Λαδερα χωρις δομοκου σφολιατα

Υλικά για την ζύμη 250 ml νερό 375 μλ λάδι, ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο περίπου 25 γραμμάρια μαγιά (3 φακελάκια από αυτά τα έτοιμα που είναι τα 3 μαζί) ένα κουταλάκι[...]

Η Πέρκα είναι ένα ψάρι που αγαπώ ιδιαίτερα και μάλιστα με αυτό το τρόπο που το κάνω. Πήρα τα ..ηνία λίγο από το Δημήτρη στη κουζίνα μπας και καταφέρω να τον[...]

Kολοκυθάκια γεμιστά με κιμά! Μερίδες: 5 Xρόνος: 80' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Μέτρια ΥΛΙΚΑ 10 κολοκυθάκια διαλεγμένα για γέμισμα ΓΕΜΙΣΜΑ 400 γραμ.κιμάς 1[...]

Για την σάλτσα: Ντομάτα 300γρ, Κρεμμύδι 100γρ, Ζάχαρη, Σκόρδο 1 σκελίδα, Αλάτι, Πιπέρι, Πιπεριά κόκκινη 50γρ, Πάπρικα Υλικά για το κριτσίνι: Ελαιόλαδο 30γρ,[...]

Ρολάκια με αυγά κοκκινιστά μια θεϊκή νοστιμιά για το κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τα ρολάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 αυγά 1[...]

Μια super συνταγή με μπιφτέκια ιδανικά για μπουφέ! Τι χρειαζόμαστε: Για τα μπιφτέκια θα χρειαστούμε… 1/2 κιλό κιμά 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 μέτριο κρεμμύδι 2[...]

Ξέχασε τα φασολάκια στην κατσαρόλα και να περιμένεις πότε θα βράσουν και θα ετοιμαστούν. Η συνταγή που σου έχω σήμερα είναι πανεύκολη, σούπερ γρήγορη και πάρα[...]

Για 6 άτομα Υλικά: ½ κιλό κρεμμυδάκια 2 καρώτα 1 κιλό αρακά Ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας ½ φλιτζάνι βούτυρο Αλάτι , πιπέρι Μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

1 κιλό αρακάς, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 60 γραμ. βούτυρο, 4 κουτ. γλύκού αλεύρι, 4 κουτ. γλυκού δυόσμος ψιλοκομμένος, 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου, 150 ml κρέμα[...]

Υλικά: 1 Κιλό γλυκά κρεμμύδια (σε σχήμα αυγού) 500 Γραμμάρια κιμά 1/8 φλιτζανιού κρεμμύδι τριμμένο 1/4 φλιτζανιού ρύζι 1/2 φλιτζανιού χυμό ντομάτας 1/4[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 20 λεπτά Κατηγορία: κυρίως πιάτα Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 8 μερίδες Υλικά 6[...]

Υλικά για 5 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια Για τη γέμιση 2 ντομάτες ψίχα 2 λεμονιών 200 γρ. πιπεριές Φλωρίνης 200 γρ.ψίχα ψωμιού 150 γρ. γραβιέρα Για τη βάση στο[...]

ΜΠΡΙΑΜ (ΤΟΥΡΛΟΥ) ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΚΙΜΑ Αν και το λαδερο μπριαμ ειναι πεντανοστιμο, εδω παρουσιαζω μια παραλλαγη, οπου προσθεσα και λιγο κρεατακι, το οποιο μου[...]

Το ρύζι είναι το καλύτερο συνοδευτικό για κρέατα, είτε ψητά, είτε κοκκινιστά, είτε ψητά της κατσαρόλας. Με την φαντασία μας και υλικά της αρεσκείας μας,[...]