Γεμιστα κολοκυθακια - Στο φουρνο

Μου έφεραν αυτά τα ολοστρόγγυλα, σαν μικρές κολοκύθες, κολοκυθάκια και αποφάσισα να τα μαγειρέψω έτσι...   Υλικά: 4 στρογγυλά κολοκύθια 1/4 κ. κιμά μοσχαρίσιο[...]

Καλημέρα και καλό μήνα σε όλες και όλους! Ελπίζω να περάσουμε όλοι έναν υπέροχο Αύγουστο με βουτιές, καλοκαιρινές παρέες και ξένοιαστες εκδρομούλες για να[...]

4 κολοκυθάκια στρογγυλά 4 μελιτζάνες 10-12 κ.σ. ρύζι καρολίνα 6 ντομάτες ώριμες περασμένες από μούλτι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

Καλοκαιρινών φαγητών συνέχεια. Κολοκυθάκια γεμιστά. Όχι αυτά που μπαίνουν ανάμεσα σε άλλα λαχανικά (ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές και τέτοια) που γίνονται στο[...]

Μια άλλη εκδοχή για παπουτσάκια που δανείζεται γευστική μοτσαρέλα και βασιλικό σε ένα πιάτο άκρως καλοκαιρινό και εύκολο. Εύκολη 50 Λεπτά 4μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Ένα γεύμα απολαυστικό και αρκετά εύκολο στην παρασκευή! Γιατί το κολοκυθάκι είναι το λαχανικό του καλοκαιριού... Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 2 μεγάλα μάτσα τσουκνίδες 10 κολοκυθάκια, μεγάλα 1 φλ. έ.π. ελαιόλαδο 150 γρ. κολοκύθα κίτρινη, κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό,[...]

υλικά Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Μικρός Μερίδες: 4 • 100 γρ. Βιτάμ • 4 κολοκυθάκια μέτρια (χωρίς σπόρους)[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Πόσο καιρό τώρα θέλω να γράψω αυτό το διαχρονικό και κλασσικότατο φαγάκι της μαμάς μου! Ούτε κι εγώ ξέρω πόσα χρόνια απολαμβάνουμε αυτή[...]

Κολοκυθάκια γεμιστα με ρύζι και κιμά και απο πανω μια υπεροχη ασπρη σάλτσα....... Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά κολοκυθάκια Για τη γέμιση: 1 κιλό κιμά (1/2[...]

Μια εναλλακτική πρόταση για γεμιστά κολοκυθάκια , όχι με ρύζι και αυγολέμονο αλλά με κιμά και λαχανικά. Ευκολο και πολύ νόστιμο πιάτο. Υλικά 10 - 12 μεγάλα[...]

Πραγματικά λατρεύω τις συνταγές για παιδιά. Τα παιδιά (οι μανούλες το ξέρετε) είναι αυστηροί κριτές των πιάτων που ετοιμάζουμε. Το φαγητό πρέπει να είναι[...]

Τα υπαίθρια λαχανικά είναι άφθονα επιτέλους. Επιτέλους έχουν γεύση τα κολοκύθια, τα αγγουράκια, οι μελιτζάνες, οι μπάμιες και τα φασολάκια. Το «κάθε[...]

2 κιλά κολοκυθάκια 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κρεμμύδια ξερά 1 μεγάλο ποτήρι γάλα 2 κουταλιές κορν φλάουρ 2-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 4 κολοκυθάκια στρογγυλά μέτρια (χωρίς σπόρους) 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1[...]

ΥΛΙΚΑ: * 5-6 Κολοκυθάκια * 1/2 kg Μανιτάρια φρέσκα * 1 μεγάλο κρεμμύδι * 1 πράσινη πιπεριά (κέρατο) * Λίγος πελτές ντομάτας * Κόκκινο κρασί * Μία χούφτα ρύζι[...]

2 κιλά κολοκυθάκια 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κρεμμύδια ξερά 1 μεγάλο ποτήρι γάλα 2 κουταλιές κορν φλάουρ 2-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα καλοκαιρινό και Κυριακάτικο φαγητό με την οικογένεια σύσσωμη ή ακόμη και με φίλους καλεσμένους παρεούλα. Πιάτο που συνδυάζει πολύ[...]