Μοσχαρι γαστρα χωρις δαφνες

Υλικά: 1200 γρ. μοσχάρι (κιλότο) σε κύβους 1 1/2 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 150 γρ. γραβιέρα Κρήτης σε κύβους 150 γρ. ρεγκάτο καπνιστό[...]

Ο πιο έξυπνος τρόπος να έχεις κομμάτια κρέας σκέτο γλύκισμα; Να τα μαγειρέψεις σε χυμό πορτοκαλιού που θα προσφέρουν εκτός των άλλων και απίθανο άρωμα στο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σε περίπτωση που σας περίσσεψαν κομμάτια κρέατος από διαφορετικά είδη, όπως χοιρινό και μοσχάρι, που από μόνα τους δεν επαρκούν για ένα[...]

Το ψήσιμο σε πήλινο σκεύος ή γάστρα είναι από τις παλιότερες μεθόδους μαγειρέματος και όχι ακριβώς συνταγή. Ανήκει στους βασικούς, εύκολους και διόλου[...]

1½ κιλό μοσχάρι χτένι ελιά στήθος κομμένο σε μπουκιές 2 γεμάτες κ.σ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο καρότο σε καρέ 2 κλωνάρια σέλερι[...]

Δεν είχα μαγειρέψει ξανά διαφορετικά κρέατα, μαζί!! Το πάντρεμα αυτό έδωσε πολύ νοστιμιά και αρώματα που με ενθουσίασε!! Μία καλή πρόταση για το γιορτινό[...]

Υλικά της συνταγής μας 1 1/2 κιλό μοσχάρι η 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά κέρατο πράσινη 2-3 μανιτάρια πλευρώτους ή λευκομανίταρα 1 κ.σ.[...]

Καθαρες,πεντανοστιμες γευσεις με απλα υλικα σιγομαγειρεμενες σε πηλινη γαστρα. Ενα φαγητο σκετο λουκουμακι επαξιο να σταθει σε γιορτινες, Κυριακατικες[...]

Ένα νόστιμο και πικάντικο φαγητό για μπουφέ σε πάρτυ ή για ένα γεύμα ή δείπνο ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ Όλες[...]

Για τη συνταγή αυτή ευχαριστώ τη φίλη μου Σπυριδούλα . Υλικά 2 κιλά μοσχάρι (μαλακό) 2 πακέτα μπάμιες μικρές κατεψυγμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο[...]

Για 6 - 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μοσχάρι Διαφημίσεις 2 κιλά Μοσχάρι Νουά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι[...]

Μια πολύ εύκολη και νοστιμότατη παραλλαγή ψητού που αρκεί να μπει στο φούρνο ένα ηλιόλουστο κυριακάτικο πρωινό του χειμώνα, να πάμε βόλτα για καφέ και στην[...]

Η προσπάθειά μας για τη γνωριμία μας με τις Ελληνικές Παραδοσιακές νοστιμιές, συνεχίζεται και σ' αυτή τη δημοσίευσή μας. Αυτή τη φορά η περιοχή είναι[...]