Λαδερα χωρις κανελογαρυφαλλο μαρουλι κρεμμυδι

Υλικά 1 μέτρια ντομάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια η ψιλοκομμένο τοματάκι 2/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανό 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλ. φρυγανιά 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 4 κ.σ. και λίγο έξτρα για το πλάσιμο μαυροδάφνη 2 αυγά 1 κ.σ. κύμινο αλάτι[...]

2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρή φρέσκια καυτερή κόκκινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 2 χούφτες φρέσκο μαϊντανό, χοντροκομμένο 450 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτριες μελιτζάνες 4 πράσινές πιπεριές μακρόστενες 3-4 ντομάτες για σάλτσα 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί φέτα αλάτι, πιπέρι 1[...]

Γρήγορο, νόστιμο με παραλαγή γίνεται από ορεκτικό κυρίως πιάτο Τι χρειαζόμαστε: 4 κρεμύδια λίγο σέληνο, λίγο μαιντανό, λίγο σκόρδο όλα ψιλοκομμένα 50γραμ[...]

Κολοκυθάκια στο φούρνο μούρλια! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 4-5 ντομάτες ψιλοκομμένες ή pummaro Λάδι 200 γρ. ζαμπόν σε φέτες 350[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό μελιτζάνες 1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο 3 ντομάτες χοντροκομμένες 2 κ.σ. δυόσμο 1 κουτάλι μαιντανό αλάτι πιπέρι 500 γρ. φέτα τριμμένη[...]

Ενα εύκολο και πρωτότυπο φαγάκι για το καλοκαίρι. Γίνεται στο αψε σβήσε και πηγαίνει πολύ με μπυρίτσα στο μπαλκόνι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μελιτζάνες φλέσκες[...]

Υλικά 2-3 μελιτζάνες μεγάλες χοντρές 1/4 φέτα λάδι ξίδι πιπέρι,αλάτι ψιλοκομμένος μαϊντανός Εκτέλεση: Πλένουμε τις μελιτζάνες, χωρίς να[...]

Μία συνταγή που είχα κρατήσει από ένα ελληνικό παλιό περιδικό και που την φτιάχνω πολύ συχνά. Παραθέτω την συνταγή όπως ακριβώς την είχα βρει. Εγώ όμως βάζω[...]

Το πιάτο αυτό είναι πολύ απλό αλλά πεντανόστιμο.Το βρήκα απο ένα απόκομα απο περιοδικό το οποίο δεν ξέρω ποιο είναι και έκανα μερικές αλλαγές .Είναι νηστίσιμη[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα η 5-6 ντοματίνια 200γρ τυρί ελαιόλαδο αλάτι,ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.Χαράζουμε τις[...]

Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ. φέτα 50 γρ. γραβιέρα 3 αβγά 1/2 φλιτζ. τσ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζ.τσ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα Αλάτι,[...]

Υλικά: 1 κιλό ρίζα σέλινο σε φέτες 3-4 καρότα μέτρια σε φέτες μαϊντανός και σέλινο ψιλ/νο 1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι [...]

Ξέχασε τα φασολάκια στην κατσαρόλα και να περιμένεις πότε θα βράσουν και θα ετοιμαστούν. Η συνταγή που σου έχω σήμερα είναι πανεύκολη, σούπερ γρήγορη και πάρα[...]

Ιμάμ μπαϊλντί   Υλικά 8 μελιτζάνες αργείτικες 5 ντομάτες ξεφλουδισμένες 250 γραμμάρια κασέρι ½ φλιτζάνια λάδι ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Λάδι για το[...]

Συστατικά   4μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση Λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1μεγάλο[...]

2 κολοκυθάκια 1 πατάτα Λάδι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη 1 ντομάτα Μαϊντανός 3-4 πουλίθρες σκορδο Οδηγίες Πλένουμε κολοκυθακια. Καθαρίζουμε πατάτες και κολοκυθάκια τις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία μακαρόνια ριγκατόνι 1 κονσέρβα καρδιές αγκινάρας σε νερό 600 γραμμάρια ντομάτα 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι μαϊντανό πολύ[...]