Φαβα χωρις ψωμι ουζο πορτοκαλι

Υλικά: Φάβα 150 gr Ένα καρότο Ένα μέτριο κρεμμύδι Αλάτι πιπέρι Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια: Ένα μέτριο κρεμμύδι Ελαιόλαδο Ξύδι βαλσαμικό 10 κ.σ [...]

Μετά από τόση κρεωφαγία και ωοφαγία, είπα να φτιάξω όσπριο, όχι όμως με κατάληξη σε -άδα γιατί δεν νομίζω ότι οι λοιποί της οικογένειας θα ήταν ... σαν έτοιμοι[...]

Το λαθούρι ή λάθυρος ο ήμερος, είναι το όσπριο από το οποίο φτιάχνουμε συνήθως τη φάβα. Αντίθετα από τα άλλα όσπρια, είναι πολύ εύπεπτο, συνεπώς είναι[...]

Το όσπριο του καλοκαιριού για την ελληνική κουζίνα. Συνταγή : Μάκης Γεωργιάδης Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Μαγείρεμα 40΄-45΄. Βαθμός[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πολύ ταιριαστή με τη φάβα γευστικά αυτή η σάλτσα και πολύ εύκολη να τη φτιάξετε. Υλικά: 1 1/2 φλ. φάβα 1/2 κρεμμύδι ξερό αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: Φάβα 150 gr Ένα καρότο Ένα μέτριο κρεμμύδι Αλάτι & πιπέρι Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια: Ένα μέτριο κρεμμύδι Ελαιόλαδο Ξύδι βαλσαμικό 10 κ.σ Ζάχαρη[...]

500 γραμμ. φάβα 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες 1½ λίτρο νερό 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι αλάτι Για το γαρνίρισμα 2[...]

250 γρ φάβα 80 ml ελαιόλαδο 2 1/2 φλυτζάνια νερό 2 μικρά κρεμμύδια (καθαρισμένα) 2 φύλλα δάφνης - αλάτι - πιπέρι λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Προαιρετικά λίγο[...]

150 γρ. φάβα (πλυμένη και στραγγισμένη) 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 πρέζες ζάχαρη αλάτι, πιπέρι 1 κ.γλ. πέστο (έτοιμο ή σπιτικό) 4-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: 1 κούπα φάβα Σαντορίνης (ή κίτρινα μπιζέλια) 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι της θάλασσας Για το γαρνίρισμα:[...]

1,5 κούπα φάβα 2 μεσαία κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1,5 λίτρο νερό περίπου (βραστό) 1 κ.γ. σκόνη λαχανικών (προαιρετικά)[...]