο φρέσκο κόλιαντρο 4 πράσινες πιπεριές, κομμένες 2[...]

Μια συνταγή για καλαμαράκια διαφορετικά, νόστιμα και ψημμένα σε ψηστιέρα ή τοστιέρα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό καλαμαράκια 1 βάζο έτοιμη σάλτσα πέστο ή σπιτική[...]

1 κιλό κομμάτια αρνίσιου κρέατος χωρίς κόκαλο 1/4 φλιτζανιού ελαφριά σόγια σος 1/4 φλιτζανιού ξίδι ρυζιού 1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κουταλιά σούπας τριμμένο[...]

1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 2,5 εκατ. 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 2,5 εκατ. 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στα οχτώ 2 κολοκυθάκια, σε κομμάτια[...]

4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα στα οχτώ ΜΑΡΙΝΑΤΑ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟΥ: 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 1[...]

24 γαρίδες 24 φέτες λεμόνι 1/3 φλιτζανιού κομμένο φρέσκο βασιλικό ΜΑΡΙΝΑΤΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ: 3/4 φλιτζανιού ξηρό άσπρο κρασί 1/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι[...]

Για το σουβλάκι 1200 γρ. Ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 100 γρ. Μέλι θυμαρίσιο 50 γρ. Ξίδι από κόκκινο κρασί 50 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. κύμινο αλάτι πιπέρι[...]

1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 16 μικρά μανιτάρια 250 γρ. χαλούμι 50 ml ελαιόλαδο 30 ml ξίδι[...]

Είναι μια συνταγή που την έχω βρει σε περιοδικό και είπα να την μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες φρέσκου σολομού 3 φέτες ψωμί του τοστ ψίχα 1 1/2[...]

1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 16 μικρά μανιτάρια 250 γρ. χαλούμι 50 ml ελαιόλαδο 30 ml ξίδι[...]