Λαδερα χωρις μελιτζανα

Υλικά (για 6 άτομα) 4 λεμόνια 9 αγκινάρες 150 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα με γλυκιά πάπρικα 50 γρ. μέλι 1 λεμόνι (το χυμό) 100 γρ. αλάτι χονδρό 120 ml[...]

Υλικά Για το μπριάμ 2 πατάτες κομμένες κυδωνάτα 1 κυδώνι με φλούδα κομμένα κυδωνάτα 2 ξινόμηλα με τη φλούδα κομμένα κυδωνάτα 2 κρεμμύδια καθαρισμένα και[...]

3-4 καλαμάρια 3 ντομάτες 3-4 Πιπεριές πράσινη-κόκκινη (κομμένες σε κομμάτια) Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 1/2 κιλό Φέτα (θρυμματισμένη) 300 γρ. Κεφαλοτύρι[...]

6 μεγάλες και ώριμες ντομάτες 300 γρ. φέτα 100 γρ κοπανιστή ή τουλουμίσιο τυρί 6 κουταλιές λάδι 12 πράσινες ελιές με την πιπεριά στο κέντρο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

http://www.foodreporters.gr Κοτόπουλο με μπάμιες Υλικά 1 κιλό μπάμιες 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 3 φλιτζάνια ελαιόλαδο 3 κουταλιές μέλι Ντομάτα τριμμένη, 3[...]

40 ml ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας λεμόνι 1/2 κουτ. σούπας μέλι 150 γρ. φέτα της αρεσκείας μας 75 ml γάλα φρέσκο 1/2 κουτ. γλυκού ξύσμα από ακέρωτο και κατά[...]

Δοκιμάστε μια θαυμάσια χειμωνιάτικη συνταγή της υγιεινής και τοπικής ελληνικής κουζίνας. Πάει τέλεια με την γιορτινή γαλοπούλα ή το χοιρινό. Πράσα Λαδερά με[...]

Σταφιδωτά λαδερά   Υλικά ½ κιλό λάδι 1½ ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού διάφορα ποτά μισό ποτήρι του νερού πορτοκαλόζουμο μισό ποτήρι του νερού[...]