ΣΑΡΔΕΛΕΣ χωρις κοκτειλ

Υλικά: 1 κιλό σαρδάλες ολόκληρες ή φιλεταρισμένες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές σούπας κάπαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Οι σαρδέλες είναι κατά κοινή ομολογία ένα από τα πιο υγιεινά ψάρια και ταυτόχρονα ένα από τα πιο φθηνά. Τώρα μάλιστα που είναι και στην εποχή της, καλό θα[...]

Μία συνταγή που μπορείτε να την σερβίρετε σαν συνοδευτικό για ουζάκι αλλά και σαν κύριο γεύμα. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες 3 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3 φύλλα δάφνης ½ φλιτζάνι του[...]

ΣΑΡΔΕΛΕΣ "ΙΝ ΣΑΌΡ" Οπως σας είπα σε προηγούμενη ανάρτηση, φέτος λατρέψαμε τις σαρδέλες, και έχουμε καθιερώσει να τρώμε ολόφρεσκια σαρδελίτσα, που την βγάζει το[...]

«Το καλύτερο ψάρι είναι το φρέσκο ψάρι» λένε και δεν θα μπορούσα παρά να συμφωνώ απολύτως. Οπότε, κάθε φορά που η φλερτίσιους εν γένει όψη του φρέσκου ιχθύος[...]

1 κιλο σαρδέλα χωρίς κεφάλι 3 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι σε ροδέλες 1 μικρό κολοκύθι σε φέτες Λεμονοθύμαρο 1 ιδέα μπούκοβο (προαιρετικό) Αλάτι Πιπέρι 1[...]

Γεμιστές σαρδέλες με τυρί και μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 10 σαρδέλες, καθαρισμένες σε φιλέτο 100 γρ. φέτα τριμμένη 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 κλωναράκι μάραθο 1/2[...]

“Το καλύτερο ψάρι είναι το φρέσκο ψάρι” λένε και δεν θα μπορούσα παρά να συμφωνώ απολύτως. Οπότε, κάθε φορά που η φλερτίσιους εν γένει όψη του[...]

Οι Σαρδέλες είναι ένα από τα πιο θρεπτικά μικρά ψαράκια. Σου έχουμε τη συνταγή για να είναι πεντανόστιμο και γευστικό, χωρίς να πρέπει να θυσιάσεις τις[...]

ΣΑΡΔΕΛΕΣ "ΙΝ ΣΑΌΡ" Οπως σας είπα σε προηγούμενη ανάρτηση, φέτος λατρέψαμε τις σαρδέλες, και έχουμε καθιερώσει να τρώμε ολόφρεσκια σαρδελίτσα, που την βγάζει το[...]